Шөптесін өсімдік, Шөптесін тұқымдасына жататын (Hordeum) шөптесін өсімдіктер. Маңызды ауыл шаруашылығы өнімі, адамзат тарихындағы ең көне мәдени өсімдіктердің бірі (өсімдікті шамамен 10 мың жыл бұрын өсіре бастады) Арпа дәнін азық-түлік, техникалық және жемшөп мақсаттары үшін, оның ішінде сыра өнеркәсібінде, арпа және арпа жармасы өндірісінде кеңінен пайдаланады. Арпа мал азығы үшін ең құнды концентрацияланған азық болып табылады, өйткені құрамында толыққанды ақуыз бар, крахмалға бай. Ресейде жемшөп мақсаттарында арпаны 70 пайызға дейін пайдаланады.
Ресейде арпаның қаншасы жем-шөп ретінде пайдаланылады?
70 пайызға дейін