Il cibo biologico è cibo che è stato coltivato e prodotto senza l'uso di pesticidi, fertilizzanti chimici o modifiche genetiche. Mangiare cibo biologico è vantaggioso perché fornisce livelli più elevati di vitamine e minerali rispetto al cibo non biologico, è migliore per l'ambiente e può ridurre l'esposizione a sostanze chimiche tossiche. È anche meno probabile che il cibo biologico contenga antibiotici, ormoni e altri contaminanti presenti nel cibo non biologico. Inoltre, i metodi di agricoltura biologica sono più sostenibili, utilizzando tecniche agricole naturali che possono ridurre l'inquinamento idrico e l'erosione del suolo. Infine, il cibo biologico ha un sapore migliore, in quanto non ha le sostanze chimiche e gli additivi presenti nel cibo non biologico.
I vantaggi di mangiare alimenti biologici
Riassumi l'articolo &quot;I benefici del consumo di alimenti biologici&quot;.