La fotosintesi è il processo mediante il quale le piante convertono la luce solare in energia. Inizia con l'assorbimento della luce solare da parte della clorofilla, il pigmento principale nelle cellule fotosintetiche. L'energia della luce solare viene utilizzata per dividere le molecole d'acqua in ossigeno e ioni idrogeno, che vengono poi utilizzati per trasformare l'anidride carbonica in un composto di carboidrati come il glucosio. Questo glucosio viene quindi utilizzato per fornire alla pianta l'energia di cui ha bisogno per produrre i mattoni della vita, come proteine e grassi. Infine, l'ossigeno prodotto nella fotosintesi viene rilasciato nell'atmosfera per essere utilizzato da altri organismi.
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