Peperoni in padella con olive e capperi: semplici e saporitissimi! (Di martedì 28 maggio 2024)
I
Peperoni in
padella con
olive e
capperi sono un contorno facile, facile, ma incredibilmente saporito e goloso. Ovviamente, tutto si gioca sulla scelta della materia prima, optiamo sempre per prodotti di qualità in modo da assicurarci una resa invitante e appagante.
Realizzarli è
semplicissimo, ma il risultato conquista al primo assaggio.
D’altronde se alle verdure fresche e a chilometro zero, aggiungiamo le
olive di Gaeta e i
capperi dissalati, sfido chiunque a non sentire già l’acquolina salire in bocca.
Possiamo servirli come antipasto sfizioso oppure come contorno; il gusto dolciastro degli ortaggi viene mitigato e impreziosito dal sapore forte degli altri ingredienti e si accompagna benissimo anche solo con un tozzo di pane per far scarpetta!
Peperoni in
padella con
olive e
capperi: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
2
Peperoni gialli
2
Peperoni rossi
1 manciata di
olive nere di Gaeta
1 manciata di
capperi
1 spicchio d’aglio
prezzemolo tritato
olio extravergine di oliva
sale
Con queste dosi otterremo 4 porzioni circa.
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