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77老大解釋，以往日本相當以客為尊，店員用娃娃音介紹，送客人到門口，還有千篇一律的微笑、鞠躬。而目前自己體驗到的服務依然友善，但卻是像台灣的感覺，店員做好例行的點餐、帶位，「以不打擾客人為主，有問題才會協助解決」。
這樣的變化也讓77老大認為，「這樣反而更舒服！」不用刻意做到下對上的服務，「以客為友」，跟客人像朋友，平等友善的對待，更加真誠溫暖。
許多台灣旅客看完後，也紛紛贊同表示，「真的有變」、「同意，我也覺得不需要以客為尊過頭」、「以前的面笑心不笑，暗地裡罵客人的很多，不如真誠一點，想家人或朋友確實更自在」；但也有苦主發聲，「疫情後服務態度變差，有的服務員甚至很暴躁，跟以前差太多了」、「現在搞『觀光客價』的店家變多，嚴謹的日本人，怎麼了」。