Parlare di sana e corretta
alimentazione attraverso attività ludiche rivolte ai bambini. È
lo scopo del "Gioco della dieta mediterranea-scuole che
promuovono la salute", progetto voluto dal Servizio igiene degli
alimenti e della nutrizione del dipartimento di prevenzione
dell'Asl Napoli 3 Sud guidato da Pierluigi Pecoraro che si è
concluso all'istituto comprensivo 1° Cangemi di Boscoreale. "In
continuità con i precedenti piani di prevenzione - spiegano i
promotori - 'Scuole promotrici di salute' è uno dei programmi
fondamentali anche nel piano regionale della prevenzione
Campania 2020-25 e ha come finalità quella di fornire gli
strumenti necessari affinché la scuola educhi alla salute
diventandone la promotrice".
Nello specifico, gli alunni delle terze classi della scuola
primaria dei plessi Cangemi e Santa Maria Salome hanno
partecipato, nel corso dell'anno, agli incontri con gli
operatori sanitari con le attività proposte dal "Gioco della
dieta mediterranea". Attraverso un percorso strutturato in otto
step collegati ad altrettante attività di laboratorio svolte in
classe e a casa, i bambini hanno approfondito le tematiche
legate alla dieta mediterranea, patrimonio culturale immateriale
dell'Unesco. Nel corso dell'anno scolastico, sono stati
consegnati alle classi che hanno prodotti alimentari (come pasta
e confezioni di legumi) cartelloni, planner utili per
organizzare gli spuntini a metà mattinata e per realizzare la
parte pratica del gioco.
"L'idea di proporre le attività sotto forma di gioco per
'mettersi in gioco' - proseguono da Asl e comprensivo Cangemi -
nasce dalla convinzione che il processo di apprendimento si
realizza anche attraverso l'azione e la sperimentazione. Il
gioco della dieta mediterranea possiede i requisiti necessari
per far sì che gli alunni gradualmente possano acquisire buone
abitudini alimentari e adottare uno stile di vita corretto".
La manifestazione finale del progetto ha in particolare
coinvolto tutti gli alunni delle terze classi, che si sono
riuniti negli spazi esterni della scuola per condividere un
momento di festa. Sono intervenuti tra gli altri la dirigente
scolastica Carmela Mascolo, Michele Carotenuto, dirigente medico
Uopc 4, Raffaella Serrapica, Vincenzo Mercurio Cpsi Uopc 4 e una
biologa nutrizionista
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