Орташа ішекке қабырғаның бүйірлік шығыршықтары болып табылатын жұп бауырлық қосымшалардың протокалары кіреді. Өте дамыған жағдайда бұл мүшелер бауыр деп аталады. Қамырдылардың бауыры асқазан ферменттерін ғана емес, сіңген тамақты да сіңіреді. Оның ферменттері май, белок және көмірсуларға әсер етеді. Осылайша, функциялық жағынан қатерлі ісік бауыры омыртқалы жануарлардың бауыры мен асқазан асты безіне сәйкес келеді. Бауырда қуысшалық және жасушалық ас қорыту жұмыстары жүргізіледі. Орташа ішек пен бауырдың мөлшері арасында кері байланыс бар. Қамыл аяқты балықтардың ортаңғы ішегі қарапайым түтікше түрінде болады және бауырлық шығыңқылықтан арылады. Жасалма күйінде бауыры кейбір тармақты тұмсықтыларда, бүйірлі жүзушілер мен теңсарыларда екі жұп ұзын түтікшелі қапшақтар түрінде болады.
Екі жұп бауыр мүшелерінің арналары қайда кіреді?
Орташа ішекке