蒸煮都苦！她納悶「櫛瓜怎煮才好吃」 營養師曝4情況少碰：恐中毒
原PO表示，她買了幾條好市多的櫛瓜後，帶回家將其削皮蒸熟，沒有加鹽巴，結果發現味道超級苦，於是後來改用水煮加鹽巴，味道才稍微不苦，「但還是吃得出苦味」，因此好奇大家平時如何料理櫛瓜。
文章底下，不少網友分享美味秘訣，「櫛瓜直接煎或炒就好」、「我全都用煎的，然後加點鹽調味」、「切一公分，加油用乾煎，超好吃」、「有些櫛瓜是會帶苦味的，通常可多削一層皮，減緩苦味，跟冬天的木瓜一樣」。
另外，林雨薇也分享吃櫛瓜的好處，包含減少血糖波動、助腸道消化、富含抗氧化劑、有助心血管健康、預防視力退化，「（櫛瓜）熱量低，減重期吃也不感到負擔」。