La zuppa di miso è un popolare piatto giapponese a base di miso, una pasta a base di semi di soia fermentati. Per prepararlo, inizia scaldando due tazze di brodo dashi in una pentola. Una volta che il brodo è caldo, sbatti in due cucchiai di pasta di miso fino a quando non si scioglie completamente. Aggiungi il tofu a cubetti, i funghi a fette e le cipolle verdi tritate nella pentola e lascia sobbollire per cinque minuti. Servire la zuppa calda, guarnita con cipolle verdi aggiuntive, se lo si desidera.
Zuppa di miso
Data la descrizione di un alimento, fornire istruzioni su come prepararlo.