Black7由陳禹同創立於2017年12月19號，Fresh.Simple.Health為期三大核心價值，產品履歷清楚、吃得簡單又健康。
品牌營業分為三項:1.零售肉品2.預約代客烹調、私廚3.日本清酒推廣
竹北科技人對肉類食品，品味漸次提升，Black7品牌，首店開在竹北跨足精品肉鋪超市與餐飲私廚市場。
好的肉可以用簡單的烹調方式呈現，二樓開放式廚房除了增加與客人的互動之外，也讓預約的客人可以學習如何烹調肉品，沒有華麗的擺盤，只有原型食材呈現，希望可以以簡單、原始的方式提供客人最真實的享受。
1推廣肉品相關知識2.開放式廚房可以學習如何烹調肉品，3.好的食材可以用很簡單的方式呈現，希望帶給竹北人食品文化，一直是Black7美食時尚概念。