Le iniziative, organizzate in collaborazione con l’Associazione Consorzio apistico della Valle d’Aosta e il Comune di Châtillon, sono rivolte al grande pubblico, alle famiglie e agli addetti al settore.
A Châtillon, unica Città del Miele in Valle d’Aosta, nel cortile dell’ex Hotel Londres, dalle ore 10.30 alle ore 14, si terranno visite guidate al Museo del miele: un prezioso viaggio culturale tra passato e presente, che permetterà di ammirare gli strumenti di lavoro di una volta e l’evoluzione delle tecniche di lavorazione, dando onore e giusta visibilità a quest'arte, un vero tesoro per gli amanti dell'apicoltura e dei prodotti naturali. Nell’occasione, saranno proposte degustazioni di mieli del territorio. Dalle ore 13 alle ore 16, in piazza Volontari del Sangue, si svolgerà un laboratorio per bambini, con la creazione di bombe di semi di fiori melliferi da gettare nelle aree verdi pubbliche per dare vita ad aiuole fiorite amiche delle api.
A Fénis, nell’area Tzanté de Bouva, dalle ore 14.30 alle ore 17.30, saranno proposte attività ricreative e didattiche sulla tematica delle api rivolte ai bambini e alle famiglie: “Il piccolo alveare: laboratori creativi, trucca bimbi e animazione”; “Scopri il mondo delle api” e “Sur le dos d’une abeille, un voyage parmi les fleurs et les insectes pollinisateurs”. Alle ore 17.30, si terrà un’attività di avvicinamento all’analisi sensoriale, con degustazione guidata di alcuni mieli della Valle d’Aosta curato dalla dott.ssa Lucia Piana, esperta del settore. L’incontro sarà focalizzato sulla scoperta delle peculiarità dei mieli di montagna e della loro qualità. Al termine, ai partecipanti verrà offerto un APEricena con prodotti del territorio in abbinamento ai mieli della Valle d’Aosta.
Per partecipare alla degustazione guidata e all’APEricena è necessario prenotare, scrivendo un’email all’indirizzo apicoltura.vda@gmail.com oppure chiamando l’ufficio promozione dell’Assessorato ai numeri 0165/275215 o 275219.
La giornata - che rappresenta un’occasione importante per valorizzare e promuovere la filiera apicola, una delle eccellenze del comparto agroalimentare della Valle d’Aosta, sulla quale l’Assessorato ha investito e investe molto anche in termini di assistenza tecnica - sarà anche l’occasione, alle ore 16, sempre nell’area Tzanté de Bouva, per consegnare gli attestati ai 36 corsisti che hanno frequentato il Corso base di apicoltura appena concluso, organizzato dall’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta in collaborazione con l’Assessorato, e per premiare i vincitori del 2° Concorso fotografico “Apicoltura: api, mieli e territorio”, organizzato dal Consorzio.
L’apicoltura, che in Valle d’Aosta conta 601 apicoltori per un totale di 9.121 alveari (dato BDN API al 31/12/2023), è cresciuta negli anni nella professionalità degli addetti, nella diversificazione e nella qualità del prodotto. L’eccellente qualità dei mieli valdostani è confermata dai riconoscimenti ottenuti dagli apicoltori al Concorso annuale dei migliori mieli della Valle d’Aosta, organizzato dall’Assessorato e dal Consorzio, che festeggerà quest’anno la sua 30° edizione e la cui premiazione si svolge ogni anno a Châtillon in occasione della Sagra del Miele (quest’anno in programma per il 26 e 27 ottobre).