Rosnące ceny warzyw wymuszają na części nieuczciwych sprzedawców na bazarach tricki, dzięki którym mogą więcej zarobić. Jak donosi jeden z tabloidów, handlarze podmieniają drożejącą pietruszkę zupełnie innym warzywem. I choć smakuje zupełnie inaczej to wygląda niemal identycznie.
Przedłużająca się susza oraz wysokie temperatury sprawiają, że ceny owoców i warzyw idą w górę. Szczególnie dogra jest teraz pietruszka. Jak wylicza "Fakt", za zeszłoroczne korzenie trzeba zapłacić w hurcie 11 zł za kilogram. W sklepach i bazarach warzywo kosztuje nawet ok. 22 zł za kg. Dla porównania w takiej cenie w dyskoncie można dostać schab.
Oszuści na bazarach sprzedają fałszywą pietruszkę
Sprzedawcy na bazarach postanowili wykorzystać sytuację i zarobić na podwyżkach. W niektórych miejscach zamiast pietruszki sprzedają niczego nieświadomym klientom pasternak. Z uwagi na podobieństwo warzyw w pierwszej chwili trudno zauważyć różnicę, a większość osób nie ogląda dokładnie tego, co pakuje handlujący.
Podobna sytuacja miała miejsce kilka lat temu. Wówczas również pojawiało się co raz więcej przypadków oszustów, ponieważ ceny pietruszki biły rekordy. W hurcie warzywo kosztowało nawet w granicach 17 zł za kg, a pasternak jest znacznie tańszy w uprawie.
Pojawia się pytanie, jak nie dać się oszukać. Najłatwiej odróżnić warzywa po liściach. Pasternak ma całkiem spore, pojedynczo pierzaste listki o ząbkowanych brzegach, z kolei pietruszka ma znacznie bardziej pierzaste liście. Różnica jest również w zapachu. Pasternak ma delikatnie słodkawą woń.
Czytaj więcej