Despre acest lucru a anunțat ziarul chinez Science and Technology Daily.
Se remarcă faptul că o dietă bogată în fructe și legume poate reduce riscul bolilor cardiovasculare, cancerului și a altor boli care, de cele mai multe ori, duc la deces. Se menționează faptul că un astfel de rezultat este posibil dacă vom utiliza zilnic cinci porții de fructe și legume. În același timp, dacă vom crește numărul acestora, eficacitatea dietei va scădea.Cercetătorii remarcă, de asemenea, că nu toate legumele și fructele sînt la fel de benefice pentru longevitate. De exemplu, mazărea, porumbul și cartofii nu reduc riscul bolilor letale. Pentru menținerea sănătății sînt excelente: spanacul, salata verde, fructele citrice, pomușoarele și morcovii.