Puoi fare una frittata in giardino. Iniziate sbattendo le uova in una ciotola. Scaldare un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto e aggiungere la cipolla rossa. Cuocere fino a quando ammorbidito, quindi aggiungere l'aglio, i pomodori e gli spinaci. Cuocere fino a quando gli spinaci iniziano ad appassire, quindi aggiungere le uova. Cuocere fino a quando le uova non sono appena solidificate e la parte superiore della frittata sembra cotta. Servire e gustare.
uova, spinaci, cipolla rossa, aglio, pomodori.
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