Ok, il panino migliore al mondo è il Mie Goreng toastie di Dutch Smuggler, a Sindney, a base di noodles, uovo fritto, scalogno, groviera e mozzarella. Ma a ruota segue quello, italianissimo, di Pescaria. Ebbene sì, la sua michetta artigianale morbida farcita con tartare di tonno, stracciatella di Artigiana, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto al basilico ha conquistato gli esperti della prestigiosa rivista britannica di viaggi Time Out, che l'hanno descritta così: «Guarda, nessuno nega che i sandos con il pesce fritto siano una cosa meravigliosa, ma questo enorme panino a base di crudo alza davvero la posta.
gqitaliaVivere in modo sostenibile, o almeno provarci, è uno degli imperativi del nostro presente. Se ne sente parlare sempre più spesso, ma altrettanto frequentemente, poi, non si sa come attuare nella quotidianità scelte green che davvero possano fare la differenza in tema di salvaguardia del pianeta.
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