1 / 20 - Napoli la migliore città al mondo per il cibo secondo Time Out
Quali sono le capitali culinarie mondiali nel 2024? Lo rivela il magazine Time Out che ha pubblicato la sua annuale classifica mondiale delle città dove si mangia meglio.
Le 20 migliori città del mondo per il cibo: la classifica di Time Out
Non il numero di stelle Michelin collezionato dalle città, ma pasti di buona qualità a prezzi ragionevoli. Questo il criterio della classifica: "abbiamo chiesto a migliaia di abitanti delle città di dirci esattamente quanto sia bello – e quanto sia conveniente – mangiare fuori nella loro città natale in questo momento", spiega la redazione della rivista britannica.
Alla gente del posto è stato chiesto di indicare i ristoranti migliori della loro città, i piatti imperdibili e gli spuntini con il miglior rapporto qualità-prezzo.
E ancora di valutare la scena gastronomica della loro città sia in termini di qualità che di convenienza.
"Per creare l'elenco finale, abbiamo selezionato la città con il punteggio più alto per ciascun Paese, prosegue Time Out. Quindi, abbiamo chiesto alla nostra rete globale di redattori e scrittori i motivi che rendono la loro città un’entusiasmante destinazione gastronomica per il 2024 e i loro posti preferiti dove mangiare in questo momento".
Risultato di questo ampio sondaggio, che ha coinvolto locali, giornalisti ed esperti è una classifica che vede al primo posto Napoli.
Napoli la migliore città al mondo per il cibo per il 2024
Non puoi parlare di cibo in Italia senza parlare di Napoli – e non puoi parlare di cibo a Napoli senza parlare di pizza. Il piatto imperdibile nella variante Margherita, secondo Time Out.
Nata come pasto veloce ed economico, la pizza resta ancora oggi il boccone più economico di Napoli: la pizza a portafoglio costa 1-2 euro al pezzo ed è il piatto con il miglior rapporto qualità-prezzo della città.
In generale nel sondaggio di Time Out il capoluogo campano risulta la città più conveniente dove mangiare fuori.
Dove mangiare la migliore pizza napoletana? La scrittrice napoletana Gabriela Proietti che collabora con la rivista consiglia Santa Maradona.
"Il proprietario Andrea Viviani onora i beni più preziosi del Napoli: la pizza, il calcio e Diego Armando Maradona". E per i classici della cucina napoletana con un tocco creativo da bistrot fate una visita a CU.QU. /cucinadiquartiere.
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