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Panini allo yogurt | morbidissimi e perfetti per un sandwich dolce o salato
Panini allo yogurt: morbidissimi e perfetti per un sandwich dolce o salato (Di domenica 12 maggio 2024)
I Panini allo yogurt sono bocconcini morbidissimi e profumati.
Possiamo prepararli per una festicciola in casa, magari in occasione del compleanno dei piccoli.
Sono perfetti per essere farciti con ingredienti dolci o salati.
Semplici da assemblare, richiedono però i giusti tempi di lievitazione. Una volta realizzato l’impasto, dovremo lasciarlo riposare fino al raddoppio prima di poter formare i nostri bocconcini. Indicativamente dovrebbero pesare circa 40 grammi l’uno; dobbiamo cercare di mantenere lo stesso peso e le stesse dimensioni per tutti, in modo da assicurarci una cottura uniforme.
Pronti i Panini, dovremo ancora attendere un’oretta prima di cuocerli, perché lievitino una seconda volta.
Meglio allora metterci al lavoro subito! Cuciniamo insieme! Si ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
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