La cattedrale nel deserto, il mercato ittico sul porto, cambia rotta. Potrebbe diventare un ristorantino tipico, legato alla marineria locale. Il Comune ci prova. Scade il 30 giugno "l’avviso di consultazione preliminare di mercato" che riguarda l’utilizzo della struttura di via dei Saraceni. Il Comune "intende verificare le possibili alternative rispetto alla destinazione d’uso in essere sino ad oggi, non escludendo nuove opzioni di utilizzo e una riconversione". Si punta allo "sfruttamento a pieno delle potenzialità del luogo, mai completamente sbocciate: guardando, a titolo di esempio, ad esperienze fortunate di città quali Firenze, Barcellona o Bruxelles, in cui il mercato ittico sia valore aggiunto al servizio di pesca, marineria e nautica, magari in nome del virtuoso connubio tra prodotto tipico e gastronomia".
L’avviso pubblico nasce sì "dalla presa d’atto circa le oggettive difficoltà riscontrate dai soggetti che si sono succeduti nella gestione del mercato ittico".
La consultazione è "rivolta non solo agli operatori qualificati del settore ittico, ma a tutti coloro che a diverso titolo – ad esempio soggetti del terzo settore, imprenditori, professionisti, giovani imprese – siano in grado di fornire un contributo e proposte affinché le potenzialità del mercato ittico vengano espresse al meglio". Se la consultazione avrà esito positivo, poi si farà un bando.
La struttura. Il mercato ittico di via dei Saraceni, di proprietà del Comune, è stato realizzato nel 2013 e messo in funzione nel 2014 come mercato all’ingrosso finalizzato alla contrattazione, mediante asta pubblica, del prodotto fresco conferito prevalentemente da parte dei produttori della pesca locale e di operatori all’ingrosso. La gestione iniziale è stata affidata a suo tempo a una cooperativa; che per problemi finanziari propri, nell’aprile 2018 ha cessato anticipatamente la propria attività. Poi la direzione provvisoria da parte della Società Cooperativa Marinara sino al nuovo affidamento, "contestuale a una prima consultazione preliminare che ha prodotto una generica proposta di riconversione della struttura in mercato ortofrutticolo e per la mera commercializzazione dei prodotti ittici", e assegnazione, a mezzo di evidenza pubblica, alla stessa Società Cooperativa Marinara. Un affidamento sciolto anticipatamente – anche a causa della pandemia – nel 2021, seguito comunque da una nuova gestione temporanea da parte della cooperativa. Anche la più recente gestione non è decollata, "neppure come vendita al dettaglio e confermando la destinazione d’uso esclusiva come modello difficilmente sostenibile da un punto di vista economico". Di qui la scelta di cercare nuovi utilizzi.
Mario Gradara