Nell'ambito della collaborazione con illy, EARTH Foundation e Università del Caffè di illycaffè presentano la lezione di degustazione "I Colori del Caffè. Una biografia a colori". Una retrospettiva sul caffè per imparare a conoscerlo sotto una nuova luce, e scoprire come sia un fantastico trasformista che nel corso della sua vita si fa di mille colori.
È inclusa una parte pratica di degustazione in cui si viene guidati dal docente dell’Università del Caffè per percepire tutto ciò che una tazzina di caffè può offrire con il coinvolgimento di tutti i sensi. Al termine dell’esperienza viene previsto un omaggio a tutti i partecipanti.
Quota di partecipazione 10 euro.
Il corso verrà attivato con numero minimo di 10 partecipanti. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, la prenotazione è considerata valida per il prossimo appuntamento. Il numero minimo deve essere raggiunto entro il 15 giugno.