Ingredienti: - 2 tazze di farina per tutti gli usi - 1/2 tazza di bicarbonato di sodio - 1/4 di cucchiaino di sale - 1/4 di tazza di burro non salato - 1/2 tazza di miele - 2/3 di tazza di latte - 1 uovo medio-grande Istruzioni: 1 Preriscaldare il forno a 375°F. 2. In una grande ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. 3. Tagliare il burro finché non assomiglia a briciole grossolane. 4. Aggiungere il miele, il latte e l'uovo, mescolando fino a quando gli ingredienti secchi sono inumiditi. 5. Impastare l'impasto su una superficie leggermente infarinata per alcuni secondi. 6. Picchiettare l'impasto fino a ottenere uno spessore di 1/2 pollice. 7. Ritagliare delle rondelle con un tagliabiscotti o un bicchiere infarinato. 8. Posizionare i giri su una teglia unta. 9. Cuocere per 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno dorati. 10. Servire caldo con burro e miele. Goditi la colazione a base di biscotti!
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