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AMA Stay - innamorarsi delle materie prime
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AMA Stay, innamorarsi delle materie prime (Di martedì 14 maggio 2024)
Per AMA Stay l’attenzione al territorio e ai suoi prodotti è uno dei punti chiave dellafilosofia della struttura. Design, SPA, benessere: il richiamo alla natura è evidente inogni dettaglio, così come nella cucina dell’AMA Restaurant.
Per il workation residence, nel cuore della Valle di Marebbe, la ristorazione gioca unruolo fondamentale, attraversando un concept gastronomico che fonde tradizione econtemporaneità. Lo chef Marco De Benedictis, coadiuvato da Maître Elmar Feichter,propone la sua idea di cucina: un mix di sapori e ingredienti semplici ma gustosi, persoddisfare il palato di una clientela internazionale sempre più esigente.
Immagini fornite da GoNuts Communication Ama StayQuesto il mantra del giovane Chef barese, che deve l’amore per la cucina alla nonna. Il ricordo delle mattine passate al mercato, a scegliere ...Leggi tutta la notizia su appuntidizelda
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