luxna: la birreria (con birrificio) da scoprire, nascosta nella periferia di Roma - luxna, birreria nascosta a Boccea dove si producono ottime bionde artigianali e si mangiano hamburger e carni selezionate dalla mitica macelleria Feroci. Una sorpresa inaspettata lungo un polo che ... Continua a leggere>>
Luxna | la birreria con birrificio da scoprire - nascosta nella periferia di Roma
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Luxna: la birreria (con birrificio) da scoprire, nascosta nella periferia di Roma (Di domenica 5 maggio 2024)
Avevamo assaggiato la sua Weizen alla spina da Dao Bistrot, in piazza Bologna. Ci era piaciuta, anche se un po' troppo fredda. ma di più ancora ci rìera piaciuta la Indian Pale Ale di Luxna, microbirrificio artigianale Romano con annessa birreria. Ci ha colpito anche che da Boccea il titolare faceva il viaggio fino a piazza Bologna per consegnare i fusti. Va beh, Roma è un po' così... però davvero è un viaggio. In ogni caso, ci ha incuriosito la fragranza di quella birra, ma anche le etichette che sono state disegnate in originale da Giuseppe Pizzirusso, ingegnere e designer, e ispirate alla luna e alle fasi lunari, alle costellazioni e a dee antiche. Insomma, un insieme di raffinatezza e gusto che abbiamo deciso di andare a provare.
La birreria nascosta
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