La società cooperativa Boccafosca di Ostra gestirà la Colonnara di Cupramontana e dei marchi Colonnara e Fattorie Morantìco. Obiettivo: "Intraprendere un percorso verso la valorizzazione della tradizione spumantistica che da sempre ha reso le colline del Verdicchio un polo di eccellenza. L’accordo si prefigge di creare coesione tra le due cooperative, rendendo la struttura di Cupramontana sempre più organizzata e predisposta alle attuali sfide del mercato italiano ed internazionale".
La Cooperativa Boccafosca, già storico socio della cooperativa Colonnara, grazie ai suoi soci gestisce 100 ettari di vigneto Verdicchio nei luoghi storicamente più vocati per questo vitigno sulle colline di Cupramontana, Apiro e Staffolo, ed è una realtà radicata da sempre in queste zone.
L’accordo arriva dopo le difficoltà e il divorzio di Colonnara con Terre Cortesi Moncaro. "Sono certo – commenta il presidente di Colonnara Sca Stefano Coppola - che Boccafosca sarà in grado di catalizzare anche gli altri produttori di Verdicchio del territorio".