In un ristorante a Cimitile, i Carabinieri del nucleo forestale di Roccarainola, coadiuvati dal personale dell’Asl Napoli 3 Sud, hanno eseguito un controllo in via Nazionale delle Puglie, scoprendo circa 100 chili di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione all’interno delle cucine. Tra questi, molluschi bivalvi (vongole e cozze), frutti di mare con guscio aperto, seppie e prodotti surgelati scaduti, evidenziando gravi carenze nelle procedure di conservazione igienico-sanitaria.
Il rappresentante legale della ditta e il direttore del locale, rispettivamente di 55 e 51 anni, sono stati denunciati. Gli alimenti, sottoposti a sequestro, sono stati distrutti tramite una ditta autorizzata.
Fonte foto: Ansa