Per cucinare le uova strapazzate, avrai bisogno di: • 2 uova • 2 cucchiai di latte • 2 cucchiai di burro • Sale e pepe qb Istruzioni: 1. Rompi le uova in una ciotola e sbattile insieme al latte. 2. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e sciogli il burro. 3. Versare il composto di uova nella padella e lasciarlo cuocere per 1 minuto. 4. Con un cucchiaio o una spatola raschia costantemente i lati e il fondo della padella, assicurandoti che le uova non si attacchino o brucino. 5. Quando le uova iniziano a solidificarsi, condirle con sale e pepe a piacere. 6. Togli la padella dal fuoco e servi le uova strapazzate.
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