"Pomodorini a scuola, nessuna tossina batterica" (Di venerdì 17 maggio 2024)
nessuna tossina di origine
batterica e valori nella norma riferiti ad altri possibili contaminanti chimici quali rame e altri metalli, zolfo, istamina e prodotti fitosanitari. Sono questi i primi risultati delle analisi condotte all’Istituto zooprofilattico della Lombardia ed Emilia Romagna e al laboratorio Arpae di Ferrara sulla partita di
Pomodorini ciliegino oggetto di segnalazioni di episodi di tossinfezione alimentare registrati una settimana fa in alcune scuole primarie della regione Emilia-Romagna partecipanti al programma ministeriale ‘Frutta e verdura nelle scuole’, nato per far apprezzare la frutta e la verdura ai più piccoli.
A Faenza, in particolare, erano stati venti i bambini che avevano manifestato nausea e vomito dopo avere mangiato
Pomodorini in una
scuola primaria ...
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Notizie su altre fonti: tossina batterica
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