Birra: vendite risalgono la china nel Regno Unito
Per la prima volta nel post-pandemia, nel 2023 si registra un tasso di crescita triennale positivo
Il comparto britannico della birra è ormai fuori dal tunnel. Come mostrano i dati forniti da GlobalData, nel 2023, le vendite hanno registrato un tasso di crescita triennale positivo per la prima volta dall'inizio della pandemia.
In modo particolare, la birra artigianale ha registrato un aumento delle vendite nel 2022 e nel 2023, rispettivamente a 2,14 milioni di ettolitri e 2,22 milioni di ettolitri. In questa categoria, il tasso di crescita triennale è passato dal -10,2% nel 2022 al +2,7% dello scorso anno. Nella categoria non artigianale, negli ultimi due anni, le vendite di birra hanno altresì registrato un aumento, raggiungendo 42,78 milioni di ettolitri nel 2022 e 44,49 milioni nel 2023. L'intera categoria della birra nel suo complesso ha portato il suo tasso di crescita triennale al +5,17% del 2023, dal -0,7% del 2022.
Secondo David Harris, direttore della ricerca sulle bevande alcoliche di GlobalData, il mercato della birra artigianale nel Regno Unito “sta appena iniziando a riprendersi dal Covid-19. Le chiusure dei locali hanno avuto un forte impatto sulle produzioni artigianali nel Regno Unito e anche la successiva crisi del costo della vita ha ostacolato le prestazioni”, ha affermato Harris, che conclude: “Ora però possiamo vedere che la situazione sta iniziando a cambiare”.
EFA News - European Food Agency