再有進口蟹樣本被檢出鎘含量超標 食安中心正跟進事件
2024年05月22日 19:38
東網電視
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中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。
一個菲律賓進口蟹樣本被揭金屬雜質鎘含量超標。食物環境衞生署食物安全中心表示，早前從進口層面檢取的蟹樣本鎘含量超標，跟進事件時，再檢取蟹樣本作檢測，結果仍然超標。中心正跟進事件。
食安中心早前已公布透過恒常食物監測計劃，從進口層面檢取的蟹樣本鎘含量超標，是次再檢測，結果顯示鎘含量為百萬分之5，超出法例上限的百萬分之2。
中心指，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規情況，亦正追查有關產品的來源，受影響產品並未流出市面。