Diese leckere Philadelphia-Zitronen-Torte mit einem sommerlichen Touch ist nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch wunderbar leicht zuzubereiten: Sie kommt ganz ohne Backen aus.
Philadelphia-Zitronen-Torte: So schmeckt der Sommer
Die Philadelphia-Zitronen-Torte vereint einen knusprig-buttrigen Keksboden mit einer cremigen Füllung aus Philadelphia Frischkäse und Zitrone. Für den Boden brauchst du nicht einmal den Ofen einzuschalten, denn die Basis ist eine Mischung aus zerkrümelten Keksstücken und flüssiger Butter. Über den Boden kommt eine Schicht Zitronenabrieb und Frischkäse.
Das Highlight ist die Götterspeise mit Zitronengeschmack. Die süße Wackelpuddingmasse verleiht der Torte nicht nur Struktur und Standfestigkeit, sondern auch einen intensiven Zitronengeschmack. Somit ist jeder Bissen ein erfrischendes Erlebnis, das dich an warme Sommertage denken lässt.
Ob als Dessert nach einem Grillabend oder als Highlight für besondere Anlässe – die Philadelphia-Zitronen-Torte ist immer eine gute Wahl. Lade Freunde oder Familie ein und überrasche sie mit dieser einfach selbstgemachten Delikatesse.
Mit Philadelphia kannst du noch viel mehr leckere Torten machen. Zum Beispiel diese Kiwi-Käsekuchen-Törtchen. Die sind schnell gemacht und richtig frisch. Oder ist dir mehr nach einem Philadelphia-Erdbeer-Kuchen? Mit Wackelpudding kannst du eigentlich jeden Käsekuchen aufpimpen. Wie es funktioniert, liest du hier.
Philadelphia-Zitronen-Torte
Zutaten
- 135 g Butter flüssig
- 200 g Löffelbiskuit
- 100 g Zitronenabrieb
- 1 Pck Götterspeise Zitrone
- 300 g Philadelphia oder anderer Frischkäse
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Pck Vanillezucker
- Zitronenscheiben als Deko
Zubereitung
- Schmelze die Butter in einer Schüssel. Zerbrösele den Löffelbiskuit ganz fein und verknete ihn mit der Butter. Verteile alles in einer mit Alufolie ausgelegte Springform. Stelle den Boden kalt.
- Gib den Zitronenabrieb auf den Boden. So bekommst du eine dünne, zitronige Schicht.
- In der Zeit bereitest du die Götterspeise nach Packungsanweisung zu.
- Vermische die restlichen Zutaten. Hebe die Götterspeise unter. Gib die Masse in die Springform und stelle alles 24 Std. kalt.
- Für die Deko kannst du noch Zitronenscheiben darauf verteilen.