Per preparare un semplice pasto vegano con pasta, pomodori, cipolla rossa e aglio, inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua. Una volta che bolle, aggiungere la pasta secondo le istruzioni di cottura. Mentre la pasta cuoce, scaldare un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto e soffriggere l'aglio e la cipolla rossa per 1-2 minuti fino a quando non si ammorbidiscono. Aggiungere i pomodori e ridurre il fuoco, facendo sobbollire per 10 minuti o finché i pomodori non si saranno ammorbiditi. Quando la pasta sarà cotta, scolatela e versatela in padella. Mescolare con le verdure e servire con una spolverata di erbe fresche.
Pasta, pomodori, cipolla rossa, aglio.
Dato un elenco di ingredienti, dicci come preparare un semplice pasto vegano.