Ci sono dei semini magici che se li inserisci stabilmente all’interno della tua dieta il colesterolo e gli zuccheri nel sangue si abbattono definitivamente.
Negli ultimi anni si è posta sempre maggiore attenzione nei confronti del mangiare bene e della salute che passa proprio attraverso la buona cucina. Insomma, mangiare non è solo un’esigenza, ma è un modo che si ha di prendersi cura del proprio corpo.
L’uomo ha bisogno di una serie di alimenti che siano in grado di garantirgli una buona salute quanto più a lungo possibile. Quindi in questa prospettiva si sono accesi i riflettori nei confronti di alcuni alimenti che in precedenza raramente si inserivano all’interno della dieta quotidiana.
Si è quindi sentito parlare di superfood, alimenti che, presentano un gran numero di benefici e di elementi nutritivi. Insomma, dei cibi da inserire all’interno dell’alimentazione per via del benessere che il consumo costante offre all’organismo. Numerosi sono i cibi che sono inseriti all’interno dell’elevo dei superfood, tra di essi il macha, le bacche di goji, l’avocado e molti altri ancora.
Ma in questo lunghissimo elenco, ci sono anche dei semi che sono in grado di offrire dei benefici veramente molto importanti per la salute.
I semi che devi assolutamente conoscere
Probabilmente sono in pochi a conoscere le potenzialità di questi semini. Essi possono essere consumati comunemente e sono in grado di abbassare lo zucchero nel sangue, migliorare il livello di colesterolo nel sangue. A provare tutto questo sarebbe stato uno studio del 2023, il quale proverebbe come un consumo regolare è in grado di migliorare il profilo lipidico e la pressione sanguigna.
Un elevato quantitativo di omega 3 antiossidante per eccellenza, al suo interno sono presenti il 40% di fibre alimentari, 25% di fibra solubile e il 75% di fibra insolubile. Ottimo per il benessere del dell’intestino.
Ecco l’ingrediente misterioso
I semi a cui ci si riferisce, sono quelli di lino. Un elemento veramente importante per il benessere di chi lo consuma. In genere per consumarli occorre idratarli e per quello che riguarda il consumo, possono essere utilizzati in maniera molto semplice, crudi, all’interno di un’insalata.
Numerosi sono i modi in cui è possibile utilizzarli, ma in genere possono essere trattati come i legumi. Considerando che possono essere causa di stitichezza, il loro consumo deve essere abbinato a quello di molta acqua.