Pizzaiolo professionista, Cerreto presenta la Proposta di Legge: “Dare dignità e giusto riconoscimento” (Di giovedì 30 maggio 2024)
Caserta. L’on. Marco Cerreto ha presentato una Proposta di Legge per il riconoscimento della qualifica di Pizzaiolo professionista. «Ogni giorno in Italia – si Legge nella relazione – si sfornano 8 milioni di pizze, tra pizzerie e consegne a domicilio e dopo un triennio in chiaroscuro dovuto alla pandemia e al contesto legato alla ripartenza economica, i dati 2023 registrano la nascita di oltre 3.700 nuove attività con pizza, su più di 18.200 nuove attività di ristorazione (il 20% del totale)».
L’obiettivo di questa Legge è di tutelare un «lavoratore fantasma», il Pizzaiolo, riconoscendo a esso la qualifica di professionista, restituendogli il prestigio che merita, anche attraverso l’istituzione di un Registro presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy.Leggi tutta la notizia su casertanotizie
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