Энтомофагия (құрт-құс жеу) бүкіл әлемде кең таралған құбылыс болып табылады. Қашықтықты қанатқақтылардың жиырма отбасыларының шамамен сексен туысының өкілдерінің қашарлары мен қуыршақтары ақуызға бай тағам ретінде тамақтанады. Олар желеді шикі немесе қуырылған түрінде, және олар адам баласы тастан бұрын тағам ретінде пайдаланған. Мысалы, Солтүстік Американың Каскад таулары мен Сьерра-Невада тауларында тұратын индеецтер сатурния пандорасының (Coloradia pandora) түліктерін жинап, оларды ыстық көмірдің қабатына кептіріп немесе қайнатып алған. Австралиялық аборигендер ежелден-ақ ақация бұталарының тамырларын қазып, оларды кесу арқылы ондағы жәндіктерге жету үшін Xyleutes leucomochla ағашының құрттарын тамақ ретінде пайдаланады.
Қазандықтар мен қуыршақтар қандай түрде тамақтанады?
шикі немесе қуырылған түрінде