1,5 mld di kg di cibo nella spazzatura, l’allarme di Coldiretti: questi i cibi più sprecati (Di mercoledì 22 maggio 2024)
Coldiretti lancia
l’allarme: 1,5 mld di kg di
cibo vanno
nella spazzatura delle case degli Italiani. Come ridurre lo spreco.
In un mondo sempre più attento alle tematiche ambientali e alla sostenibilità, emerge un dato allarmante dall’Italia: ogni anno, circa 1,5 miliardi di chili di
cibo finiscono inutilizzati, con conseguenze devastanti non solo per l’economia ma anche per l’ambiente. Questa situazione preoccupante è stata evidenziata da
Coldiretti attraverso un’analisi basata sui dati Waste Watcher in occasione dell’Earth Overshoot Day 2024 per l’Italia.
l’allarme Coldiretti per lo spreco di
cibo (Foto Canva) notizie.comLo spreco alimentare rappresenta una delle principali cause dell’esaurimento precoce delle risorse rinnovabili nel nostro Paese. Il consumo alimentare e i trasporti sono indicati come i principali responsabili. La quantità di
cibo sprecato ha un impatto significativo sul dispendio energetico necessario per la produzione, il trasporto e lo smaltimento dei rifiuti alimentari.
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