A Berchidda il dibattito sul futuro del vitivinicolo coi cambiamenti del clima.
Oggi a Berchidda si svolgerà un dibattito su come fronteggiare i cambiamenti climatici sul settore vitivinicolo, uno dei settori trainanti per l’economia sarda. Il dibattito si svolgerà al Museo del Vino di Berchidda dalle ore 16.30, durante un convegno organizzato da Enoturistika s.c. arl, ente gestore del Museo del Vino di Berchidda, in collaborazione con Coldiretti Sardegna e promosso da Ue.Coop Sardegna e dal Comune di Berchidda, con l’importante contributo dell’Università degli Studi di Sassari – Dipartimento di Agraria – NRD – Nucleo di ricerca sulla desertificazione.
La tavola rotonda.
A discutere e approfondire il tema sarà una tavola rotonda intitolata “Che Tempo fa in Vigna Cambiamenti climatici, Vite & Vino”, con focus proprio sugli effetti del cambiamento climatico e del suo attuale e potenziale impatto sulla coltura della vite e sulle caratteristiche dei vini, strategie economiche e agronomiche. Al dibattito parteciperà il direttore Coldiretti Sardegna, Luca Saba insieme alla responsabile del Museo del Vino, Antonella Usai, alla Presidente di Ue.coop Sardegna, Antonella Concas. Ad aprire i lavori sarà il sindaco di Berchidda Andrea Nieddu.
I partecipanti.
A confronto con i relatori, esperti e gli studiosi di settore ci saranno: Luca Mercenaro, ricercatore – Nucleo di ricerca sulla desertificazione – NRD Università degli Studi di Sassari -Dipartimento di Agraria. Ancora, con un intervento su “Viticoltura, una lunga storia su cui oggi impatta il cambiamento climatico”. Inoltre, Giacomo Oggiano, geologo dell’Università degli Studi di Sassari con il tema “Variazioni del clima nel tempo. Cause ed effetti” e Aldo Buiani, enologo, per l’intervento dal titolo: “La Sardegna alla prova del climate change: quale sarà il vino del futuro”.
Il concorso di degustazione.
L’evento è inserito nel programma di “Vino Nuovo in otre Nuovo“, concorso di degustazione dei vini di proprietà del Monte Acuto, alla XI^ edizione, organizzato e promosso da Enoturistika s.c. arl, ente gestore del Museo del Vino di Berchidda. Si tratta di un appuntamento importante e atteso dai vignaioli del territorio, un confronto a più voci per fare il punto sull’annata della stagione precedente e, nel contempo, valutare la qualità del prodotto accogliendo anche i suggerimenti di carattere tecnico dagli specialisti che hanno deciso di partecipare ai lavori