Questa è un'ottima ricetta per il pane alla banana: Ingredienti: -3-4 banane mature, schiacciate -1/3 tazza di burro fuso -1 cucchiaino di bicarbonato di sodio -Pizzico di sale -1/2 tazza di zucchero -1 cucchiaino di estratto di vaniglia -1 1/ 2 tazze di farina per tutti gli usi Istruzioni: 1. Preriscalda il forno a 350 gradi F. 2. In una ciotola capiente, schiaccia le banane con una forchetta fino a che liscio. 3. Aggiungi il burro fuso, il bicarbonato di sodio, il sale, lo zucchero e l'estratto di vaniglia alle banane schiacciate e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati. 4. Incorporare la farina e mescolare accuratamente. 5. Ungere una teglia da 9x5 pollici con burro o spray da cucina. 6. Versare la pastella nella teglia preparata e lisciare la parte superiore. 7. Cuocere per 50 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del pane risulta pulito. 8. Raffreddare per 10 minuti prima di togliere dalla padella. 9. Goditi il tuo delizioso pane alla banana!
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