Polpette al forno: sono più buone di quelle fritte! (Di giovedì 23 maggio 2024)
Per mangiare un secondo piatto sfizioso che piacerà anche agli ospiti seguo sempre la ricetta di queste succulente
Polpette al
forno.
Realizzarle è facilissimo basta usare il pane di qualche giorno e potrà portare a termine la ricetta anche chi è alle prime armi.
Preparare l’impasto è molto semplice e veloce e per rendere tutto elementare è disponibile la video-ricetta a fondo pagina.
Piaceranno a tutti!
Polpette al
forno di carne: ingredienti e preparazione.
Usando la carne macinata di manzo e di maiale preparo delle
Polpette che
sono una vera e propria leccornia. Mi bastano pochi minuti per prepararle e il risultato è davvero gustoso. Alla fine devo solo cuocerle in
forno e una tirerà l’altra.
Ecco gli ingredienti utili:
150 gr di pane vecchio
50 gr di burro
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di pepe nero
1 uovo
150 gr di latte
1 kg di macinato di manzo e maiale
2 cipolle
1 cucchiaio di senape
60 gr di prezzemolo
1 cucchiaino di sale
Inoltre utilizzo anche l’olio vegetale sulla teglia e sulle
Polpette prima di infornare.
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