1. Preriscaldare il forno a 350F. 2. Sbattere il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 3. Aggiungere l'olio vegetale, l'uovo e il miele e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Setacciare insieme farina, lievito, bicarbonato di sodio, cannella e sale. 5. Mescolare gli ingredienti secchi negli ingredienti bagnati. 6. Fai cadere un cucchiaio sulla teglia preparata. 7. Cuocere per 10-12 minuti fino a doratura. 8. Lascia raffreddare prima di servire.
Ingredienti: 2 tazze di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 3/4 cucchiaino di cannella in polvere, 1/4 cucchiaino di sale, 4 cucchiai di burro non salato, fuso, 1/4 tazza di zucchero di canna chiaro, 1 /4 tazza di zucchero semolato, 1/4 di tazza di olio vegetale, 1 uovo grande, 5 once di miele
Segui la ricetta e cuoci il biscotto dato.