Potențialul agricol al României
România are un potențial agricol uriaș, suficient pentru a hrăni de patru ori populația țării. Cu toate acestea, dependența de importuri continuă să crească, în ciuda existenței a aproape 3 milioane de ferme. Problema majoră este că majoritatea acestor ferme sunt foarte mici și supraviețuiesc cu greu fără sprijinul statului. În acest context, Ungaria oferă un exemplu de succes, reușind să împace atât interesele agricultorilor, cât și pe cele ale consumatorilor, potrivit observatornews.ro. Campania „Alege ce Urmează” ne arată cum pot fi implementate politici eficiente în agricultură.
Revolta fermierilor și politicile europene
La începutul acestui an, fermierii din întreaga Europă, inclusiv din România, s-au revoltat împotriva deciziilor politice care afectează agricultura. Printre motivele protestelor se numără accizele mai mari la motorină, tăierea subvențiilor, birocrația excesivă și regulile stricte de protecție a mediului impuse de Uniunea Europeană. Deși politicile verzi ale UE sunt menite să reducă emisiile de carbon și utilizarea pesticidelor, ajutând astfel la producerea de alimente sănătoase din surse locale, fiecare stat s-a descurcat cum a putut.
Modelul de succes al Ungariei: From farm to fork
Un exemplu excelent de adaptare reușită este proiectul „From farm to fork” din Ungaria. Țara vecină a implementat acest program cu mare succes, reușind să creeze o legătură directă între fermieri și consumatori. Într-unul dintre cele mai cunoscute restaurante din Budapesta, toate produsele provin de la ferme locale, ajungând direct în bucătărie și apoi pe mesele consumatorilor. Astfel, fermierii locali au un loc sigur de desfacere, iar consumatorii beneficiază de produse proaspete și gustoase.
În timp ce România se laudă cu potențialul agricol, Ungaria se poate lăuda cu investițiile în acest sector. Singura regiune din România unde proiectul „From farm to fork” a fost dezvoltat este Transilvania, datorită finanțărilor primite din Ungaria. Restul țării încă privește cu invidie către succesul altor state.
Spania: Agricultură din piatră seacă
Un alt exemplu de succes este Spania, care, în ciuda climei aride, a devenit cel mai mare exportator de fructe și legume din Europa și al doilea cel mai mare exportator de vin la nivel mondial. Spaniolii au știut să atragă fonduri europene semnificative, construind ferme moderne în toată țara. În plus, legislația spaniolă încurajează agricultorii și previne fraudele, oferind stabilitate și continuitate în acest sector.
România: Birocrație și lipsa unui lanț complet de producție
În România, birocrația excesivă și lipsa unui lanț complet de producție rămân principalele obstacole. În loc să transformăm grâul în pâine și floarea soarelui în ulei pe plan local, exportăm materia primă și importăm produse procesate din alte țări. Acest lucru duce la situația paradoxală în care, deși avem un potențial agricol imens, depindem masiv de importuri.
Pentru a valorifica pe deplin potențialul agricol al României, este esențial să învățăm de la țările care au reușit. Ungaria și Spania ne arată că investițiile strategice, reducerea birocrației și sprijinul adecvat pentru fermieri pot transforma agricultura într-un sector prosper și sustenabil.