Erkekleri ve kadınları neredeyse eşit oranda etkileyen karaciğer yağlanma hastalığı, karaciğer hücrelerinin normalden fazla yağ biriktirmesiyle ortaya çıkan bir hastalıktır. Hastalığı önlemek yada hafifletmek istiyorsanız bu baharatı mutfağınızdan eksik etmeyin Detaylar haberimizde...
KARACİĞER YAĞLANMASINI ÖNLÜYOR! HER GÜN 2 TANE BUNDAN YİYİN...
Karaciğer Yağlanması hastalığı, karaciğer hücrelerinin anormal miktarda yağ biriktirdiği bir durumdur. Bu durum sağlıklı bir karaciğerin düzgün çalışmasını engelleyebilir ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak bu hastalığın önlenmesine yardımcı olan bazı besinler vardır. Detaylar burada...
Karanfil, zencefilli kurabiyelerin ana malzemelerinden biri veya Hint mutfağında temel baharat olarak bilinir. Tatlı ve aromatik bir baharat olarak meşhur olmasının yanı sıra geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.
Bazı çalışmalar karanfilde bulunan bileşiklerin karaciğer sağlığını desteklemeye ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca yağlı karaciğer hastalığını azaltmaya yardımcı olduğu söyleniyor.
Karanfil lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu nedenle yemeklerinize lezzet katmak için bütün veya öğütülmüş karanfili kullanmak önemli besin maddeleri sağlayabilir.
Örneğin, bir çay kaşığı (2 gram) öğütülmüş karanfil yaklaşık olarak 6 kalori, 1 gram karbonhidrat, 1 gram lif, günlük değerin %55'ini oluşturan manganez ve %2'sini karşılayan K vitamini içerir. Manganez, beyin işlevini sürdürmek ve güçlü kemikler oluşturmak için gereken bir mineraldir.
Ancak karanfiller genellikle küçük miktarlarda kullanılır ve önemli miktarda besin sağlamaz. Bu nedenle dengeli beslenme için yeterli olmayabilir ancak diğer sağlıklı besinlerle birlikte tüketildiğinde beslenme planınıza destek olabilir.