Fresco di restyling il Capri Palace Jumeirah presenta il suo Primo Cartellone gourmet di stagione. Proprio come un set teatrale si farà palcoscenico di esclusivissime cene a più mani, che coinvolgeranno tre degli chef italiani più rinomati al mondo: Alessandro Cerea di Da Vittorio (Tre Stelle Michelin), Nino Di Costanzo di Danì Maison (Due Stelle Michelin) e Paolo Casagrande del Restaurant Lasarte di Barcellona (Tre Stelle Michelin). Lavoreranno ai fornelli in un' alchimia da effetti e sapori speciali con i maitre stellati della maison: gli Executive Culinary Chef Andrea Migliaccio e Salvatore Elefante del ristorante Olivo, riconfermatissime le sue due Stelle Michelin ( l’unico a Capri) e testimonianze dell’eccellenza gastronomica napoletana nel mondo. Brilleranno piu’ stelle nel piatto che nel cielo stellato. E si prepara al Gran debutto in scena anche un’altra star: Franco Pepe, il pizzaiolo/influencer più famoso al mondo, premiato con tre spicchi dal Gambero Rosso, l’equivalente delle stelle Michelin. E il Gambero rosso diventa l’Oscar della cucina gourmand. Mentre il tramonto con l’ultimo raggio di sole che si tuffa nel mare della Grotta Azzura è servito a L’Osteria A-mare ( si’, il gioco di parole ci piace per l'ultima creatura griffata JCP. Tutto questo bendidio di pizza d’autore dal particolarissimo impasto di lievitazione e grani antichi, inaugurerà il 7 giugno. Shhh non dite niente a Briatore che vorrebbe tanto aprire il suo Crazy Pizza dalle nostre parti ma teme il confronto con l’arte piu’ verace in loco.
“La cucina è cultura e pertanto l’innovazione nell’ambito della gastronomia non può prescindere dalla tradizione” dichiara Ermanno Zanini, Vice President Jumeirah Group e ideatore dell’iniziativa ‘Capri tra le Stelle’.