"Tanto appetito piatto pulito" contro lo spreco alimentare nelle mense
Durante il progetto, svoltosi nel mese di maggio, gli alunni hanno raccolto e pesato gli alimenti avanzati durante il pranzo consumato in mensa
Si è concluso con successo “Tanto Appetito Piatto Pulito”, l’iniziativa contro lo spreco alimentare realizzata nella Scuola Primaria San Giovanni Bosco di Dairago da Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi, in collaborazione con il Comune.
"Tanto appetito piatto pulito" contro lo spreco alimentare nelle mense
Durante il progetto, svoltosi nel mese di maggio, gli alunni hanno raccolto e pesato gli alimenti avanzati durante il pranzo consumato in mensa, annotando le quantità degli scarti su apposite schede.
Alla fine dell’iniziativa, tutti gli alunni della classe più virtuosa, ovvero quella che ha registrato meno avanzi (misurati in base al peso medio giornaliero di rifiuto organico di ogni bambino) sono stati premiati con una borraccia in alluminio, simbolo dell’impegno verso una maggiore sostenibilità.
La cerimonia di consegna dei premi ha visto la partecipazione del Sindaco Paola Rolfi, della Funzionaria del Comune Elisa Carpenteri e della Responsabile di Unità di Sodexo Italia, Morena Siano.