I quark sono particelle che costituiscono protoni e neutroni. Possiedono tre proprietà: carica di colore, spin e massa (o le rispettive antiparticelle). La carica di colore determina il modo in cui i quark interagiscono con la forza nucleare forte per formare i nuclei atomici, mentre lo spin contribuisce alla stabilità atomica. La massa, che è molto più piccola di quella di protoni e neutroni, influenza la probabilità di come i quark interagiscono tra loro.
Cenni sulle proprietà di un quark.