Der knusprige Blätterteig bildet einen schönen Kontrast zum cremigen Feta. Die Sticks sind super lecker und ganz schnell selbstgemacht.
Zutaten
- Blätterteig
- Feta
- Eigelb
- Pistazien
- Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Den Blätterteig in Streifen schneiden und den Feta ebenfalls in Streifen gleicher Größe schneiden.
2. Die Feta-Streifen in den Blätterteig einrollen.
3. Zwei Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Fetasticks mit der Eiermischung bestreichen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze 15-20 Minuten goldbraun backen. 6. Mit Honig und gehackten Pistazien garnieren.
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