Un'opzione ricca per la colazione che utilizza questi ingredienti è una frittata di verdure. Basta tagliare a dadini il peperone e la cipolla e farli appassire in una padella con un po' di olio d'oliva. Sbattere le uova con un quarto di tazza di latte e condire con sale e pepe. Versate il composto di uova sulle verdure e ripiegate la frittata per farla cuocere da entrambi i lati. Servire con qualche toast o patate arrosto.
Due uova, un peperone rosso, una cipolla
Suggerisci come utilizzare i seguenti ingredienti per preparare un pasto per la colazione