Die Kriterien für die Sterne-Klassifizierung von Hotels werden mit Jänner 2025 angepasst. Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Automatisierung schlagen sich nun auf die Bewertung nieder.
©iStockphotoDer Fachverband Hotellerie der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) hat die neuen Kriterien für die Vergabe der Hotelsterne für den Zeitraum von 2025 bis 2030 beschlossen. Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Automatisierung haben sich in den überarbeiteten Hotel-Klassifizierungskriterien niedergeschlagen.
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Alle fünf Jahre modernisieren die Mitglieder der Hotelstars Union HSU – die europäischen Hotelverbände - die Kriterien der Hotelklassifizierung und entwickeln sie entsprechend den Bedürfnissen der Gäste und des Marktes weiter. Der Fachverband Hotellerie der Wirtschaftskammer Österreich hat nun die neuen Kriterien für die Vergabe der Hotelsterne für den Zeitraum von 2025 bis 2030 beschlossen. Sowohl Kriterien als auch Punktesystem basieren auf dem in 21 europäischen Ländern harmonisierten Kriterienkatalog der HSU.
„Damit stellen wir sicher, dass die Branchenstandards mit den sich verändernden Herausforderungen und der Dynamik der Hotellerie Schritt halten“, betont Fachverbandsobmann Johann Spreitzhofer.
Die Hotelstars Union HSU stuft Hotels in 21 europäischen Ländern nach einem einheitlichen Kriterienkatalog in Kategorien von 1 bis 5 Hotelsternen ein. 22.000 Hotels und 1,2 Millionen Hotelzimmer sind klassifiziert.
„Bei der Überarbeitung der Hotelklassifizierungskriterien haben wir nicht nur die kommende EU-Gesetzgebung zu Verpackungen und Verpackungsmüll sowie Greenwashing berücksichtigt, sondern auch die Nachhaltigkeit im Allgemeinen, eine veränderte Arbeitswelt und die zunehmende Digitalisierung und Automatisierung als treibende Kräfte in der Hotelbranche. Dieser Ansatz gibt unseren Hotels - von einem bis fünf Sternen – die Sicherheit, in den nächsten fünf Jahren auf diesen Kriterien aufbauen zu können“, unterstreicht HSU-Präsident Markus Luthe.
Die neuen Sterne-Kriterien
Die Sterne-Klassifizierung ermöglicht eine Vergleichbarkeit von Hotels über Ländergrenzen hinweg und den Hotels eine klare Positionierung und bessere Vermarktung der ihrer Angebote.
Der neue Klassifizierungskatalog ist ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit, Effizienz und Gästezufriedenheit. Auch wurde das System vereinfacht: Einige Kriterien, die an Bedeutung verloren haben, wurden gestrichen, andere wurden konsolidiert, sodass am Ende von 247 auf 239 Kriterien reduziert wurde.
Auch neue Kriterien sind hinzugekommen: Die durch die fortschreitende Digitalisierung möglichen vollautomatische Check-in- und Check-out-Services werden insbesondere in der 1 und 2-Sterne Kategorie zugelassen. Generell wurden die Öffnungszeiten von Rezeption und Zimmerservice etwas verkürzt und der Einsatz von Selbstbedienungskiosken hat sich durchgesetzt und ist nun als Alternative zu Minibar, Maxibar und Zimmerservice in den neuen 4-Sterne-Kriterien enthalten.
Zu den nachhaltigkeitsrelevanten Änderungen gehören etwa, dass Artikel wie Näh- und Schuhputzzeug nicht mehr zwingend in den Zimmern vorhanden sein müssen, ein zusätzlicher Wechsel von Bettwäsche und Handtüchern nur noch auf ausdrücklichen Wunsch des Gastes erfolgt und künftig in allen Kategorien Informationen zur Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr auf der Hotelwebsite angegeben werden müssen. Die Hotels können auch zusätzliche Punkte sammeln, wenn sie ihren CO2-Fußabdruck nach internationalen Standards messen.
Kriterien gelten ab dem 1. Jänner 2025
In Österreich gilt der neue Kriterienkatalog 2025-2030 für die Hotelklassifizierung ab 1. Jänner 2025. „Ab diesem Zeitpunkt wird die Hotelklassifizierung - ein Service, das unsere rund 18.000 Mitgliedsbetriebe in Anspruch nehmen können - nach den neuen 239 Kriterien durchgeführt", erklärt Spreitzhofer.
Die neuen Kriterien werden in Kürze unter www.hotelsterne.at abrufbar sein und Betriebe haben die Möglichkeit, eine kostenlose Testklassifizierung durchzuführen.