Pane a lievitazione naturale fatto in casa: in una ciotola capiente, mescola 3 tazze di farina per tutti gli usi, 3/4 tazza di lievito madre, 1 tazza e 1/2 di acqua tiepida e 1 cucchiaino di sale. Impastare il composto fino a formare un impasto liscio. Ungete una teglia e stendete l'impasto a forma di tronchetto, quindi adagiatelo sulla teglia. Coprite con un canovaccio umido e lasciate lievitare per due ore. Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit. Cuocere per 40 minuti, quindi raffreddare per 20 minuti prima di affettare. Godere!
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