Тірі организмдердегі қорғасынның рөлі туралы ештеңе де белгісіз. Адам ағзасында (12) · 10−4% қорғасын бар, ал оның күн сайын тамақпен қабылдануы 0,23,5 мг құрайды. Металл қорғасын улы емес, сондықтан оны тамақ өнеркәсібінде қолдануға болады. Қорғасын адам үшін бу және әртүрлі аэрозоль бөлшектері, шаң түрінде қауіпті. Қағаз буы немесе шаң әсері кезінде станноз  өкпе зақымдануы дами алады. Станнан (қоласты сутегі) - күшті улы зат. Сондай-ақ, кейбір қорғасын органикалық қосылыстары өте улы. Атмосфералық ауадағы қорғасын қосылыстарының уақытша рұқсат етілген концентрациясы 0,05 мг/м3, азық-түлік өнімдеріндегі қорғасынның ШЕК 200 мг/кг, сүт өнімдері мен шырындарында  100 мг/кг. Адам үшін қорғасынның уытты дозасы  2 г
Адам ағзасына тамақпен қанша қорғасын түседі?
0,23,5 мг