‘Scarpetta d’Italia’, protagonista in tv l’azienda ‘Pecorino del Sannio’ di Morcone (Di venerdì 17 maggio 2024)
Tempo di lettura: 2 minutiPecorino del Sannio di
Morcone protagonista in tv nella trasmissione “Scarpetta d’Italia” di Food Network Italia sul canale 33 e in streaming, con i bravissimi Luca Terni e Stefania Vialetto perfetti nell’esaltare la bontà delle produzioni locali del Sannio.
l’azienda Pecorino del Sannio, situata a
Morcone (Bn), è impegnata nella produzione e commercializzazione di latticini ottenuti esclusivamente da latte di pecora. Qui si realizza artigianalmente il formaggio Pecorino del Sannio, caratterizzato dall’utilizzo di latte crudo e privo di conservanti. La gamma di specialità offerte è ampia e include formaggi, mozzarelle, provole e caciocavalli.
Presso Pecorino del Sannio, la produzione di formaggio è un’arte tramandata nel tempo. Utilizzando esclusivamente latte crudo di pecora e seguendo ...
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