La Soluzione ♚ Razza bovina per fiorentine
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Curiosità su Razza bovina per fiorentine: Chianina è una razza bovina italiana delle zone di arezzo e siena, un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione... La chianina è una razza bovina italiana delle zone di Arezzo e Siena, un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione di carne. Deve il suo nome alla Val di Chiana ed è generalmente ritenuta una razza autoctona dell'Italia centrale (Lazio, Toscana, , Umbria e Marche).
È una razza di antiche origini, conosciuta da più di duemila anni. Fu già citata da Plinio il Vecchio e altri autori latini (Boves [...] Umbria vastos et albos) ed era utilizzata come razza da lavoro da Romani ed Etruschi; inoltre, per il suo candido mantello, era utilizzata nei cortei trionfali e nei sacrifici alle divinità.