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Polpette di lenticchie | la migliore ricetta di sempre! Pronte in un attimo
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Polpette di lenticchie: la migliore ricetta di sempre! Pronte in un attimo (Di mercoledì 22 maggio 2024)
La ricetta di oggi è quella delle Polpette di lenticchie che sono deliziose anche per i palati più esigenti.
Come tutti sanno le lenticchie sono una grande fonte di ferro, fibre, proteine che fanno tanto bene all’organismo. Quindi queste Polpette oltre ad essere buone sono anche sane e genuine.
Portare a termine questo piatto e davvero semplice e per non perdere nemmeno un passaggio c’è la video-ricetta a fondo pagina.
Spesso li servo a tavola come un hamburger oppure ci aggiungo un insalata o una buona salsa allo yogurt fatta in casa.
Polpette di lenticchie: ingredienti e preparazione.
Preparare queste Polpette è facile e il risultato è morbido e delizioso. Inoltre le accompagno spesso con una salsa allo yogurt che rende il gusto ancora più irresistibile. Piacciono anche ai miei bambini!
Per fare le Polpette uso questi ingredienti:
240 gr di patate cotte
1 spicchio d’aglio
½ cucchiaino di sale
Prezzemolo un mazzetto
Erba cipollina quanto basta oppure coriandolo
240 gr di lenticchie cotte
1 cipolla
Zenzero un pezzetto
Pepe nero quanto basta
1/3 cucchiaino di cumino
Per cuocere le Polpette uso 2 cucchiai di olio d’oliva.Leggi tutta la notizia su donnaup
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