Спирттердің химиялық қасиеттері оларда гидроксилдік топтың болуымен анықталады. Гидроксилдік топ полярлы болғандықтан, ол гетеролиттік диссоциациялануы мүмкін, әсіресе, күшті негіздердің әсерінен. Сонымен, спирттер зәуек қышқылдар қасиеттерін көрсетеді. Сонымен қатар, оттегі электроотрицательності жоғары электрофильді көміртегі атомының болуына және, тиісінше, спирттердің нуклеофилдік алмастыру реакцияларына ұшырауына себепші болады. Ақырында, гидроксилдік топтағы оттегі атомы нуклеофилдік сипатқа ие, сондықтан спирттер алмастыру және қосылу реакцияларында нуклеофилдер ретінде әрекет ете алады. Спирттерге де тотығу реакциялары тән.
Спирт иістерінің қандай қасиеттері бар?
зәуек қышқылдар