E' reduce da Cibus, evento dedicato agli operatori e ai professionisti del settore agroalimentare tenuto a Parma dal 7 al 10 maggio, il noto pizzaiolo salernitano Vincenzo Mansi. Mansi ha proposto una pizza simbolo per la nostra città: la “Carminuccio”. Tanti professionisti del mondo food hanno potuto gustare la specialità del nostro territorio. "I miei ringraziamenti vanno ovviamente a Riccardo Agugiaro, proprietario del mulino Agugiaro e Figna e al responsabile del centro sud Salvatore Busiello", ha commentato il pizzaiolo.