Come da tradizione consolidata, il primo giorno è dedicato alla visita di Canosa di Puglia. Questa volta la visita, su invito dell'assessore alla Cultura Cristina Saccinto, ha interessato, in particolare, il Teatro Comunale "Raffaele Lembo", uno dei pochi al mondo, che ingloba nei suoi sotterranei un'importante area archeologica, dove è visibile un' incrocio stradale di età Imperiale ed alcune strutture inquadrabili nel corso dell'età arcaica (VIII-VII secolo a.C.). Molto interesse nella passeggiata in Piazza Galluppi per ammirare le opere di Street Art firmate dall'architetto Piskv che ha realizzato, sulle pareti del mercato coperto, le attività commerciali del Novecento ed i personaggi tipici come l'attore Lino Banfi in veste di cantante. Un buon inizio prima di intraprendere le attività dell' Erasmus+ che ha tra le finalità, quelle di incentivare iniziative, collegate a scambi culturali e all'accoglienza di giovani e adulti partecipanti alle diverse tipologie di mobilità, previste dal programma, nei settori dell'istruzione e formazione. Gli studenti ospitati hanno sottoscritto il contratto di stage, step necessario all'avvio delle attività del percorso formativo per mettere in pratica le conoscenze già acquisite ed entrare così in contatto con il mondo del lavoro sempre più complesso e competitivo.
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