Сүт кейбір витаминдер мен пайдалы заттардың бай көзі болып табылады және дәстүрлі түрде пайдалы деп саналады. Алайда зерттеулер (XX ғасырдың соңынан бастап) сиыр сүтінің адам денсаулығына әсері күмәнді екенін көрсетті?. Сүт сүйектердің дұрыс өсуі мен жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті кальций көп деп саналады. Гарвардта жүргізілген зерттеуге сәйкес, сүт немесе басқа да ас көздерінен кальцийді көбірек тұтыну 34-59 жас аралығындағы әйелдерде сүйек сыну қаупін азайта алмайды.
Сүт қандай байлықпен?
кальций