Ispezione dei carabinieri in un
centro cottura pasti di una società che assicura la refezione
nelle scuole di Casalnuovo di Napoli: i militari della tenenza
locale e quelli del Nas partenopeo hanno controllato i locali
della ditta, rilevando alcune irregolarità costate al titolare
oltre 4mila euro di sanzioni.
Nel conto carenze igienico sanitarie, mancata applicazione
delle procedure di autocontrollo alimentari, mancata
rintracciabilità di alcuni alimenti; 80 chili di alimenti vari
sulla bilancia dei sequestri, molti di questi panini e frutta
non adeguata al consumo.
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