Ricetta per biscotti con gocce di cioccolato e burro di arachidi: 1. Preriscaldare il forno a 175°C. 2. Montare il burro, il burro di arachidi, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna in una ciotola capiente fino a che liscio. 3. Sbattere l'uovo. 4. Aggiungere la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito, il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare fino a formare un impasto. 5. Incorporare le gocce di cioccolato. 6. Versare cucchiaiate di pasta su una teglia non unta. 7. Cuocere per 12 minuti o fino a doratura. 8. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia di raffreddamento.
Ingredienti: - 1/2 tazza di burro - 1/2 tazza di burro di arachidi - 1/2 tazza di zucchero bianco - 1/2 tazza di zucchero di canna - 1 uovo - 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino lievito in polvere - pizzico di sale - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce
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