I due principali stati della materia - solido, liquido e gassoso - hanno proprietà diverse. I liquidi sono flessibili e prendono la forma dei loro contenitori, mentre i gas si diffondono e riempiono i contenitori. Anche i liquidi hanno volumi definiti, mentre i gas si espandono fino a riempire lo spazio che occupano. I liquidi possono anche dissolvere i solidi, mentre i gas si mescolano in modo omogeneo.
Confronta le proprietà degli stati liquidi e gassosi della materia