Ingredienti - 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi - 1 cucchiaino di lievito in polvere - ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio - ½ cucchiaino di sale - ½ tazza di burro - 1 ½ tazza di zucchero - 2 uova - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia - ⅔ tazza di yogurt greco naturale - 1 tazza di latte Istruzioni 1. Preriscaldare il forno a 350°F 2. Ungere due tortiere rotonde. 3. In una ciotola media, setacciare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale 4. In una ciotola capiente, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema. 5. Aggiungi le uova una alla volta, raschiando i lati della ciotola tra le aggiunte. 6. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare. 7. Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a quando combinato. 8. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi in tre parti, alternando con il latte iniziare e finire con gli ingredienti secchi. 9. Dividi la pastella tra le due tortiere. 10. Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta risulta pulito. 11. Lasciare raffreddare completamente le torte prima di glassare.
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