Beyaz leblebi, Türkiye'deki birçok vatandaş tarafından lezzetli ve sağlıklı olduğu düşüncesi ile tüketiliyor. Öte yandan İbn-i Sina'da asırlar öncesinden bu besin hakkında bazı paylaşımlarda bulundu. Ayrıca İbn-i Sina'nın paylaşımları, beyaz leblebi tüketen adeta yaşadı bile dedirtebiliyor.
İBN-İ SİNA'NIN PAYLAŞIMLARI İLE İLGİLİ DETAYLAR
İbn-i Sina asırlar öncesinden beyaz leblebinin faydalarına, 'Küçük Tıp Kanunu' isimli kitabında değindi. Bu nedenle sırrı adeta ortaya çıktı bile denilebiliyor.
İbn-i Sina mide ağrısı sorunu için beyaz leblebi önerisinde bulundu. Bunun yanı sıra birçok farklı sağlık sorunu için de söz konusu besini işaret etti. Bu nedenle o besinin faydaları adeta saymakla bitmiyor. Bunun sonucunda ise, beyaz leblebi tüketen yaşadı bile denilebiliyor.
Öte yandan sağlıklı kuruyemişler arasında gösterilebilen leblebi, beyaz ve sarı renkte bulunuyor. Ancak doğal yollarla elde edilen leblebi, sanıldığı kadar beyaz olmuyor. Nitekim titanyum dioksit gibi katkı maddeleri, bu besinin rengini açmak için eklenebiliyor. İbn-i Sina'nın asırlar öncesinden önerdiği beyaz leblebi, sağlık açısından yararlı olabiliyor. Ancak bu besinin doğal olmasına dikkat edilmesi gerekiyor.
BEYAZ LEBLEBİNİN FAYDALARI
İbn-i Sina'nın asırlar öncesinden önerdiği beyaz leblebi, sağlık açısından çeşitli faydalar sağlayabiliyor. Nitekim o faydalardan bazıları aşağıda yer alıyor.
· İbn-i Sina'nın da önerdiği söz konusu besin, düşük kalori oranı sayesinde diyet listelerinde görülebiliyor.
· Ani açlık hissinin bastırılmasında yardımcı olabiliyor.
· Midedeki fazla asidi alabiliyor. Ayrıca mide suyunu emebiliyor. Bunun yanı sıra reflü gibi mide rahatsızlıklarına karşı faydalı olabiliyor. Ek olarak mide ağrılarının hafiflemesinde faydalı olabiliyor.
· Bağırsakların çalışmasında yardımcı olabiliyor.
· Böbrek taşını düşürmede faydalı olabiliyor.
· Kabızlık ve şişkinlik gibi sağlık rahatsızlıklarına karşı koruyarak, sindirime yardımcı olabiliyor.
Dikkat: İbn-i Sina'nın da önerdiği beyaz leblebi, sağlık açısından bazı faydalar sağlayabiliyor. Ancak söz konusu besini alerji etkisi oluşabilecek ve farklı bir sağlık rahatsızlığı geçirme riski bulunan kişilerin uzman bir doktora danışarak tüketmeleri gerekir. Öte yandan dozunda tüketilmesi tavsiye edilir.