Torna oggi e domani la festa degli oli monovarietali all’Abbadia di Fiastra. Oggi nell’Aula verde assaggiatori e appassionati avranno modo di approfondire le conoscenze attraverso il seminario di aggiornamento alle 10, mentre alle 15.30 i migliori nasi si sfideranno nel gioco "Indovina la varietà", poi la lectio magistralis di Alessandro Vujovic, divulgatore scientifico.
Non mancheranno appuntamenti divulgativi per il pubblico, nel Parco dei Principi, alla presenza dei produttori da Marche, Puglia, Sardegna, Basilicata, Sicilia e altre regioni italiane. Domenica alle 9.30 al teatro di Urbisaglia ci sarà il convegno su "Olio e Terroir" con Massimiliano Magli e Stefano Predieri del Cnr di Bologna; Roberto Luciani della Regione presenterà la legge sull’oleoturismo; Barbara Alfei di Amap guiderà i presenti alla scoperta dei percorsi della biodiversità olivicola italiana.