Ho denunciato in Aula lo stato del biscottificio Biancoforno: una situazione insostenibile - Ho denunciato in Aula lo stato del biscottificio biancoforno: una situazione insostenibile - È la biancoforno: un’eccellenza ... Con contatori in negativo anche di 700 ore. Dopo una denuncia all’ispettorato del lavoro e l’obbligo imposto alla società di retribuire quelle ore, la dirigenza ha ...
Ho denunciato in Aula lo stato del biscottificio Biancoforno | una situazione insostenibile
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Ho denunciato in Aula lo stato del biscottificio Biancoforno: una situazione insostenibile (Di giovedì 16 maggio 2024)
Sono imbattibili, unici. Basta provarne uno: assaggiandolo, sentirete il sapore dei biscotti che vostro zio, o vostra nonna, infornavano quando eravate piccoli. È la Biancoforno: un’eccellenza. Tutti lo sanno. Nonostante i tantissimi concorrenti sul territorio, il suo prodotto – dalle palmine agli occhi di bue – è dieci volte superiore a tutti gli altri. Grazie a ciò che a tante imprese manca: una qualità speciale, una ricerca, una ricetta particolare. Grazie al lavoro accurato di tanti e tante.
Il biscottificio di Fornacette, comune di Calcinaia (provincia di Pisa), dà lavoro a quasi 174 addetti interni a tempo indeterminato, che salgono ad oltre 300 considerando gli interinali e chi opera tramite cooperativa. Ma con un prodotto così si potrebbe impiegarne anche 500, senza subire una reale concorrenza. Eppure, tutti sanno che alla ...Leggi tutta la notizia su ilfattoquotidiano
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