Ingredienti: - 8 once di crema di formaggio, ammorbidita - 1 lattina (10 once) di pomodori a dadini con peperoncini verdi, scolati - 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato - 1/2 tazza di scalogno affettato - 1/2 cucchiaino di aglio in polvere - 1/4 di cucchiaino di sale - 1/4 di cucchiaino di pepe macinato - 1/4 di tazza di jalapeños in salamoia a fette (facoltativo) Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 350°F. 2. In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio, i pomodori, il formaggio cheddar, lo scalogno, l'aglio in polvere, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben amalgamati. 3. Distribuire uniformemente il composto in una tortiera da 9 pollici. Completare con i jalapeños in salamoia, se utilizzati. 4. Cuocere per 25 minuti finché il formaggio non si scioglie e diventa spumoso. 5. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire. Servire con patatine, cracker o verdure.
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