由陳俞希(Hailey)和澳洲仔Brendan主持的《唔鹹唔淡香港指南》本周開播，Brendan流利廣東話獲網民大讚夠地道，偶爾半鹹淡自帶喜感。今晚(9日)播出的第三集請來ERROR成員梁業(Fatboy)和吳保錡擔任嘉賓，與兩位主持同遊長洲，齊齊學整平安包，其間保錡突然代言人上身，除鞋賣廣告，並爆出以「一」字真言慨嘆做綜藝節目甚艱難。
節目中，Hailey、Brendan與Fatboy和保錡出發到離島長洲進行深度遊，談到對長洲有不同的印象，肥仔說：「我有個高高地嘅朋友(193)同我講呢，嚟長洲一定要帶一個女伴、一定要嚟渡街。係啊，佢教㗎，我就未經歷過依啲囉。」Brendan則以「貴」、「僻」和「伏」來概括對長洲的印象。四人先跟師傅學習做平安包，聽師傅介紹平安包時，保錡忽然代言人上身，他拿出不知何時脫下來的波鞋，欲向觀眾推廣他代言的波鞋，讓在場人士一片嘩然。Hailey立即提醒保錡記住要洗手，因為稍後要搓麵團。然後，在大家與師傅閒聊的時候，保錡突然慨歎做綜藝節目並不容易，他跟眾人說：「一個字！秒秒金錢秒秒金，寸金難買寸光陰」。
肥仔自喻壯馬
其後，4人分組鬥按節目組提供的照片，實地打卡合照。Fatboy和Hailey在途中巧遇藝人劉瑞威(Meow)，兩人以為Meow是長洲地膽，逐上前詢問Meow照片上景點的正確位置。豈料Meow不能認出任何一個照片上的地方。於是Fatboy裝作憤怒，請Meow離開並笑言：「無你(Meow)嘅鏡頭啊！」在節目的最後，Fatboy被要求揹著Hailey走一段路程，他指Hailey被想像中輕。Fatboy在中途放下Hailey並說：「再壯嘅馬都會有攰嘅一日。」然後他換個姿勢將Hailey抱起並扛在肩上，嚇得Hailey大叫「好驚啊！」