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而其中之一的名店「大戈壁」，便是提供蒙古烤肉、火鍋、自助吧吃到飽的營業模式，吃到飽最低399元起。「大戈壁」日前宣布，將打造「新大戈壁蒙古烤肉西門店」，新地點落腳大世界商業大樓4樓，預計最快6月中旬開始營運。
大世界商業大樓昔日曾有星聚點，成為年輕人聚集之地。在星聚點撤掉門市幾年後，終於又有強棒進駐，繼詹記麻辣火鍋旗艦店進軍，隨著「新大戈壁」西門店開幕，勢必成為西門商圈一大熱門。
📌「蒙古烤肉」的由來？
知名飲食作家焦桐曾於《講義》中透露，「蒙古烤肉」是相聲演員吳兆南所創；1951年，吳兆南接受訪談時追憶，蒙古烤肉的確出自他手。最早他和幾位退休老兵一起在淡水河邊的螢橋旁、同安街底開茶棚，根據家鄉菜北京烤肉，自己改良創立「烤肉香」，但礙於當時政治氛圍、避開匪諜聯想，才故意改名為「蒙古烤肉」。