Ingredienti: - 4 fette di pane - 2 uova grandi - 1/4 di tazza di latte - 2 cucchiai di burro - 1/4 di cucchiaino di sale - 1 cucchiaino di cannella in polvere - 1 cucchiaino di zucchero Istruzioni: 1. Rompi le uova in una ciotola poco profonda e aggiungere il latte, il sale e lo zucchero. Sbattere il composto fino a quando non si sarà amalgamato. 2. Scalda il burro in una padella capiente a fuoco medio-alto. 3. Immergere le fette di pane nel composto di uova fino a ricoprirle uniformemente. 4. Mettere le fette nella padella e scaldare per 2-3 minuti o fino a doratura. 5. Capovolgere le fette e continuare a cuocere finché entrambi i lati non saranno dorati. 6. Trasferisci il toast francese su un piatto e cospargilo di cannella. Servire caldo.
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