Una semplice ricetta per la colazione che può essere preparata in meno di 20 minuti è un toast con uova e avocado. Tutto ciò di cui hai bisogno è una fetta di pane tostato integrale, un uovo, mezzo avocado, una spolverata di sale e pepe e un cucchiaio di olio d'oliva. Inizia tostando leggermente il pane. Quindi scaldare l'olio in una padella e aggiungere l'uovo. Friggere per circa 2 minuti fino a quando l'uovo è cotto alla consistenza desiderata. Nel frattempo tagliate a metà l'avocado e spalmatelo sul toast. Metti l'uovo sopra e cospargi di sale e pepe. Godere!
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