Jak rozpalić grilla? Prosty i skuteczny sposób na majówkę
Majówka grillem stoi. Wielu Polaków nie wyobraża sobie weekendu majowego bez kiełbasek czy karkówki z rusztu. Nie musimy posiadać nawet specjalnej rozpałki, by grillować. Jak więc zabrać się za rozpalanie grilla w prosty i skuteczny sposób?
Polska majówka to przede wszystkim grillowanie. Nie tylko na ogrodzie, ale na polu, łące czy w dozwolonych do tego miejscach w parkach. Jak rozpalić grilla?
Jak rozpalić grilla? Porady na majówkę
Na początek musimy dokonać wyboru pomiędzy węglem drzewnym, brykietem a drewnem. Rozpalanie węgla trwa ok. 10-15 minut i szybko się spala, jednak daje dużo ciepła. Brykiet rozpala się nieco dłużej, a zatem dłużej możemy z niego korzystać. Drewno zaś (koniecznie z drzew liściastych) nadaje produktom wyjątkowy aromat, jednak wiąże się to z dużą ilością dymu.
Jak rozpalić grilla krok po kroku?
- Wyczyść grill i postaw w bezpiecznym miejscu, z dala od ludzi.
- Brykiet, węgiel lub drewno ułóż w kopczyk — na początku im mniej, tym lepiej
- Rozpal grill za pomocą podpałki — można wykorzystać do tego suchą trawę, sznurek konopny, papieru lub chusteczek.
- Nie przykrywaj grilla.
- Gdy węgiel, brykiet lub drewno zacznie się żarzyć, dodaj kolejną część.
- Rozłóż materiały na płasko i dodaj ruszt posmarowany olejem.
- Czas na produkty spożywcze — ułóż je na ruszcie.
- Dla utrzymania odpowiedniej temperatury dodawaj drewna czy węgla co ok. pół godziny.
Źródło: grill360.pl/kuchnialidla.pl