Eine weite grüne Wiese mit Mammutbäumen, ein Springbrunnen und davor leuchtend weiße Gebäude im Jugendstil: Das Fürstenlager in Bensheim-Auerbach () ist ein beliebtes Ausflugsziel und auch Hochzeiten werden hier gern gefeiert. Aber Einkehren vor schöner Kulisse - das ging die letzten Jahre nicht mehr.
Das Herrenhaus stand nach einem Rechtsstreit mit den letzten Pächtern leer und wurde grundlegend saniert. Nun gibt es hier wieder regionale hessische Küche.