Per preparare le uova strapazzate, per prima cosa rompi 3-4 uova in una ciotola. Condire le uova con sale e pepe. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungere burro o olio. Quando il burro o l'olio sono caldi, aggiungi le uova nella padella e usando una spatola, mescola continuamente le uova fino a quando non iniziano a rapprendersi. Continua a mescolare e a mescolare le uova fino a quando non saranno cotte alla cottura desiderata.
Descrivi la sequenza di azioni per fare le uova strapazzate.