Ingredienti per il pollo fritto: 1. 4-5 cosce di pollo o bacchette 2. 1 tazza di farina per tutti gli usi 3. 2 cucchiaini di aglio in polvere 4. 2 cucchiaini di cipolla in polvere 5. 2 cucchiaini di paprika 6. 2 cucchiaini di pepe nero macinato 7. 1 cucchiaino sale kosher 8. 1 cucchiaino di pepe di cayenna 9. 2 cucchiai di olio vegetale 10. 2-3 tazze di latticello
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