Il viaggio dei 20 giovani cuochi del futuro non si ferma. Insieme allo chef Alberto Gipponi hanno seguito stavolta una lezione sull’introduzione a salse, fondi e brodi, utili per condire carni e pesci. Partendo dalla spiegazione dalle cosiddette salse “madri” (spagnola, vellutata, besciamella, al ... iodonna
Cucinare con prodotti stagionali garantisce ingredienti freschi e rappresenta un gesto di rispetto verso l’ambiente. Fondazione Barilla propone una selezione di ricette primaverili, amiche della nostra salute e di quella del pianeta. Tanti spunti gustosi per mangiare senza rinunce e stupire gli ... iodonna
Mangiare insetti, grilli e locuste Ecco cosa ne pensa Feltri: “Persino il mio gatto Ciccio, che è un buongustaio...” - Mangiare insetti, grilli e locuste Ecco cosa ne pensa Feltri: “Persino il mio gatto Ciccio, che è un buongustaio...” - Insetti fritti, formiche, farina di grilli e locuste, ma è davvero questo il cibo del futuro Il dibattito dalla Commissione dell’Unione europea infiamma politica e cucine, e dopo le critiche del mini ... mowmag
La città che non dorme mai - La città che non dorme mai - Un viaggio senza fine tra musica e arte alla scoperta dei luoghi cult di New York City passeggiando tra i quartieri più vivaci. Da non perdere, i club musicali leggendari che continuano a raccontare l ... milanofinanza
2 emozionanti itinerari in bici in Slovenia sulle strade dove si allenano Pogacar e Roglic - 2 emozionanti itinerari in bici in Slovenia sulle strade dove si allenano Pogacar e Roglic - Green Gourmet Route e la Green Wellness Route: 2 itinerari in bici in Slovenia fra terme e cucina gourmet dove si allenano Pogacar e Roglic ... sportoutdoor24