Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan erik birçok kişi tarafından çok sevilmektedir.
Eriğin faydaları özellikle eriğin ilk çıktığı dönemlerde daha çok kendisini göstermektedir.
Erikler, yüksek oranda C vitamini, lif ve antioksidanlar içerir, bu nedenle sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinirler.
Ayrıca, eriklerin sindirim sistemine faydalı olduğu, kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu ve genel olarak bağırsak sağlığını desteklediği bilinmektedir.
Eriğin potansiyel faydalarını sizler için derledik. İşte eriğin faydaları...
Eriğin faydaları
- Erikler, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Özellikle kuru erik (kuru erik), kabızlığı önlemeye ve bağırsak hareketlerini artırmaya yardımcı olur.
- Erikler, antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bileşikler, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur ve hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
- Erikler, yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve vücudun demir emilimini artırır.
- Erikler, potasyum açısından zengindir ve bu, kalp sağlığına faydalıdır. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltır.
- Erikler, kemik sağlığına katkıda bulunan K vitamini ve bor içerir. Özellikle kuru erik, kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabilir.
- Eriklerin glisemik indeksi düşüktür, bu nedenle kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde kan şekeri dalgalanmalarını önler.
- Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla erikler, uzun süre tokluk hissi sağlar ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
- A vitamini ve beta-karoten içeriği sayesinde erikler, göz sağlığını korur ve görme bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.