Kuzugöbeği mantarının faydaları nelerdir?
Nadir bulunan, kıymetli olan bu mantarın besin ögesi içeriği çok zengindir ve sağlığa birçok faydası vardır.
B1, B2, B3, C vitaminlerini ve kalsiyum, sodyum, çinko, potasyum minerallerini içerir. 1 tane kuzugöbeği mantarı neredeyse 1 kilogram etin taşıdığı proteine eşit miktarda protein içerir.