Cum se prepară cozonacul moldovenesc, cu aluat dospit, rețeta veche de peste 100 de ani, păstrată în satele din Moldova FOTO
Adevarul (Romania),
4 mai 2024 11:00
Cozonacul cu aluat dospit este o rețetă veche de secole păstrată de gospodinele din zona Moldovei. „Este mai migăloasă, dar cozonacul este foarte bun. Este un deliciu”, susține Ecaterina Hulea, o iubitoare de folclor şi tradiții din județul Galați
Citeşte toată ştirea
• • •
Alte ştiri de Adevarul (Romania)
10:45
Experții juridici consideră că un document care a fost distribuit la centrele de vaccinare ar putea proteja firma farmaceutică AstraZeneca împotriva proceselor intentate de familiile ale căror rude s-au vaccinat după 7 aprilie 2021.
10:45
Giuleștenii pregătesc o nouă formulă de conducere.
10:45
Sute de gospodine din Constanța își vând, zilele acestea, „dulciurile de casă” de Paști pe paginile de socializare, la prețuri chiar mai mari decât cele practicate de cofetării și restaurante autorizate. Ce spun autoritățile despre fenomen
10:45
Compania Einhor, a anunțat într-un videoclip de strângere de fonduri pentru panourile solare ale companiei, module de mărimea unei pături de plajă, care pot fi așezate ca un prosop peste o balustradă.
10:30
Internaționalul român, uitat pe bancă la ultimele 5 meciuri.
10:30
În județul Arad a avut loc o întâlnire între viitorii medici și preoți pentru a dezbate o temă destul de ocolită: viața și moartea. Aceștia și-au împărtășit experiențele și și-au dat mâna pentru a ajuta
11:00
Fotbalistul a rămas paralizat în urmă cu 13 ani.
11:00
Cozonacul cu aluat dospit este o rețetă veche de secole păstrată de gospodinele din zona Moldovei. „Este mai migăloasă, dar cozonacul este foarte bun. Este un deliciu”, susține Ecaterina Hulea, o iubitoare de folclor şi tradiții din județul Galați
10:15
Ucraina a prezentat în decursul acestei săptămâni un purtător de cuvânt generat de AI, numit Victoria, care va face declarații oficiale în numele Ministerului de Externe.
11:15
Românca nu a mai jucat din 19 martie.
10:00
Observatorii scenei internaționale sunt foarte atenți la o dezvoltare spectaculoasă care începe în Turcia și poate schimba, amplifica sau modifica nu numai situația din Orientul Apropiat ci întregul echilibru forțe pe plan intențional.
09:45
Așa cum Moș Crăciun a devenit sinonim cu Crăciunul, sărbătoarea nașterii lui Isus, iepurașul de Paște a devenit unul dintre cele mai recunoscute simboluri ale Paștelui, sărbătoarea Învierii. Cum a ajuns iepurele, un animal asociat cu mai multe zeități antice, să devină un simbol al Paștelui
09:30
Pentru prima dată în ultimii cinci ani, președintele Chinei, Xi Jinping, va vizita, săptămâna viitoare, Franța, Ungaria și Serbia, în contextul în care relaţiile dintre ţările europene şi China sunt tot mai tensionate din cauza scandalurilor legate de spionaj și de sprijinul Chinei pentru Rusia.
09:15
Un eveniment deosebit are loc în a doua zi de Paște, la Muzeul satului din Baia Mare. În „satul de pe deal”, vizitatorii vor putea participa la cele mai frumoase obiceiuri pascale și agrare. Evenimentul coincide cu deschiderea sezonului de vizitare a muzeului
09:00
În această zi de sâmbătă, 4 mai, românii sunt avertizați de meteorologi să se pregătească pentru o vreme capricioasă, cu variații ale temperaturii și fenomene precum averse și descărcări electrice.
08:30
Lumina Sfântă, simbol al Învierii lui Iisus, va fi adusă şi în acest an de la Ierusalim, sâmbătă seara, de către părintele arhimandrit Teofil Anăstăsoaie, Superiorul Aşezămintelor Patriarhiei Române la Locurile Sfinte.
