Centocinquanta tonnellate di eccedenze alimentari. Questa è la quantità raccolta ogni anno dai volontari della sezione di Rovereto di Trentino Solidale. Alimenti che vengono distribuiti ogni settimana a circa 130 famiglie in difficoltà sociale ed economica.
L’attività dell’associazione è stata documentata da Witness Journal con più di 100 scatti che compongono 8 storie.
L’esposizione “Volontari contro lo spreco” sarà inaugurata sabato 18 maggio 2024 alle 11 allo Urban Center di Rovereto. Saranno presenti il presidente di Trentino Solidale Giorgio Casagranda, il direttivo della sezione di Rovereto e un rappresentante di Witness Journal. A seguire un aperitivo accompagnato con la torta tipica del Trentino “Beca”: una ricetta fatta con avanzi di cucina.