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潮流創意：鈦金屬砧板 抗臭防蝕
【本報綜合報道】砧板經常用於切生肉，容易孳生細菌和積聚異味。日本一間公司因此構想出一款鈦金屬製砧板（圖），其不容易吸收氣味，能讓用家安心切魚及大蒜等氣味強烈的食物。
該款砧板採用輕巧纖薄的設計，不僅能輕鬆拿起，更可直接盛載薄餅和蛋糕並放入焗爐烘烤，再從廚房搬到餐桌使用。其防蝕能力強，不易刮花和生銹，可放心選用較鋒利的菜刀切割生肉。此外，鈦金屬物料具防菌和防黴功能，置於紫外線下晾曬更有助抑制細菌孳生，平滑的表面方便清洗，亦能時刻保持衞生。
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