Per trovare personale le ha provate
tutte, e ora il titolare di un bistrot del centro di Aosta è
arrivato a mettere in palio un buono da 300 euro per chi
riuscirà a presentargli una persona che poi sarà assunta. "Hai
un parente o un amico poco social? Faccelo conoscere e fagli
inviare il cv, in caso di assunzione saremo lieti di
ringraziarti per l'aiuto, regalandoti un buono da 300 euro da
spendere presso Saint-Vout o Blooker Store". Questo - riporta il
settimanale Gazzetta Matin - il post apparso sui social del
locale, che si trova di fronte all'Arco di Augusto, monumento
simbolo della città.
"Sinceramente - racconta al settimanale Luca Tentoni,
proprietario del bistrot - non so più che strada provare per
riuscire a trovare dei dipendenti. Abbiamo messo annunci, fatto
numerosi investimenti" su siti specializzati e social "ma al
momento attuale, pur avendo anche delle sponsorizzate
targhetizzate, abbiamo ricevuto solamente una risposta".
"So bene - prosegue - che la situazione è così un po'
ovunque, come si evince dal dialogo con i colleghi, ma ormai
viene solo qualcuno a chiedere per il weekend. Noi offriamo
contratto del commercio a tempo pieno e indeterminato, ma la
cosa sembra non interessare".
Fino a qualche tempo fa la situazione era diversa. "Tutto -
spiega il proprietario - ha iniziato a cambiare dall'ottobre
2023. Già abbiamo avuto una prima mazzata dal cambio di
viabilità con la chiusura di via Garibaldi, poi una persona è
andata in Svizzera, altri hanno deciso di cambiare vita e così
abbiamo dovuto ridurre l'orario. Da sette giorni su sette, dalle
colazioni, siamo scesi a cinque a partire dalle 11. Un altro
mondo. Da dopo il Covid, abbiamo avuto crescite del 25%, ora ci
troviamo al -50%, nel giro di un anno. Sembra cambiato il mondo
e fatico a capire cosa fare".
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