Тамақ (тамақ) - тірі ағзалар энергия қорын толтыру және зат алмасудағы химиялық реакциялардың қалыпты өтуі үшін қажетті ингредиенттерді: ақуыздарды, майларды, көмірсуларды, витаминдерді, минералдарды және микроэлементтерді толтыру үшін тамақтануға және ішуге жарамды кез келген зат. Қоректік заттар тірі организмге түседі, онда энергияны өндіру және сақтау, тіршілік ету, сондай-ақ өсу процестерін және жетілуін қамтамасыз ету мақсатында жасушалар оларды сіңіреді. Әдетте, тағам өсімдік және жануар шығу тегі бойынша бөлінеді. Үй жануарларын тамақтандыруға қатысты азық ұғымы кең таралған және қолданылады. Тамақ дайындаумен байланысты адам қызметінің саласы кулинария (ас үй қолөнері) деп аталады.
Тамақ өзінің шығу тегіне қарай қандай түрлерге бөлінеді?
өсімдік және жануар