Nasce il progetto Amaro Cortona: "Un prodotto unico e ricercato" (Di venerdì 24 maggio 2024)
Cortona
È il 2021 quando Pier Nicola
Bruno (nella foto), fotografo cortonese, trova in una vecchia cantina di piazza Baldelli a
Cortona un’antica ricetta di un liquore fatto in casa realizzato con erbe locali. Faceva parte di un ricettario scritto a mano nei primi decenni del 900. La curiosità di vederlo realizzato si fa presto strada. "Con l’aiuto di validi collaboratori prende vita prende vita un viaggio di esplorazione, sperimentazione e riscoperta delle radici più profonde di questa terra", conferma Bruno. Oggi il
progetto è diventato realtà ed è stato appena presentato insieme ad un video inedito legato alla nascita dell’
Amaro Cortona e al territorio cortonese.
"Questo
Amaro è un
prodotto rigorosamente artigianale, prezioso per la nostra terra, autentico e di nicchia che racchiude il vero carattere di
Cortona", prosegue Bruno. "E’ testimonianza del legame indissolubile tra passato e presente, tra tradizione e innovazione, tra la magia di un tempo che fu e la bellezza senza tempo di
Cortona.
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