La Dieta Mediterranea conquista gli ospiti di Cibus, la più grande fiera italiana dedicata alle produzioni agroalimentari in corso a Parma. Molto l’interesse dei buyers stranieri che hanno ancora una volta apprezzato lo stile slow della Dieta Mediterranea che, com’è noto, nel 2010 è stata riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale Unesco.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, limoni sfusati d’Amalfi, Marrone di Roccadaspide e non solo, anche il know how per la trasformazione sono stati al centro anche dell’interesse dei ministri Lollobrigida e Urso presenti allo stand di Confagricoltura.
Questa mattina in diretta a Radio Alfa, da Parma, in collegamento il direttore di Confagricoltura Salerno, Carmine Libretto
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