Rusza nowy sklep całodobowy - połączenie marketu alkoholowego z fast foodem
Ruszył nowy koncept sklepu, który łączy market z alkoholem Groszek oraz punkt gastronomiczny Subway. Obie placówki działają całą dobę i funkcjonują na wspólnej sali sprzedaży, choć prowadzone są przez osobne podmioty. Sklep liczy na szczególnie duży ruch w weekendy.
Market alkoholowy należy do sieci Groszek, rozwijanej przez Grupę Eurocash. Sklep ma łączną powierzchnię sprzedaży ok. 180 m kw. Znajduje się w nim także bar operujący w ramach popularnej franczyzy gastronomicznej Subway — pisze portal wiadomoscihandlowe.pl.
Market Groszek i punkt Subway łącza siły
"Ze względu na fakt, że połączone placówki funkcjonują całodobowo, mieliśmy pewne perturbacje, między innymi z okolicznymi mieszkańcami. Ostatecznie jednak wszystkie trudności udało się pokonać i wystartowaliśmy" – mówi portalowi Paweł Pałysa, właściciel firmy Maximus, która prowadzi sklepy alkoholowe i spożywcze pod szyldem Groszek.
Punkt został otwarty w Garwolinie pod Warszawą. Sklep i bar funkcjonują niezależnie od siebie, jednak wnętrze zostało zaaranżowane w taki sposób, że oba biznesy tworzą funkcjonalnie jedną całość.
Właściciel podkreśla, że market Groszek nie jest zwyczajnym sklepem monopolowym, a raczej placówką premium, z szerokim asortymentem trunków, a samych alkoholi jest w ofercie blisko 5000. W ofercie są też artykuły pierwszej potrzeby, a także produkty impulsowe – przekąski, napoje czy słodycze.
"Liczmy na szczególnie duży ruch w weekendy, na klientów udających się na spotkania towarzyskie czy różne imprezy" – dodaje Paweł Pałysa.
Źródło: wiadomoscihandlowe.pl