Per preparare gli ingredienti per cuocere i biscotti avrai bisogno di: 1 tazza di burro, 1 tazza di zucchero bianco, 1 tazza di zucchero di canna, 2 uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 2½ tazze di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di sale. Mescolare il burro e entrambi gli zuccheri fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia e mescolare fino a incorporarli bene. In una ciotola separata, unire la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. L'impasto è ora pronto per la cottura.
Preparare i seguenti ingredienti per cuocere i biscotti.