Ingredienti: - ½ libbra di maccheroni - 2 tazze di panna - 1 ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato - ¼ di tazza di parmigiano - 2 cucchiai di burro - 2 spicchi d'aglio tritati - Sale e pepe qb Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 170°C . 2. Lessare i maccheroni in acqua salata finché non sono al dente. Scolare i maccheroni, trasferirli in una ciotola capiente. 3. In una casseruola, scaldare la panna e il burro a fuoco medio-basso. Aggiungere l'aglio e mescolare fino a quando il burro si scioglie. 4. Aggiungere gradualmente il cheddar e il parmigiano, mescolando continuamente finché il formaggio non si sarà completamente sciolto e la salsa sarà liscia. Aggiungi sale e pepe. 5. Aggiungere la salsa di formaggio ai maccheroni e mescolare fino a quando non saranno completamente amalgamati. 6. Trasferire il composto di maccheroni in una teglia. 7. Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti. 8. Servire caldo. Godere!
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