Per fare il caffè, inizia facendo bollire 1-2 tazze d'acqua in una piccola casseruola. Una volta che l'acqua avrà raggiunto il bollore, toglietela dal fuoco e aggiungete 1-2 cucchiai di caffè macinato in un filtro per caffè. Metti il filtro in una caffettiera o in una pressa francese e versa lentamente l'acqua bollita. Lasciare in infusione il caffè per circa 4 minuti, o fino a raggiungere la forza desiderata, quindi rimuovere con cura il filtro con i fondi di caffè. Versa il caffè in una tazza e gustalo!
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