Callipo lancia il sostituto veg del tonno
Matteo Candotto (direttore commerciale): "Siamo i primi in Italia"
"Insuperabile" è o storico brand di conserve ittiche rilanciato da poco da Callipo (vedi articolo di EFA News). E a Cibus 2024 ha debuttato la prima referenza vegana con questo brand: i “Trancetti al gusto mare”, alternativa 100% vegetale al tonno in scatola e novità assoluta per il nostro paese.
L’ingresso nel settore plant based con il brand Insuperabile Veg, sottolinea l'azienda in un comunicato, "arriva dopo un lungo lavoro di ricerca & sviluppo" per ottenere non solo un prodotto di alta qualità, con un elevato profilo proteico e senza glutine ma anche pratico e innovativo.
L'azienda ha opportunamente evitato di citare la parola "tonno" in etichetta, identificando il sostitutivo veg col marchio rilanciato dal 2023 è già distribuito in tutta Italia.
Matteo Candotto, Direttore Commerciale della società controllata Med Cibus, illustra in questa intervista le caratteristiche del prodotto, unico in Italia.
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EFA News - European Food Agency