Una ricetta facile per la colazione con le uova sono le uova strapazzate. Inizia sbattendo due uova in una ciotola. Scaldate una padella e aggiungete un po' di burro. Versare le uova sbattute nella padella e strapazzarle fino a quando non saranno cotte. Servire le uova strapazzate con pane tostato o con un contorno di patate arrosto e verdure.
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