08:30
Prezent pe litoral pentru un concert, dar și pentru a-și însoți copiii adolescenți, care și-au dorit să-și petreacă mini-vacanța pe litoral, Mihai Mărgineanu s-a declarat șocat de ce a văzut în Vama Veche
08:15
Campioana României va juca, astăzi (ora 17.00), returul cu Metz în sferturile Ligii Campionilor după un meci dezolant, pierdut în tur la trei goluri diferență.
08:00
Pentru Angela-Paveliuc Olariu, aşa cum chiar ea recunoaşte, etnografia a fost un adevărat refugiu, unul care a purtat-o pe culmile frumuseţilor tradiţionale. Acum, în Săptămâna Mare, ne dezvăluie odiseea ouălor încondeiate
07:45
În Ținutul de poveste al Dornelor se ascunde un sat unicat în România, Ciocănești, unde fiecare casă este pictată cu modele inspirate după costumele populare sau după ouăle încondeiate
07:30
La o aruncătură de băţ de Galaţi şi Brăila - zona Munţilor Măcin - a reintrat în circuitul turistic din România, după construcția podului peste Dunăre. Mii de turiștii vizitează în această perioadă pădurile pline cu bujori, care oferă un peisaj absolut mirific.
07:15
Nelipsită de Paște, de masa românilor, carnea de miel este bogată în fier și proteine, acizi grași Omega 3, însă nu este recomandată tuturor. „Nu trebuie să combinăm această carne cu un consum mare de ouă sau alcool, așa cum se întâmplă la noi”, avertizează medicii.
06:30
Curtea Penală Internaţională (CPI) a lansat un avertisment la adresa „persoanelor care ameninţă cu represalii” - pe ea sau personalul său -, spunând că astfel de acţiuni ar putea constitui o „subminare a administrării justiţiei”
05:45
Un bărbat şi o femeie au incendiat vineri o copie a Coranului în oraşul suedez Malmö, cu o zi înainte de începerea festivităţilor legate de concurs muzical Eurovision
05:15
Secretarul general adjunct al NATO, Mircea Geoană, a spus, cadrul unei emisiuni cu Rotaru și Kiss, întrebat despre posibilitatea candidaturii la viitoarele alegeri prezidențiale, că este mai aproape de o decizie, dar că va face decizia cunoscută după ce termină jobul la NATO
03:45
Secretarul general adjunct al NATO, Mircea Geoană, a spus vineri seară, la o emisiune desfășurată LIVE cu Alexandru Rotaru și Robert Kiss, de la Digi24, că Rusia va încerca ingerințe în alegerile care vor avea loc în țara noastră. Acesta a mai explicat că România este o țară pivot pentru NATO
00:15
Tot pe 4 mai s-au născut scriitorul Vlad Mușatescu, selecționerul Anghel Iordănescu și actrița Audrey Hepburn.
00:15
Tenismanul Felix Auger-Aliassime (numărul 35 mondial) îl va întâlni pe rusul Andrei Rublev (numărul 8 mondial) în finala turneului ATP Masters 1.000 de la Madrid, dotat cu premii însumate de 7.877.020 de euro, după abandonul cehului Jiri Lehecka, accidentat, în a doua semifinală de vineri
23:15
În condițiile în care Ucraina are nevoie disperată de soldați pentru a-și întări apărarea în fața invaziei Rusiei, ambasadele ucrainene au suspendat temporar serviciile consulare pentru bărbații de vârstă militară, exercitând noi presiuni asupra acestora pentru a se întoarce acasă și a lupta.
