Hazırlanma Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika
Pişirme Derecesi: 150°C
Malzemeler (4 porsiyon için):
1 soğan
2 diş sarımsak
1 patlıcan
2 kabak
3 domates, orta boy
400 gram domates sosu
100 mililitre su
0,25 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber, taze öğütülmüş
0,25 çay kaşığı kırmızı biber toz
1 çay kaşığı keklikotu, kurutulmuş
1 çay kaşığı kekik, kurutulmuş
Yapılışı:
1. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Patlıcan, kabak ve domatesleri yıkayın. Hepsini 0,3 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Kenara alın.
2. Sarımsak dişlerini soyup ince dilimler halinde doğrayın. Küçük bir kasede domates sosuyla su, tuz, taze çekilmiş biber, toz biber, sarımsak dilimleri, kuru keklikotu ve kekikle karıştırın.
3. Domates karışımını fırın tepsisine dökün. Dilimlenmiş sebzeleri dönüşümlü olarak (örneğin patlıcan, domates, soğan, kabak şeklinde) 4 sıra halinde dizin.
4. Sebzeleri Philips Airfryer 7000 XXL sepetine koyun ve sepeti Airfryer'a yerleştirin. Cihazı belirtilen ayarlarda çalıştırın.
5. Breze işlemi bittiğinde yemeği Airfryer'dan çıkarıp sıcak olarak servis edin.