Torta vegetariana del pastore. Ingredienti: - Patate - Carote - Cipolle - Piselli - Brodo vegetale Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 350 F. 2. In una pentola, lessare le patate, le carote e le cipolle per circa 10 minuti o fino a quando le patate sono morbide. 3. Scolare le patate e le carote e schiacciarle insieme in una ciotola. 4. Aggiungere i piselli e una tazza di brodo vegetale e mescolare finché il tutto non sarà omogeneo. 5. Stendere il composto in una pirofila e guarnire con la restante mezza tazza di brodo vegetale. 6. Cuocere per 30 minuti o fino a quando i bordi sono dorati. Goditi la tua torta di pastore vegetariana saporita e salutare!
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