La Soluzione ♚ La lombata di maiale
La soluzione di 5 lettere per risolvere le parole crociate de La Settimana Enigmistica e altri giochi come CodyCross : LONZA.
Ecco la soluzione verificata per la definizione La lombata di maiale. Ti basta copiare ed incollare la risposta nel tuo cruciverba.
LONZA
Significato della soluzione per: La lombata di maiale
Con lonza si intende in genere un taglio di carne suina, la cui esatta collocazione può variare rispetto all'area geografica in cui si usa il termine:
nel Nord Italia è il taglio ricavato dal muscolo del carré senza le ossa, noto anche come lombo o lombata. È gustoso per la quantità di grasso non eccessiva, ma sufficiente a renderlo morbido.
nel Centro Italia (Umbria, Lazio, Marche e Abruzzo) la lonza è la parte detta anche lombo, con cui si prepara un salume denominato "lombetto", salato e stagionato per almeno 60 giorni (l'insaccato marchigiano si chiama "lonza" e richiede una stagionatura non inferiore ai 6 mesi).Altre Definizioni con lonza; lombata; maiale;
Lombata di maiale cotta al forno;
Metà maiale;
Taglio di maiale dietro la testa molto grasso;
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