Cucina da incubo: il blitz con sequestro e maxi-multa (Di lunedì 6 maggio 2024)
Pisa, 6 maggio 2024 - Come in una puntata di "Cucine da
incubo", il celebre reality culinario in cui chef Cannavacciuolo scopre (e poi risolve) le magagne grandi e piccole di ristoranti e trattorie, mettendo in riga i titolari per aiutarli a risollevare le sorti dei loro locali.
Solo che stavolta a scoprire le magagne – tante – del ristorante di una struttura ricettiva dell’hinterland pisano sono stati i carabinieri nel Nucleo antisofisticazioni di Livorno, coadiuvati dai colleghi della compagnia di Pisa che avevano ricevuto la segnalazione da alcuni clienti della struttura.
Nell’ambito di un controllo condotto dai Carabinieri del Nas è stato contestato il mantenimento degli ambienti dell’attività (
Cucina e deposito alimenti) in condizioni igienico sanitarie davvero precarie, per presenza di sporcizia stratificata e non rimossa da tempo, tracce ...
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