Stella Bianca, azienda specializzata nella produzione di formaggi freschi, entro giugno sarà acquisita dalla Sabelli. L’accordo vincolante è stato firmato con la Latte Montagna Alto Adige, e l’acquisizione di Stella Bianca fa parte di un processo di ampliamento del gruppo Sabelli su segmenti adiacenti rispetto al business principale. Il fatturato del gruppo a seguito dell’operazione si attesterà oltre i 320 milioni di euro con un margine operativo lordo di oltre 41 milioni di euro. Simone Mariani, ceo di Sabelli, commenta così l’accordo: "L’acquisizione dell’azienda Stella Bianca fa parte di un processo più vasto ed ambizioso di ampliamento. Tale processo ha visto un’importante accelerazione nel 2016, con la prima grande acquisizione dell’azienda Trevisanalat. Così come questa ha permesso al gruppo Sabelli di diventare il polo nunmero 2 in Italia per la produzione di mozzarella". Da Angelo Davide Galeati, anche lui ceo dell’azienda, arriva la conferma: "Sabelli con questa acquisizione punterà a diventare il marchio di riferimento anche per queste categorie".