Il mio paese natale è l'India e uno dei piatti unici qui è Thalipeeth. Si tratta di una focaccia ottenuta da un mix di farina di riso e farina di frumento, insaporita con spezie e verdure schiacciate o semi di sesamo. L'impasto viene steso in un cerchio sottile e cotto su un tawa o piastra fino a renderlo croccante. Thalipeeth ha un sapore delizioso con una cucchiaiata di burro e yogurt.
Parlami di un piatto unico del tuo paese natale.