Aktualizacja: 24.05.2024 12:11 Publikacja: 24.05.2024 11:15
Łukasz Jaśkiewicz: W dietetyce nie ma podziału na produkty zdrowe i niezdrowe – liczy się umiar i zbilansowanie diety.
Foto: Adobe Stock
„Glukozowa rewolucja” to książka, która ma na celu zapewne zwrócenie uwagi na problematykę cukru w diecie. Mimo że autorka promuje w niej spożywanie węglowodanów w obecności białka, tłuszczu czy błonnika celem stabilizacji glikemii, miejscami zbyt nieprofesjonalnie opisuje pewne zjawiska i wprowadza w błąd. Pamiętajmy, że kluczowym elementem służącym utrzymaniu zdrowia i sylwetki jest nie tyle unikanie jednego zjawiska, co zbilansowanie diety, aktywność fizyczna i zapotrzebowanie energetyczne.
Łukasz Jaśkiewicz
Wykładowca akademicki, dietetyk, trener sportowy. Od 17 lat specjalizuje się w planowaniu diety dla sportowców i promocji aktywności fizycznej. Prowadzi zajęcia z zakresu m.in. żywienia w sporcie, biologicznych uwarunkowań wysiłku fizycznego, treningu personalnego, suplementacji w sporcie oraz biochemii. Doktorant w dziedzinie dietetyki. Pracuje jako dietetyk sportowy i konsultant w zakresie żywienia, treningu sportowo-kondycyjnego oraz fizjologii i suplementacji w sporcie. Doświadczenie zdobywał jako kierownik Akademii Dietetyki Sportowej oraz współzałożyciel i działacz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej. Organizator 7 konferencji naukowych, autor blisko 200 kursów i warsztatów z dziedziny żywienia w sporcie. Jest członkiem organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES). Na co dzień tworzy bloga naukowo-praktycznego z dziedziny dietetyki sportowej oraz trenuje biegi na 400 m (kat. Masters). W pracy zawodowej skupia się na umiejętnym, praktycznym wykorzystaniu najnowszej wiedzy naukowej z dziedziny żywienia i nauk o sporcie oraz pracy nad dobrymi nawykami warunkującymi poprawę stylu życia. Specjalizuje się w zakresie roli wpływu diety i aktywności fizycznej na zdrowie.
Autorka książki „Glucose Revolution: the life-changing power of balancing your blood sugar”, Jessie Inchauspé, jest zdania, że nawet 90 proc. społeczeństwa doświadcza gwałtownych skoków glukozy, nie zdając sobie z tego sprawy. Wśród symptomów tego problemu wymienia zachcianki żywieniowe, ciągłe zmęczenie, mgłę mózgową, zaburzenia snu, obniżoną odporność, trądzik, a z czasem i choroby przewlekłe takie jak cukrzyca typu II, nowotwory czy demencja. Zastosowanie wskazówek podanych w bestsellerowej książce francuskiej biochemiczki ma pomóc zniwelować te symptomy, zażegnać niekontrolowane napady głodu, wypłaszczyć krzywą cukrową i w efekcie doprowadzić do utraty zbędnych kilogramów, a także zmniejszenia ryzyka takich chorób jak demencja czy cukrzyca typu II.
Zgodnie z badaniem opublikowanym na łamach „Journal of Research” psy nie tylko upodabniają się do swoich właścicieli pod względem wyglądu, ale i przejmują po nich niektóre cechy charakteru. Czy to prawda? Behawiorystka wyjaśnia.
Wieczorowa suknia Jean Paul Gaultier, w której Cate Blanchett pojawiła się na czerwonym dywanie w Cannes, kolorystyką nawiązywała do flagi Palestyny. Czy był to polityczny manifest?
Od 2017 roku Reese Witherspoon z sukcesem prowadzi klub książki. Rekomenduje jedynie powieści napisane przez i o kobietach. Jak korzystają na tym autorki i ich rodziny?
