地濕紫外線燈過高 茶飲店整改
【本報綜合報道】內地連鎖餐飲店食安問題近來引起關注，內媒周三報道，廣東省深圳市羅湖區一間連鎖茶飲店因冰櫃附近積水較多，紫外線燈設置過高令消毒效果打折扣，遭執法人員督促整改。
執法人員在深圳粵海天河城購物中心，針對性檢查多間連鎖餐飲經營單位。在上述茶飲店檢查製冰機和冰櫃時，發現冰櫃附近有較多積水，提醒店方操作環境需保持乾燥整潔；垃圾桶的設置位置也與製冰機距離過近，設置過高的紫外線燈則無法對操作區有效消毒。其中冰櫃附近積水及紫外線燈過高問題，後續要督促商家整改。
醬料瓶無貼標籤 食肆改正
另在一間連鎖快餐店，執法人員發現醬料瓶上並沒有貼任何標籤標誌，可能會導致員工不清楚醬料的種類、截止使用日期，容易導致逾期使用，執法人員開具責令改正通知書，要求立即整改。