– Sukcesja powoli następuje. Właściciele coraz bardziej ufają nam – młodszemu pokoleniu, które może przejąć po nich firmę. Coraz więcej decyzji podejmujemy zarówno ja, jak i Szymon Borucki, mój przyszły wspólnik. Widzą, że idziemy w dobrą stronę, że czujemy ten rynek i ich podejście biznesowe, które tworzyli przez wiele lat – powiedział w wywiadzie dla Wprost.pl Adam Grabowski, prezes zarządu, PHZSM Lacpol Grupa Polmlek.
Mleko — piąty żywioł
Adam Grabowski swoją karierę w Grupie Polmlek zaczął od szeregowego stanowiska. Obecnie zajmuje stanowisko prezesa spółki Lacpol.
– Zaczynałemw księgowości. Exel był moim konikiem. Ale „wkręciłem się” w produkcję, poznałem co to wirówka, pasteryzator, jakie procesy zachodzą przy obróbce mleka. Jest to jednocześnie fascynujące i skomplikowane. Wchodząc w coraz bardziej zaawansowane procesy technologiczne, zarządzając kolejnym zakładem - wiedziałem, że to jest to, co chcę robić. Mogę teraz świadomie powiedzieć, że wiem co mówię o mleku. Śmieję się czasem, że mleko to jest piąty żywioł – mówi w rozmowie z Wprost.pl.
Inwestycja w Maroku
Podczas wywiadu dla Wprost.pl Adam Grabowski opowiedział także o ostatniej inwestycji Polmleku w przejęcie zakładu produkcyjnego w Maroku.
– Maroko to był dla nas kamień milowy. Od dawna myśleliśmy o ekspansji zagranicznej, w pierwszej kolejności oczywiście była to Europa, ale jak tylko dowiedzieliśmy się, że jest możliwość zakupu zakładu w dobrym stanie, pojechaliśmy, poznaliśmy ten region i zobaczyliśmy potencjał, to decyzja była dość prosta. Tym bardziej że na tym rynku jesteśmy z naszymi produktami – powiedział.
Czytaj też:
„Cold brew”, „chemex”, „dirty coffee”, czyli kawowy snobizm Polaków? Rzyman: Snobistycznie to 10 lat temu wyglądały kawiarnieCzytaj też:
Małe sklepy w permanentnej zapaści. 5 proc. VAT to kolejny gwóźdź do trumny