壽司驚現生鼻涕蟲惹投訴 店舖道歉指員工疏忽所致
2024年05月23日 15:05
東網電視
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民眾在一件花壽司發現一條活生生的鼻涕蟲（紅圈示）。
台灣台北市一名食客上周六（18日）網上發文投訴，在當地一間連鎖壽司店用餐時，在一件花壽司中發現一條俗稱鼻涕蟲的活蛞蝓，質疑餐廳衞生欠佳。涉事的合點壽司周三（22日）發聲明道歉，並解釋是員工清洗生菜後未仔細檢查，才導致事件發生，全台分店已於周日（19日）前將含有該食材的商品全部下架。
事主上周六晚上與家人到壽司店用餐，食到第2件壽司竟發現仍會蠕動的鼻涕蟲，感覺十分惡心。涉事壽司店回應稱，經查發現鼻涕蟲來自餐點食材中的水耕種植紅卷鬚生菜。工作人員清洗菜葉未有仔細檢查，而師傅製作手捲壽司亦未再次留意食材，導致鼻涕蟲留在當中。
涉事壽司店又表示，日本方及商品部正進行食材更替與調整，及內部管理和檢討，避免未來發生類似事件。其母公司亦發聲明回應，指已接受各縣市衞生局稽查，缺失部分皆已在限期內完成改善，未來也將全力配合政府部門稽查。