Trento Brut Endrizzi 2020
Trento (Trentino)
Chardonnay
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e crosta di pane seguite da aromi di acacia, biancospino, pompelmo, pera, kiwi, susina e brioche.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, banana e pompelmo.
Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Crostacei alla griglia, Carne bianca saltata, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Maggio 2024 |
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