Guida passo-passo per cuocere una torta di mele: 1. Preriscalda il forno a 375°F. 2. Sbucciare, togliere il torsolo e affettare le mele. 3. Per la crosta, mescola insieme la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola. Tagliare il burro freddo e mescolare fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane. 4. Mescolare delicatamente in acqua ghiacciata. Ripiegare delicatamente l'impasto su se stesso più volte. Mettere in una tortiera unta da 9 pollici e piegare i bordi della crosta. 5. Metti le mele a fette nella tortiera foderata di pasta frolla. Cospargere di zucchero e cannella. 6. Coprire le mele con una crosta superiore e arricciare i bordi. Taglia alcune prese d'aria per il vapore nella crosta superiore. 7. Cuocere per 45 minuti o fino a quando la crosta è dorata. 8. Lascia raffreddare prima di servire.
Fornisci una guida passo passo per cuocere una torta di mele.