Lo svernamento, o vernalizzazione, è un processo mediante il quale si accelera la fioritura delle piante sottoponendole a basse temperature. Per i noccioli, la vernalizzazione fa sì che i boccioli dei fiori si formino durante l'estate precedente e cadano in modo che l'albero fiorisca all'inizio della primavera. La vernalizzazione riduce anche la fioritura e la produzione di noci, il che potrebbe comportare una diminuzione della resa del raccolto. Inoltre, gli inverni troppo freddi possono uccidere i germogli, impedendo la fioritura e la fruttificazione nella primavera successiva.
In che modo lo svernamento influisce sulla fioritura dei noccioli?