- La nutrizionista Federica Cavallini: «Spicca per il bassissimo contenuto di grassi. Nei prodotti di origine animale ci sono proteine ad alto valore biologico, assenti nei legumi».
- Creata Oltralpe, si diffonde subito in Piemonte e poi nel resto della penisola. Agli italiani, che ormai l’hanno «adottata», piace perché è magra, tenera e delicata. E la apprezzano anche grandi chef come Davide Oldani.
- Tre ricette sfiziose consigliate dal maestro macellaio Bruno Bassetto per non privarci di un alimento ricco di ferro e vitamine. Senza abusarne, ma anche senza trascurarlo.
Lo speciale contiene tre articoli
Ecco #DimmiLaVerità del 13 maggio 2024. Ospite il vicedirettore Claudio Antonelli. L'argomento del giorno è: "Il giorno della Verità. L'evento di domani, 14 maggio, del nostro quotidiano con l'intervista del direttore Belpietro, live sui nostri social dalle 17.30, al premier Giorgia Meloni".
A Dimmi La Verità il nostro vicedirettore Claudio Antonelli presenta "Il giorno della Verità", grande evento di domani del nostro giornale. Gran finale con il Direttore Maurizio Belpietro che Intervista il premier Giorgia Meloni. Live sui nostri social
Economia, politica e geopolitica nei rapporti tra Italia ed Europa. Saranno questi i temi di discussione attorno ai quali si svolgerà il Giorno della Verità, l’evento organizzato dal nostro quotidiano, in programma martedì 14 maggio a Milano, presso Fondazione Riccardo Catella.