L'ingegneria genetica è una tecnica che consente agli scienziati di apportare modifiche precise al codice genetico di un organismo. Implica l'introduzione di DNA da una specie in un'altra, per aggiungere o modificare un certo tratto. Manipolando i geni di un organismo, gli scienziati possono creare organismi con le caratteristiche desiderate, come la resistenza alle malattie e una maggiore produttività. L'ingegneria genetica ha avuto un enorme impatto sulla medicina moderna e sull'agricoltura e continua ad essere uno strumento importante in questi campi.
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