LONDRA, 22 maggio 2024 /PRNewswire/ -- The World's 50 Best Restaurants 2024, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna, rivela oggi l'elenco dei ristoranti classificati dal No.51 al No.100 in vista della cerimonia di conferimento dei riconoscimenti di quest'anno, che si svolgerà a Las Vegas il 5 giugno. La classifica estesa 51-100 comprende ristoranti in sei continenti ed è compilata in base ai voti di 1.080 esperti indipendenti del mondo della gastronomia, da giornalisti del settore della ristorazione e chef di fama mondiale a gastronomi itineranti. Ciascuno ha contribuito con i propri voti per creare The World's 50 Best Restaurants 2024, con l'elenco completo che sarà rivelato tra due settimane da oggi, dal vivo a Las Vegas.
- L'elenco 51-100 comprende 12 nuovi partecipanti da 11 città diverse, da Berlino e Mumbai a Seoul e Sydney
- L'elenco 51-100 comprende ristoranti in 23 territori in sei continenti
- 13 partecipanti provengono dall'Asia, 23 dall'Europa, sei dal Nord America, cinque dal Sud America, uno dal Medio Oriente, uno dall'Africa e uno dall'Oceania
- La new entry più in alta nella lista 51-100 è l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler a Brunico, Italia, al No.52
Quest'anno l'Europa aggiunge sei nuovi partecipanti alla lista, tra cui l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (No. 52) a Brunico; Coda (No.62) a Berlino; Bozar (No.63) a Bruxelles; Le Doyenné (No.70) a Saint-Vrain; Restaurant Jan (No.84) a Monaco e Mountain (No.94) a Londra.
L'Asia accoglie nuovi partecipanti da Masque a Mumbai (No.78), oltre a Mosu (No.86) e Onjium (No.96), entrambi a Seoul.
The World's 50 Best Restaurants continua a riconoscere la fiorente gastronomia del Nord America con i nuovi partecipanti Smyth, a Chicago, al No.90 e Fauna, a Valle de Guadalupe, in Messico, al No.100.
L'Australia è rappresentata nella classifica estesa dal Saint Peter di Sydney, guidato dallo chef Josh Niland, che si piazza al No.98.
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Commenta William Drew, Direttore editoriale di The World's 50 Best Restaurants: "La classifica estesa di quest'anno è una vera rappresentazione della gastronomia globale. Con ristoranti presenti in 23 territori, siamo entusiasti di vedere così tante novità che stanno lasciando il segno nel mondo della ristorazione. Enormi congratulazioni ai ristoranti e ai team presenti nella lista 51-100 di quest'anno".
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