Stiamo cercando uno chef esperto e creativo che si unisca al nostro team. Lo chef sarà responsabile dello sviluppo di menu deliziosi e unici, della preparazione dei pasti secondo i più alti standard e del mantenimento di un ambiente cucina sicuro e pulito. Il candidato prescelto avrà eccellenti capacità culinarie, sarà in grado di ispirare e motivare il proprio team ed essere altamente organizzato nel proprio lavoro. Responsabilità: - Sviluppo di nuove ricette e idee di menu - Preparazione dei pasti secondo gli standard più elevati - Monitoraggio dell'igiene, della sicurezza e della qualità degli alimenti - Gestione e supervisione del personale di cucina - Mantenimento di un inventario accurato e controllo dei costi - Sviluppo e manutenzione di sistemi per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti - Formazione e motivazione del personale di cucina - Sostenere gli standard di eccellenza del ristorante
Devi scrivere una descrizione del lavoro per uno chef.