08/05/2024
東京創新拉麵店顛覆傳統！羊肉豬骨濃湯底+現場即製新鮮麵條，羊肉控必試魚+羊拉麵！
筆者到日本去旅行，到埗後總是喜歡先去吃一碗拉麵，就好像comfort food可令旅程有一個好開始。筆者再想想其實自己根本是一個粉麵控，回香港就想吃一碗雲吞麵，偶爾又想吃越南的生牛肉河粉、泰國的冬蔭湯粿條等。不知道讀者中有沒有跟筆者一樣喜歡吃粉麵多過白飯呢？
說回今次的介紹，筆者今年年初的東京之旅是有刻意找一些特別的麵食，就好像早前介紹的東京No. 1烏冬「うどん 丸香」，而今次介紹的是主打以羊肉和豬骨為湯底的拉麵店「自家製麺 MENSHO TOKYO」。
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