Ingredienti: - 2 fette di pane a scelta - 2 cucchiai di maionese vegana - 2 cucchiai di pesto vegano - 1 avocado a fette - ½ tazza di germogli di erba medica - 1 pomodoro a fette - ¼ tazza di peperone rosso arrostito - ½ cucchiaino di aglio in polvere Istruzioni: 1. Tostare il pane secondo le istruzioni del pacchetto. 2. Spalmare la maionese e il pesto sulle fette di pane. 3. Ricoprire una delle fette con l'avocado, i germogli di erba medica, il pomodoro e il peperoncino. 4. Cospargi l'aglio in polvere sulle verdure. 5. Adagiare l'altra fetta di pane sulle verdure e premere leggermente. 6. Taglia il sandwich in due e divertiti.
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