Ceviz, Türkiye’de yaygın olarak bulunan ve mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahip olan, sağlığa çokça katkısı olan bir besin. Uzun süre tazeliğini koruyabilmesi ve saklanabilir olması, tercih edilmesinin başlıca nedenlerinden sayılıyor. Peki cevizin sağlığa olan etkileri neler? İşte, günlük ceviz tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkileri...
ZENGİN BESİN DEĞERLERİYLE DOLU
Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aç karnına tüketildiğinde, bu besin değerleri vücut tarafından daha hızlı ve etkin bir şekilde emilir.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR
Aç karnına ceviz yemek, gün içinde daha az acıkmanıza yardımcı olabilir. Cevizde bulunan sağlıklı yağlar ve lif, tokluk hissini artırarak, aşırı yeme isteğini kontrol altına alır.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Cevizler, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Aç karnına tüketilen cevizler, kötü kolesterolün düşürülmesine ve kan dolaşımının iyileştirilmesine katkıda bulunur.
BEYİN FONKSİYONLARINI GÜÇLENDİRİR
Ceviz, içerdiği yüksek oranda omega-3 yağ asitleri ile beyin sağlığı için de mükemmel bir seçenektir. Sabahları aç karnına tüketilen cevizler, hafıza ve öğrenme yeteneklerini geliştirebilir.
STRES VE İNFLAMASYONLA MÜCADELE EDER
Cevizler, stres ve inflamasyonla mücadele eden antioksidanlar içerir. Bu özellikleriyle, cevizler vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya ve inflamasyonu önlemeye yardımcı olur.
GÜNÜNÜZÜ CEVİZLE BAŞLAYIN
Gününüze cevizle başlamak, sağlıklı bir yaşam tarzının temel taşlarından biri olabilir. Sadece bir avuç ceviz, gün boyunca ihtiyacınız olan enerjiyi ve besinleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadede sağlığınızı korumanıza da yardımcı olur.