- Macierzyństwo ulega „korporatyzacji” i staje się zadaniem, projektem do wykonania na jak najwyższym poziomie. Chcąc odzyskać kontrolę nad własnym życiem, dajemy się uwieść mitowi „optymalizacji” - mówi dr hab. Paula Pustułka, prof. SWPS.
W związku ze zbliżającymi się letnimi Igrzyskami Olimpijskimi w Paryżu, największe muzea i galerie w mieście udostępniają swoje przestrzenie, zachęcając do podjęcia aktywności fizycznej. Joga w Luwrze? Teraz to możliwe!
W tym roku CERT Orange Polska opublikował dziesiątą edycję raportu poświęconego cyberbezpieczeństwu w polskim internecie. Co zmieniło się w ciągu dekady i jakie są prognozy?
Zgodnie z badaniem opublikowanym na łamach „Journal of Research” psy nie tylko upodabniają się do swoich właścicieli pod względem wyglądu, ale i przejmują po nich niektóre cechy charakteru. Czy to prawda? Behawiorystka wyjaśnia.
W których miastach na świecie żyje się najlepiej – takie pytanie postawili sobie eksperci brytyjskiej firmy konsultingowej Oxford Economics. Ich najnowszy raport przynosi analizę kilkuset miast na całym świecie pod względem ich atrakcyjności dla mieszkańców. W zestawieniu pojawiły się też miasta z Polski. Które z nich wypadło najlepiej?
AZ Factory, marka stworzona przez słynnego projektanta Albera Elbaza we współpracy z koncernem Richemont, gigantem branży dóbr luksusowych, funkcjonowała świetnie. Po śmierci projektanta zmienia jednak całkowicie kierunek. Odtąd będzie funkcjonować jako szkoła mody oferująca programy edukacyjne.
34-letnia Kaitlin Donner dotarła na metę wyścigu biegowego w rekordowo szybkim czasie. Osiągnięcie imponuje tym bardziej, że przez całą trasę pchała przed sobą wózek z 20-miesięcznym synkiem. Jak długo przygotowywała się do startu?
Sprzedał ponad 10 milionów egzemplarzy książek, a pomysły na kolejne powieści pojawiają się u niego w nadmiarze. Jaki gatunek byłby dla niego największym wyzwaniem i czy zdecyduje się po niego sięgnąć? Remigiusz Mróz wyjaśnia.
Około 39.000 ton używanych ubrań trafia każdego roku na pustynię Atacama w Chile. Przechadzający się po nich modele i modelki wzięli udział w wyjątkowym pokazie. Jaki był cel takiej inicjatywy?
Kultowa brytyjska marka odzieżowa The Vampire’s Wife kończy działalność. Jej twórczyni, Susie Cave, żona australijskiego wokalisty Nicka Cave’a, poinformowała o zamknięciu firmy. „Po dziesięciu latach na stanowisku dyrektorki kreatywnej w The Vampire’s Wife czas się pożegnać” – napisała Susie Cave.
Ministerstwo Sprawiedliwości poinformowało w czwartek o wszczęciu procedury odwołania ze stanowiska Katarzyny Radzik pełniącej funkcję Prezes Sądu Rejonowego w Dębicy. Od piątku sędzia została zawieszona w pełnieniu czynności.
Kilkunastomiesięczny Ace-Liam Nana Sam Ankrah z Ghany trafił do Księgi Rekordów Guinnessa. By to osiągnąć, chłopiec – mający zaledwie rok i 152 dni – musiał wziąć udział w profesjonalnej wystawie otwartej dla publiczności i sprzedać swoje dzieła.
Na polskich bazarach znów pojawiła się „podrabiana” pietruszka korzenna. Ceny prawdziwej pietruszki znów mocno rosną.
Za sprawą zeznań Tomasza Mraza znów głośno jest o aferze Funduszu Sprawiedliwości. Miał on służyć pomocy ofiarom przestępstw. Krytycznie wydatkowanie pieniędzy z Funduszu w czasie rządów Zjednoczonej Prawicy oceniła Najwyższa Izba Kontroli. Trwa prokuratorskie śledztwo w tej sprawie.
