- Giovani chef rinunciano alla city per la provincia
Aprire fuori porta non è una fuga, né una soluzione comoda per ovviare alla concorrenza della patinata ristorazione milanese. Si tratta di inserirsi in un nuovo habitat, di rendersi ospiti in un meccanismo (socio-economico) che ha già delle ...
- QOCO - un filo d’olio nel piatto : ad Andria – Castel del Monte in gara 10 giovanissimi chef internazionali
Andria – E’ glocal per definizione QOCO, il contest a scala gourmet capace di far incontrare la cultura gastronomica internazionale con quella locale attraverso un percorso articolato di prove ai fornelli, cene, degustazioni, tour, tutto fruibile ...
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Tipicità in Blu: ad Ancona l’evento dedicato al mare e i suoi sapori - Tipicità in Blu: ad Ancona l’evento dedicato al mare e i suoi sapori - Tipicità in Blu, ad Ancora dal 17 al 24 maggio l’evento dedicato al mare dove si parla di gastronomia, ricerca, economia, scienza, ambiente e cultura ...
Il film della settimana: «Il gusto delle cose», la recensione e dove vederlo - Il film della settimana: «Il gusto delle cose», la recensione e dove vederlo - Il nuovo film del francese-vietnamita Tran Anh Hung tra amore, erotismo e piatti gourmet ...
alla memoria di Gianni Fontana - alla memoria di Gianni Fontana - Papà Gianni sarebbe stato sicuramente contento di vedere tanti ragazzi giovani appassionati di cucina e di servizio ... presente con la moglie Elena, ora chef al Gabbiano e la sorella Stefania – ...