Il sistema digestivo umano è composto da bocca, esofago, stomaco, intestino e altri organi ed è progettato per abbattere il cibo per ottenere energia e nutrimento. Gli uccelli, d'altra parte, hanno un apparato digerente più semplice costituito da gozzo, ventriglio e intestino. Il raccolto immagazzina il cibo da digerire, il ventriglio lo macina e quindi il cibo passa attraverso l'intestino corto per estrarre i nutrienti.
Confronta i sistemi digestivi di esseri umani e uccelli