All you can eat di gamberi: il sogno costa caro, Reb Lobster fallisce
La catena di ristoranti Reb Lobster, una delle pioniere nell'introdurre un pasto a base di pesce a prezzi economici, fa bancarotta. La richiesta del Chapter 11 (la principale norma fallimentare dello United States Code degli Stati Uniti) è legata agli affitti onerosi, agli elevati costi del lavoro e una promozione che si è rivelata eccessivamente costosa. Nel 2023, infatti, la società ha deciso di rendere permanente l'offerta limitata "Ultimate endless shrimp", ovvero gamberi a volontà a 20 dollari. La decisione è costata complessivamente 11 milioni di dollari, andando a pesare molto sulle casse della società.
FONTE: Ansa
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