Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Jedna z partii popularnego produktu – mąki z ciecierzycy – została zakwestionowana ze względu na obecność niedeklarowanego na etykiecie składnika alergennego – białka soi.
Fot. Obraz zaprojektowany przez Warszawa w Pigułce wygenerowany w DALL·E 3.
Fot, GIS
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie niedeklarowanego białka soi w produkcie pn. Mąka z ciecierzycy
Zagrożenie: W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi, które nie zostało uwzględnione w wykazie składników na etykiecie. Spożycie takiego produktu przez osoby z alergią na białka soi może wywołać u nich groźną reakcję alergiczną.
Szczegóły dotyczące zakwestionowanego produktu:
Produkt: Witpak. Mąka z ciecierzycy chickpeas flour, 500 g Numer partii: 347/01/24
Data minimalnej trwałości: 12.2024 Producent: Witpak Sp. z o.o. Sp.k., ul. Chałubińskiego 13, 25-619 Kielce
Akcja wycofania produktu
Firma Witpak Sp. z o.o. Sp.k. niezwłocznie rozpoczęła procedurę wycofywania zakwestionowanej partii mąki z ciecierzycy ze sprzedaży. GIS ściśle współpracuje z producentem, prowadząc postępowanie wyjaśniające przyczyny obecności niedeklarowanego alergenu oraz monitorując proces wycofania produktu z rynku.
Ważne ostrzeżenie dla konsumentów!
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, aby osoby uczulone na białko soi bezwzględnie nie spożywały mąki z ciecierzycy z partii 347/01/24 od producenta Witpak. Spożycie tego produktu przez alergików może wywołać groźne dla zdrowia reakcje niepożądane.
W przypadku zauważenia wskazanej partii mąki na sklepowych półkach, GIS prosi o powiadomienie odpowiednich służb sanitarnych. Inspekcja podkreśla też konieczność dokładnego zapoznawania się ze składem produktów spożywczych przed ich zakupem, zwłaszcza przez osoby zmagające się z alergiami pokarmowymi.
Aktualne informacje na temat wycofywanych z rynku żywności znajdują się na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Komunikaty te mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów.
Z zawodu językoznawca i tłumacz języka angielskiego. W redakcji od samego początku.
Capital Media S.C. ul. Grzybowska 87, 00-844 Warszawa