TURŞU YAPIMINDA HANGİ BAHARATLARI KULLANABİLİRİM?
Turşu yapımında kullanabileceğiniz baharatlar, turşunun lezzetini zenginleştiren ve ona özgü bir aroma kazandıran önemli bileşenlerdir.
İşte turşu yapımında sıkça kullanılan bazı baharatlar:
• Hardal Tohumu: Turşulara hafif acı ve baharatlı bir tat katarken, renklenmesine de yardımcı olur.