Esistono diversi modi per ridurre il tasso di deterioramento degli alimenti. La corretta conservazione degli alimenti è una delle cose più importanti che si possono fare per ridurre il deterioramento degli alimenti; ciò include la conservazione degli alimenti in contenitori o sacchetti ermetici in luoghi freschi e asciutti al riparo dalla luce solare diretta, avvolgendo adeguatamente gli alimenti e rimuovendo l'aria dalle confezioni e congelando o refrigerando gli alimenti. Inoltre, si può praticare il controllo delle porzioni e la preparazione dei pasti, controllare regolarmente le date di scadenza e conservare correttamente gli avanzi di cibo ed evitare di acquistare più cibo del necessario.
Come possiamo ridurre il tasso di deterioramento degli alimenti?