疑麵包出問題 近500人食物中毒送院
2024年05月04日 06:18
東網電視
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官員探望食物中毒患者。
越南南部同奈省近日發生集體食物中毒事件，大批民眾在吃了一間麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉，患者人數從周四（2日）的200多人飆升至將近500人，其中3人情況危殆。
當局初步了解，這些民眾在4月30日下午3時至晚間7時之間，都吃了同一間麵包店的麵包。同奈省衞生局副局長武氏玉琳表示，截至周五（3日）早上，食物中毒的人數已經增至481人。
情況較為嚴重的病例有3宗，一名13歲青少年被診斷出腸炎、疑似由細菌引起的急性腹瀉脫水、消化道敗血症；2名兒童病況危急，其中一名6歲兒童陷入昏迷，另一名7歲兒童呼吸衰竭。
初步調查指出，這家麵包店販售自製的夾肉、肉醬與肝醬麵包等，平均每天可以賣出1,000個麵包，光是4月30日當天就賣出1,100個。調查發現，麵包店沒有食品安全證書，店內4名工作人員均未領有食品安全知識相關的訓練證照，也沒有健康檢查報告。
相關單位已封存現場食材並將樣本送驗，同時採集4名工作人員的唾液。麵包店暫停營業，直到取得食品安全證書與主管機關公布結論後才能恢復作業。