Stufato di fagioli e patate al curry: soffriggere patate, carote e cipolle a dadini in una pentola capiente. Quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, aggiungi una lattina di fagioli e cuoci per qualche altro minuto. Aggiungere un cucchiaio di polvere di curry e abbastanza brodo per coprire gli ingredienti. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti e regolare i condimenti a piacere. Servire su riso cotto.
Fagioli, patate, carote
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