Ingredienti: - 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino di sale - 1 tazza (2 bastoncini) di burro, ammorbidito - 3/4 tazza di zucchero semolato - 3/4 tazza di zucchero di canna confezionato - 1 cucchiaino di vaniglia estratto - 2 uova grandi - 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 375°F. 2. In una ciotola media, mescola la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. 3. In una ciotola capiente, unisci il burro, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 4. Sbattere le uova, una alla volta. 5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi, mescolando fino a incorporarli. 6. Incorporare le gocce di cioccolato. 7. Far cadere l'impasto per biscotti su fogli di biscotti unti. 8. Cuocere per 9-11 minuti o fino a doratura. 9. Raffreddare leggermente prima di trasferirlo su una gratella per farlo raffreddare completamente.
Biscotti Con Gocce Di Cioccolato
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