Дайын сыраның түсі табиғи түрде шикізаттың құрамына, атап айтқанда бастапқы суста қара соданың болуына, ал оның болуы кезінде соңғысының саны мен күйілу дәрежесіне байланысты. Арақтарды түсіне қарай жіктеу Ресейде, сондай-ақ кейбір басқа еуропалық елдерде, мысалы, Испанияда кеңінен таралған. Ашық, қара, қызыл, ақ және аралас сыралар бар. КСРО-да біраз уақыт бойы жартылай қараңғы термин қолданылды. Аралас сыра - ең алдымен, сыра тұтынудың чех мәдениетінің нәтижесі. Ол қара және ашық сыраны араластырғаннан кейін жасалады.
Қай сыраны араластырғаннан кейін аралас сыра пайда болады?
қара және ашық