L’aceto di mele non fa dimagrire: la bufala alimentare spiegata da una nutrizionista (Di sabato 25 maggio 2024)
Da qualche anno, complici anche gli spot commerciali che girano in televisione,
L’aceto di
mele è stato elevato ad alimento salutista e come elemento chiave per la perdita di peso. Chiariamo subito: è solo una percezione, non è assolutamente così.
L’aceto di
mele non fa
dimagrire. Spesso i social o i blog abbondano di consigli a riguardo: bere del
L’aceto di
mele la mattina sortirebbe gli stessi effetti di bere acqua e limone appena svegli. «Sono tutte bufale, come la storia dell’acqua e limone la mattina: sciamanesimo applicato.
L’aceto ha un grado di acidità che può irritare le mucose in soggetti predisposti e aggravare la patologia del reflusso gastroesofageo», spiega la
nutrizionista Serena Nardo.
Ma com'è nato il mito del
L’aceto di
mele? «La relazione fra aceto di
mele e dimagrimento è una
bufala totale». Come spiega la
nutrizionista: «Nel 2017 è stato pubblicato uno studio, le sue conclusioni sono state utilizzate in modo sensazionalistico.
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