Cos’è il nodo d’amore, il tortellino di Valeggio sul Mincio che quest’anno non avrà la sua festa (Di domenica 26 maggio 2024)
Nel piccolo comune di
Valeggio sul
Mincio, in provincia di Verona, i tortelli di carne e vino Bardolino chiusi e annodati a mo’ di fazzoletto si chiamano nodi
d’amore, e ogni anno vengono celebrati in un’importante sagra. Tranne
quest’anno: per la prima volta dopo la pandemia il paese non
avrà la sua
festa.
Il
nodo d'Amore di
Valeggio sul
Mincio
«Siamo fiduciosi che comprenderete la necessità di questa decisione e ci impegniamo a superare queste sfide al fine di poter tornare a festeggiare il
tortellino insieme a voi il prima possibile» ha scritto l’associazione
nodo d’amore. Questa del 2024, però, è solo una pausa: «La notizia è arrivata a marzo» spiega la Pro Loco di
Valeggio sul
Mincio al Gambero Rosso, «periodo in cui di solito iniziavano i preparativi. Il prossimo anno, però, sicuramente le cose andranno a buon fine». L’intoppo di questa edizione è stato di natura tecnico-logistica, ma l’associazione si affretta ad assicurare che la specialità locale può essere comunque gustata in tutti i ristoranti tipici della zona.
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