I carabinieri dei Nas di Latina, con il supporto dei colleghi dell’arma territoriale, hanno effettuato una serie di ispezioni presso attività di ristorazione ed esercizi di piccola e media distribuzione della provincia di Latina. Le indagini, volte alla ricerca di generi alimentari DOP e IGP contraffatti e al controllo del rispetto delle norme in materia di igiene, hanno portato al sequestro di circa 300 kg di alimenti vari, 650 litri di bevande e alla sospensione di una attività. A due supermercati di un Comune dei Monti Lepini sono stati sequestrati più di 120 kg di alimenti vari, conservati in violazione delle procedure di autocontrollo previste, tra cui la tracciabilità dei prodotti e la data di scadenza. Ciascuno dei due supermercati è stato sanzionato con 2000 euro di multe.
In un ristorante del Comune di Latina sono stati sequestrati 10 kg di alimenti vari conservati in maniera non conforme alle procedure di autocontrollo: oltre a questi anche 600 bottiglie di acqua e 50 bottiglie di altre bevande, rinvenute all’esterno dei locali, lasciate in balìa degli agenti atmosferici con il rischio di deterioramento della plastica e conseguente rilascio di sostanze potenzialmente dannose. Il responsabile legate è stato multato con 2 mila euro e le bottiglie sono in attesa di distruzione.
A Latina, in un pub, sono stati sequestrati più di 80 kg di alimenti privi di tracciabilità che consentisse di verificarne la provenienza: la titolare è stata multata per 1.500 euro. Infine un negozio del sud pontino è stato sottoposto a sequestro di 80 kg di prodotti alimentari privi di tracciabilità. I Nas inoltre hanno rilevato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali, con mancata pulizia dei locali e non soltanto. Nel negozio vi era una fitta presenza di gatti che circolavano liberamente all’interno del deposito, con potenziale pericolo di contaminazione per gli alimenti stipati al suo interno. Dopo aver avvertito la Asl di competenza, l’attività è stata immediatamente sospesa e sanzionata con due contravvenzioni per un totale di 2500 euro.