Podlaskie potrawy i przepisy na nie znajdziesz w naszej galerii
Województwo podlaskie słynie z pysznych dań. Będąc tu koniecznie trzeba spróbować regionalnych potraw takich jak chociażby kartacze, babka ziemniaczana, czy kiszka ziemniaczana. Zobaczcie sami co to za dania:
- Kartacze (cepeliny) to duże kluski. Ich ciasto zrobione jest z surowych ziemniaków przemieszanych z gotowanymi. Wewnątrz znajduje się farsz z mielonego mięsa. Kartacze podaje się ze skwarkami i smażoną cebulą.
- Babka ziemniaczana to pieczona potrawa z mielonych ziemniaków, cebuli i boczku. Dobrze smakuje zarówno na świeżo, jak i odsmażana.
- Kiszka ziemniaczana to pieczone wieprzowe jelito wypełnione ziemniaczanym farszem czasem z kiełbasą lub boczkiem.
Przepisy na podlaskie potrawy znajdziesz w naszej galerii:
ROBERT MAKŁOWICZ POLSKA odc. 39 " U Tatarów " (Robert Makłowicz)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?