Crepe Suzette: deliziose e raffinate, conquistano al primo assaggio! - crepe suzette: deliziose e raffinate, conquistano al primo assaggio! - Leggenda narra che le crepe suzette, come altri dolci francesi ( uno tra tutti, la tarte Tatin), siano nate per errore. Questi francesi sbadati sono molto fortunati, perché da uno sbaglio è sortita ...
Crepe Suzette | deliziose e raffinate - conquistano al primo assaggio!
Crepe Suzette: deliziose e raffinate, conquistano al primo assaggio! (Di venerdì 10 maggio 2024)
Leggenda narra che le Crepe Suzette, come altri dolci francesi ( uno tra tutti, la tarte Tatin), siano nate per errore.
Questi francesi sbadati sono molto fortunati, perché da uno sbaglio è sortita una vera meraviglia! Pare che un giovane pasticcere di nome Charpentier, emozionato all’idea di poter preparare un dessert per il principe del Gallese Edoardo VII, lasciò accidentalmente cadere troppo liquore sulle Crepe ancora in pentola, che presero fuoco. Prontamente, il ragazzo riuscì a contenere le fiamme con i coperchi, ma sembrava tutto perduto. Prima di gettare la spugna, però, le assaggiò e le trovò magnifiche. Osò allora portare al cospetto del Principe che ne andò ghiotto e volle dedicarle alla commensale più bella, Suzette, per l’appunto, figlia di un suo caro amico.
Ma c’è chi sostiene che siano nate dall’estro ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
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