Per utilizzare una pentola a pressione, assicurati innanzitutto che il coperchio sia ben chiuso e che lo sfiato sia aperto. Metti la pentola a pressione piena sul fornello a fuoco medio-alto e portala a pressione. Una volta raggiunta la pressione desiderata, abbassare il fuoco al minimo e cronometrare il processo di cottura. Una volta terminato il timer, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la pentola fino a quando la pressione non viene completamente rilasciata. Quindi, apri il coperchio con attenzione e goditi il cibo cotto.
Spiega come usare una pentola a pressione.