Da Cammarata a Kathmandu, in Nepal. Il pizzaiolo Pasqualino Barbasso è ormai un ambasciatore della pizza e riesce a far conoscere il piatto made in Italy in tutto il mondo.
A Kathmandu, Barbasso - titolare della pizzeria "La locanda del falco" di Cammarata, abituato al palcoscenico gastronomico internazionale - ha realizzato il primo corso di formazione dedicato alla pizza italiana. Oltre ad accurati studi sulla pizza, non sono mancati momenti di vero e proprio intrattenimento, con show di pizza acrobatica.