【明報專訊】母親節將至，最佳的慶祝方法當然是讓媽媽放下鑊鏟，休息一天，帶她「食餐好」啦！媽媽喜歡吃粵菜的話，米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿將於5月12日推出母親節午餐和晚餐正合心意。午餐以多款巧手點心招徠，例如萬豪明蝦餃、XO醬燒賣等，還有酒店中餐行政總廚鄧家濠的招牌菜——八珍醬方肉，以甜醋入饌，令豬肉鬆化綿糯，齒頰留香。
晚餐食材進一步升級，用上花膠、龍蝦、鮑魚等。香醋花膠凍等多道特色前菜先打頭陣，然後來個滋補的天籽蘭花雪菊花膠燉響螺湯給媽媽補身，再來金黃香脆的龍蝦粒蟹肉焗釀蟹蓋，還有六頭鮑魚伴素千層、茶王香熏雞等，甜品有拉絲雪燕紅豆奶凍等，讓媽媽大滿足！母親節午、晚餐現於JW網店接受預訂，網店還有Flint的法國白蘆筍晚餐、JW咖啡室的自助午餐和晚餐、The Lounge的自助早午餐及晚餐等美饌供選擇，亦有鮮花束及節日限定士多啤梨千層酥等。●
萬豪金殿：母親節午餐及晚餐
供應日期：5月12日
價錢：午餐每位$688（4位起）、晚餐每位$1288（4位起）；另加一
地址：金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