Cztery rosyjskie źródła twierdzą, że Władimir Putin jest gotów wstrzymać działania wojenne na Ukrainie i negocjować zawieszenie broni, ale jeśli Zachód i Ukraina nie zareagują na jego propozycję, jest gotów kontynuować wojnę - podaje Reuters.
Majorka jest przesycona turystami, co rodzi problemy i oddziałuje negatywnie na samych mieszkańców. Żeby znaleźć plan działania w tej sytuacji, powołała nowe ciało, które zajmie się najpierw opisaniem problemu, a następnie zaproponuje, jak go rozwiązać.
Wrak jednego z najsłynniejszych amerykańskich okrętów podwodnych z czasów II wojny światowej, USS Harder, znajduje się na głębokości 900 metrów u wybrzeży filipińskiej wyspy Luzon - potwierdziło wchodzące w skład amerykańskiej Marynarki Wojennej Dowództwo ds. Historii i Dziedzictwa Marynarki (Navy’s History and Heritage Command, NHHC).
Mistrz Polski i finalista Ligi Mistrzów stracił już trzech podstawowych graczy, bo Jastrzębski Węgiel opuszczą latem Jurij Gładyr, Jean Patry oraz Rafał Szymura. Nowych pracodawców mają lub szukają także siatkarze drugiego i trzeciego planu.
Król Karol III odwołał planowane na ten tydzień oficjalne wyjścia - informuje BBC. Decyzja ma związek z ogłoszeniem przez brytyjskiego premiera Rishiego Sunaka wyborów do Izby Gmin.
Międzynarodowa Federacja Piłki Nożnej (FIFA) opublikowała materiały promocyjne mistrzostw świata w futsalu, które jesienią odbędą się w Uzbekistanie. Na jednej z grafik znalazł się wizerunek zawodnika z Rosji. Po protestach zdjęcie po cichu usunięła.
Natalia Kaczmarek zaczęła sezon od wywalczenia kwalifikacji olimpijskiej ze sztafetą 4x400 metrów, za chwilę wystartuje na mistrzostwach Europy w Rzymie, a później podejmie walkę o marzenia, czyli medal igrzysk w Paryżu.
24 maja na torze regatowym Malta zaczyna się drugi w tym sezonie Puchar Świata w sprincie kajakowym. Wśród uczestników są Polacy, którzy mają szanse na kolejne medale.
Malejący popyt i rosnące ciężary podatkowe zachwiały polską branżą transportu drogowego. Konieczne są zmiany w prawie, uważają przedsiębiorcy.
Spółka przygotowuje tymczasowe miejsca dla kupców ze spalonego centrum. Rozmawia z ubezpieczycielem i miastem.
Przed sejmową komisją śledczą ds. prezydenckich wyborów kopertowych zeznaje Jarosław Kaczyński. Prezes PiS złożył przysięgę i wniosek o swobodną wypowiedź, który to wniosek został oddalony przez przewodniczącego komisji. Oddalenie zostało potwierdzone głosowaniem.
Na wniosek prokuratury zatrzymano dwóch policjantów z Inowrocławia, którzy podczas interwencji wobec agresywnego mężczyzny użyli oni paralizatora. Mężczyzna trafił do szpitala, gdzie zmarł.
Zmiany klimatyczne, globalne migracje i przyszłość Ziemi jako takiej - mówiła w trakcie kongresu Impact'24 Gaia Vince, brytyjska pisarka i dziennikarka zajmująca się tematyką migracji i zmian klimatycznych.
Epidemia fentanylu dotarła do Polski? Syntetyczny narkotyk zabił pięć osób w jednej tylko mazowieckiej miejscowości? Prawda okazuje się bardziej skomplikowana. Czy można więc odetchnąć z ulgą, że akurat to zagrożenie nad nami nie wisi? Niestety, też niekoniecznie.