La Soluzione ♚ Si estrae dalle patate
La soluzione di 6 lettere per risolvere le parole crociate de La Settimana Enigmistica e altri giochi come CodyCross : FECOLA. Ecco la soluzione verificata per la definizione Si estrae dalle patate. Ti basta copiare ed incollare la risposta nel tuo cruciverba.
Significato della soluzione per: Si estrae dalle patate
Sostantivo
fecola f (pl.: fecole)
- sostanza farinosa analoga all'amido, estratta da radici
- (gastronomia) sostanza amidacea che si ricava dalle patate mediante processo fisico e si presenta in microgranuli, assimilabili al tatto ad una polvere, che tendono a legare tra di loro per effetto dell'attrito allo scorrimento. Il suo utilizzo è particolarmente accentuato in pasticceria dove, in sostituzione di parte della farina contribuisce a dare volume e morbidezza alle preparazioni, in particolare, di dolci montati
Sillabazione
- fè | co | la
Etimologia / Derivazione
dal latino faecula cioè "salsa di tartaro bruciato", diminutivo di faex ossia "feccia"