23:15
Președintele Joe Biden îl va primi pe regele Abdullah al II-lea al Iordaniei „săptămâna viitoare”, la Casa Albă, a comunicat vineri purtătoarea sa de cuvânt, Karine Jean-Pierre
23:00
Cel mai lung defileu din țară și parcul național pe care-l străbate adăpostesc, pe lângă incredibile atracții și obiective turistice, și un număr impresionant de păsări de o diversitate remarcabilă, dar și păduri virgine
22:30
În era tehnologiilor, medicii psihiatri trag un semnal de alarmă. Tot mai mulți tineri ajung în cabinetele specialiștilor fiind diagnosticați cu o nouă adicție: dependența de telefonul mobil. Netratată, aceasta poate avea efecte negative asupra sănătății
22:15
Peste 20 de peșteri, unele locuite din cele mai vechi timpuri, au fost descoperite în satele din Munții Poiana Ruscă, în Hunedoara.. Așezările oamenilor preistorici au fost rar cercetate și sunt în afara rutelor turistice. Un astfel de loc, spectaculos, se numește Peștera Găunoasa
22:15
Constănțenii, tot mai departe de cupele europene.
22:00
Depresia este printre afecțiunile care se pot „activa” în perioada sărbătorilor. Ce putem face este să fim atenți la cei din jur, să-i susținem, iar de la noi să avem așteptări reale și să fim autentici, determinându-i și pe ceilalți să se comporte la fel
21:45
Poliţia Română, prin Institutul de Cercetare şi Prevenire a Criminalităţii, a efectuat un studiu privind descrierea obiceiurilor de utilizare a internetului de către populaţia adultă din România.
21:30
Forțele de apărare ale Israelului (IDF) a anunțat zilele trecute că va retrage complet vechile sale sisteme de rachete Patriot în următoarele două luni.
21:30
Castorul eurasiatic, dispărut la 1823, a revenit în România printr-un program de repopulare a lacurilor și apelor curgătoare început în 1998.
21:15
Lorina, astrologul Click!, a consultat astrele și știe ce le este rezervat celor 12 zodii.
20:45
Ministerul Sănătății din Italia stabilește că numai câinii adulți pot fi folosiți pentru activități de relaxare.
20:30
China își extinde rapid arsenalul nuclear. Sub președintele Xi Jinping, Beijingul este pe cale să acumuleze 1.000 de focoase nucleare până în 2030, în creștere față de aproximativ 200 în 2019.
20:15
Un român a fost snopit în bătaie la Dublin, pe o stradă, după ce a vrut să răpească un copil.
19:45
Curtea Supremă din Nepal a ordonat guvernului să limiteze numărul de permise eliberate pentru escaladarea Everestului şi a altor vârfuri din Himalaya, a declarat pentru AFP un avocat care a depus o cerere în acest sens.
19:30
Secretarul general adjunct al NATO, Mircea Geoană, a comentat declarațiile președintelui francez Emmanuel Macron că ar putea fi trimise trupe occidentale în Ucraina.
19:00
Tenismanul rus Andrei Rublev, numărul opt mondial, s-a calificat în finala turneului ATP Masters 1.000 de la Madrid, dotat cu premii totale de 7.877.020 de euro, după ce l-a învins pe americanul Taylor Fritz (13 ATP), cu 6-4, 6-3.
18:45
Fiica Mioarei Roman a vorbit despre relația ei cu Petre Roman, tatăl vitreg.
18:45
Mai mulți turişti, printre care și un britanic, au tras sperietura vieții lor, după ce, vineri, au dat nas în nas cu patru urşi pe traseul "300 de scări" din Slănic Moldova.
18:30
În confruntarea cu forțele rusești mult mai bine echipate, nici măcar retragerea nu oferă vreo siguranță, în măsura în care liniile defensive din spatele frontului menite să ofere protecție în această eventualitate sunt încă deosebit de firave, potrivit mărturiilor militarilor ucraineni.
18:15
Forţele de ordine au descins vineri la Sciences Po Paris pentru a-i evacua pe militanţii pro-Gaza care ocupaseră instituţia cu o zi înainte.
18:15
De ani de zile, autorităţile din Harghita încearcă, fără succes, să preia în administrare celebrul defileu, considerând că li se cuvine. Recent, au pierdut un nou proces, la fel ca multe altele