Tiramisù Dukan: la ricetta del dessert proteico e low carb! (Di giovedì 30 maggio 2024)
Tiramisù Dukan: la ricetta del dessert proteico e low carb!
Il Tiramisù è un classico intramontabile della pasticceria italiana, ma col tempo sono emerse numerose varianti che reinterpretano questo dolce amato da tutti. La ricetta che proponiamo oggi è ispirata alla dieta Dukan, famosa per il suo approccio proteico e low carb. Questa versione del Tiramisù mantiene il gusto delizioso del dolce originale, ma con meno calorie e carboidrati, rendendolo perfetto per chi segue un regime alimentare attento alla linea.
Tiramisù Dukan: la ricetta del dessert proteico e low carb!
Ingredienti
Per la base:
4 cucchiai di crusca d’avena
2 cucchiai di crusca di frumento
2 cucchiai di yogurt magro
1 cucchiaio di stevia (o altro dolcificante)
1 uovo
1 bustina di lievito per microonde
Per la crema:
150 grammi di formaggio magro spalmabile
150 grammi di yogurt greco senza grassi
2 uova
3 cucchiai di stevia (o altro dolcificante)
3 tazzine di caffè
Per la decorazione:
Cacao magro in polvere q.Leggi tutta la notizia su donnaup
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Tiramisù, gli errori da evitare: preparalo con la ricetta originale con questi semplici trucchi
Preparate un anello di acciaio (ø 24 cm, altezza 5 cm), foderandolo con una striscia di acetato (o di carta da forno) e appoggiatelo sul piatto di portata. Spalmate sui savoiardi metà della crema, in uno strato di circa 2 cm, e livellatelo. Vediamo come fare un tiramisù eccellente e gli errori da non fare durante la sua preparazione. Immergete i savoiardi nel caffè, velocemente, fateli sgocciolare e disponeteli all’interno dell’anello, creando uno strato uniforme. caffeinamagazine
Video Tiramisù Dukan
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