Vantaggi del cibo biologico: 1. Viene coltivato senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici, che possono essere dannosi per la salute umana. 2. È spesso più fresco e ha un sapore migliore rispetto al cibo coltivato in modo convenzionale. 3. Può potenzialmente essere più nutriente del cibo non biologico. 4. Può aiutare a sostenere gli agricoltori locali e preservare i terreni agricoli. Svantaggi del cibo biologico: 1. Può essere più costoso del cibo coltivato in modo convenzionale, rendendo difficile l'accesso per alcune persone. 2. La certificazione biologica e l'applicazione possono essere costose, il che significa che alcune aziende potrebbero essere tentate di prendere scorciatoie. 3. Alcuni alimenti biologici contengono ancora residui di pesticidi, in quanto vi sono sostanze chimiche naturalmente presenti nell'ambiente che possono essere trovate anche negli alimenti biologici. 4. L'agricoltura biologica potrebbe non essere più sostenibile o rispettosa dell'ambiente rispetto all'agricoltura non biologica, a seconda delle pratiche specifiche utilizzate.
Cibo organico
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