Осы ерекшеліктердің ішінде тамақ дайындау мен тамақтануға деген көзқарасты ерекше атап айтуға болады. Атап айтқанда, бұл жаңа жемістерге, ет пен балыққа қатысты  Халық арасында аңшылар мен балықшылар көп, олар ерекше шебер шашлек пен сугудая дайындауда. Қала тұрғындары арасында тау, өзен және тундра туризмі, Талнах ауданында көгершін, көк шөп, көк шөп және саңырауқұлақтар жинау танымал. Таулардың мол болуына және маусымның ұзақтығына байланысты шаңғы және тау шаңғысы спорты, сондай-ақ сноуборд танымал. Ол үшін Үлгігүл шаңғы базасы мен " Бөлек " тауының тау шаңғы базасы құрылды. Сонымен қатар, Норильскте әлемдегі ең солтүстік екі парашют клубы құрылған және бірлесіп жұмыс істейді, олардың тарихы 20 жылдан астам уақыт бұрын басталды  Полюс (Қайеркан ауданында) және Аспан императорлары (Орталық аудан).
Аңшылар мен балықшылар не дайындауда шеберлік танытады?
шашлек пен сугудая дайындауда