C’è una bakery internazionale nel cuore di Napoli con cinnamon roll, colazioni al piatto e brunch (Di mercoledì 22 maggio 2024)
Di
colazioni buone a
Napoli se ne trovano diverse. Quando, però, non si ha voglia di sfogliatella o cornetto, allora si può andare in via Port’Alba, nel centro della città, in una piccola
bakery dallo spirito
internazionale. Posca è un locale arredato con cura sui toni pastello, accogliente e dal servizio cordiale: un format diverso per la città, attivo da mattina a sera con proposte contemporanee.
Posca, la
bakery di
Napoli dove fermarsi a tutte le ore
Ad aprirlo due anni fa sono stati Roberto Mastrangelo, Richard Glenn Kiley e Adriano Campolongo, soci di House in Naples, progetto di albergo diffuso nato nel 2014 con diverse strutture alberghiere, da affittacamere e b&b, «il bar si trova proprio in mezzo alle varie location, e la pasticceria serve anche i nostri alberghi a colazione» spiega Roberto. Hanno inaugurato nel giugno 2024, con l’idea di offrire al pubblico qualcosa di nuovo: «Non volevamo competere con nomi blasonati o grandi classici della tradizione, per questo abbiamo puntato sulla formula
bakery».
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