Türkiye'nin karpuz üretiminin yüzde 20'sinin yapıldığı Adana'da hasat başladı. Karataş ilçesi Bahçe Mahallesi'nde Engin Koca'ya ait tarlada gerçekleştirilen hasada Vali Yavuz Selim Köşger de katılırken "ham karpuz timleri" de sahaya çıktı. Adana Tarım ve Orman Müdürlüğünce oluşturulan, sektör paydaşlarınca desteklenen "ham karpuz timleri", kentin coğrafi işaret tescilli ürünü karpuzun marka değerini korumak için erken hasadı önlemeye yönelik denetim yapacak. Kentte bu yıl 3'er kişiden oluşan 20 ekip oluşturuldu. Karpuz üreticisi, hasat yapmadan önce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bilgi veriyor. Müdürlük, bu bilgilendirme doğrultusunda timi hasat yapılacak tarlaya yönlendiriyor.
4.2 MİLYON TON ÜRETİM
Ekipler, zaman zaman yollarda da karpuz yüklü kamyon ve traktörleri denetliyor. Ham karpuz timleri, hasadın sona erdiği ağustos ayı ortasına kadar görev yapıyor. Denetimlerle hem Adana'nın coğrafi işaret tescilli karpuzunun marka değeri korunuyor hem de tüketiciye ham ürün satışının önüne geçiyor. Adana Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Türkiye'de son 10 yılda ortalama karpuz üretiminin yıllık 3.5 milyon ton ila 4.2 milyon ton arasında değiştiğini söyledi. Kentin karpuz üretimiyle ilk sırada yer aldığını belirten Kökçüoğlu, "2023'te 85 bin dekarlık alanda 555 bin ton karpuz üretimi gerçekleştirdik. Ürettiğimiz karpuzun yaklaşık yüzde 65'ini örtü altı sistemlerinde, geri kalanları ise açık tarlalarda üretmekteyiz" dedi.
DENETİM ŞİKAYETİ BİTİRDİ
Karataş ilçesinde 20 yıldır karpuz yetiştiren Murat Üçgül de yüksek maliyetlere rağmen üretime devam ettiklerini söyledi. Hasatla ilgili kontrollerin herkese faydası olduğunu vurgulayan Üçgül, "Daha önce denetleme olmadığı için sıkıntılar yaşıyorduk. Şimdi ise karpuz yetiştikten sonra hasat ediliyor. Bu denetleme sonucunda gittiği yerden şikayet gelmiyor, yiyen de şikayet etmiyor" dedi.
GÜNDE 50 TARLAYA DENETİM
Nuri Kökçüoğlu, yaz aylarında severek tüketilen karpuzda en büyük sorununun erken hasat olduğunu dile getirdi. Bu durumun önüne geçmek, hem üreticiyi hem tüketiciyi hem de ürünün ticaretini yapanları korumak için ham karpuz timlerinin işbaşında olduğunu anlatan Kökçüoğlu, "Oluşturduğumuz bu timler vasıtasıyla ortalama günde 40-50 tarlaya gidiyoruz. Görevli arkadaşlarımız, karpuzu keserek bakıyorlar. Eğer hasat olgunluğuna ulaşmışsa izin veriyoruz. Ulaşmamışsa bu karpuzların hasadını engelliyor, beklemeye alıyoruz" diye konuştu. Kökçüoğlu, "Böylece bir Türkiye markası olan Adana karpuzunun marka değerini korumuş oluyoruz" ifadesini kullandı.
Vali Yavuz Selim Köşger, ilk turfanda karpuzu hasadına katıldı.
HASAT ERKEN BAŞLADI
Adana Valisi Köşger, karpuzun olgunlaşmadan tezgaha çıkmasını engellemek üzere denetimlerin devam ettiğini söyledi. Mevsimin daha sıcak seyretmesi sebebiyle hasadın normalden erken yapıldığını belirten Vali Köşger, "Türkiye'deki karpuzun 5'te 1'i Adana'da üretiliyor. Adana karpuzu coğrafi tescilli. Adana, karpuz konusunda marka olmuş bir şehir. Biraz önce tadımını yaptık, çok lezzetli. Adana karpuzu Türkiye'de farklı bir şöhret elde etmiş durumda. Bu sezon da bereketli bir sezon geçireceğimizi tahmin ediyorum" dedi.