Le due principali sfide che il settore agricolo deve affrontare nei paesi in via di sviluppo sono la sicurezza alimentare e la sostenibilità ambientale. La sicurezza alimentare si riferisce alla capacità degli individui e delle famiglie di accedere al cibo, che è spesso limitato o inesistente nei paesi in via di sviluppo a causa della povertà e delle infrastrutture deboli. Questa mancanza di accesso al cibo è strettamente legata agli alti tassi di malnutrizione osservati in molti paesi in via di sviluppo. La sostenibilità ambientale è un'altra sfida che si trova ad affrontare l'industria agricola nei paesi in via di sviluppo a causa dell'ambiente sempre più ostile in cui gli agricoltori devono lavorare. Il cambiamento climatico è uno dei principali fattori che contribuiscono a questo ambiente ostile, portando a mutevoli modelli di precipitazioni, eventi meteorologici estremi e un aumento del degrado del suolo. Questi problemi possono portare a rese inferiori, varietà di colture ridotte e una minore durata delle colture, il che può ulteriormente esacerbare i problemi di insicurezza alimentare presenti in molti paesi in via di sviluppo.
Identificare e spiegare due grandi sfide che l'industria agricola deve affrontare nei paesi in via di sviluppo.