叙福樓「挽肉と米」正式開放網上預約 明日起停止派發號碼飛
叙福樓（1978）旗下特許經營品牌「挽肉と米」上星期開幕後大排長龍，今日集團宣布，為改善入座安排，餐廳連日努力提早完成網上預約系統，現已正式開放網上預約。
餐廳由今日下午1時開始，接受明日起（14日）至下周一（20日）的網上預約名額﹐其後每天00:00開放翌日起7天內名額，並會保留少量名額，按現場排隊順序入座，號碼飛將於明日起停止派發。
客人確認預約時，系統將於信用卡扣起每位178元預授權作為按金，並會於成功出席後7天內解除授權，餐廳將於現場才實際收取點餐費用。
未來一周網上訂位已爆滿
敘福樓CEO黃傑龍在社交平台Facebook發文僅20分鐘，未來一周共1400個可供預訂的座位，已經全數訂滿。
不過，黃傑龍稱，「挽肉と米」仍預留8個座位供排隊顧客，也可以「執雞」訂枱後沒出現的客人。他指，部分餐飲分店告急，需要更多客人支持。