La Soluzione ♚ Se ne consuma parecchio nella friggitoria
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Curiosità su Se ne consuma parecchio nella friggitoria: Il termine olio (dal latino oleum, a sua volta dal greco a, élaion) è utilizzato per indicare un liquido organico ad alta viscosità, lipofilo (cioè miscibile con altri oli) e idrofobo (cioè immiscibile con acqua).
In origine il termine si riferiva unicamente all'olio di oliva, ricavato dalla spremitura dei frutti dell'olivo. In seguito questo nome è stato esteso a tutti i lipidi che si trovano allo stato liquido a temperatura ambiente e anche ad altri liquidi che presentano proprietà simili ma composizione differente (ad esempio oli minerali).
Sono utilizzati a scopo alimentare, come combustibili, lubrificanti e nella produzione di vernici, materie plastiche e altri materiali. Sono inoltre utilizzati in cerimonie religiose come veicolo di purificazione.
Sostantivo
olio ( approfondimento) m sing (pl.: oli, olii)
- (fisica) (chimica) sostanza liquida che unge e idrofoba, di origine vegetale (per esempio olio di oliva), animale o minerale
- (gastronomia) condimento liquido ottenuto dalla spremitura dell'oliva e di vari tipi di semi
- per dimagrire non bisogna mangiare cibi fritti nell'olio
- sostanza utilizzata per lubrificare parti meccaniche in movimento (quali ad esempio le parti di un motore o le cerniere di una porta)
- perdeva olio
- (per estensione) un quadro dipinto con la tecnica della pittura ad olio
- ad olio su tela
- sott'olio e sott'aceto: linea di prodotti alimentari conservati, appunto sterilizzati, pastorizzati e mantenuti in vasetti di vetro e, soprattutto per alimenti sott'olio, persino in latta ovvero anche scatolette
Sillabazione
- ò | lio
Pronuncia
IPA: /'ljo/
Etimologia / Derivazione
dal latino oleum, a sua volta dal greco a (élaion)
Sinonimi
- lubrificante, grasso
- (pittura) quadro, dipinto
Parole derivate
- oliare, oliandolo
- (condimento) oliera
Termini correlati
- aceto
Proverbi e modi di dire
- liscio come l'olio: senza alcun problema
- gettare olio sul fuoco: riaccendere o peggiorare questioni e discussioni passate
- espandersi a macchia d'olio: diffondersi velocemente e/o in maniera non uniforme