Pasta alla sorrentina: una crosticina croccante e un cuore filante! (Di martedì 21 maggio 2024)
La
Pasta alla sorrentina è un primo gratinato al forno, dal
cuore filante e d
alla crosticina dorata. Racchiude tutto il sapore della Costiera: la passata di pomodori, la mozzarella, il basilico sono un trittico irresistibile per chi ama la buona cucina.
Per prepararla servono ingredienti semplici e sempre presenti nelle nostre case.
Dovremo per prima cosa far addensare la passata di pomodoro, profumandola con aglio e basilico, a fiamma dolcissima. Intanto, cuociamo e scoliamo la
Pasta secondo le istruzioni riportate in etichetta, affettiamo la mozzarella e assembliamo il nostro manicaretto prima di passarlo in forno!
Il risultato conquisterà grandi e piccini! Perfetta per un pranzo o una cena.
Che ne dite di metterci al lavoro e cucinare insieme? Si ...
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