Liebst du es auch, an warmen Sommerabenden mit einem erfrischenden Getränk in der Hand den Sonnenuntergang zu genießen? Dann solltest du unbedingt das Rezept für Erdbeer-Sangria ausprobieren! Diese köstliche Mischung aus frischen Erdbeeren, spritzigem Wein und einem Hauch von Zitrusfrüchten wird dich sofort in Sommerstimmung versetzen.
Erdbeer-Sangria: Ein Sommergenuss
Die Erdbeer-Sangria ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es ist das perfekte Getränk für gesellige Zusammenkünfte im Garten oder am Pool. Die fruchtigen Aromen der Erdbeeren harmonieren wunderbar mit dem spritzigen Wein und den frischen Zitrusnoten. Ein Schluck davon und du wirst dich wie im Urlaub fühlen!
Um diese erfrischende Sangria zuzubereiten, benötigst du lediglich ein paar frische Zutaten und etwas Geduld, während die Aromen sich miteinander vermischen. Erdbeeren sind das Highlight dieser Sangria und bringen nicht nur süße, sondern auch saftige Frische in das Getränk. Dazu kommen knackige Äpfel und saftige Orangen, die dem Getränk eine zusätzliche Geschmacksebene verleihen.
Dieses Rezept ist besonders während der Erdbeersaison ein absolutes Muss. Wenn die süßen Früchte frisch und reif sind, ist der Geschmack der Sangria einfach unübertroffen. Aber auch außerhalb der Saison kannst du gefrorene Erdbeeren verwenden, um das ganze Jahr über in den Genuss dieser köstlichen Sangria zu kommen.
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Du musst einfach nur die Früchte schneiden und in einem Krug mit Wein vermengen. Ein wenig Zucker und Zitronensaft sorgen für die perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Lass die Sangria dann einige Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Vor dem Servieren fügst du noch etwas sprudelndes Mineralwasser hinzu, um dem Getränk eine angenehme Spritzigkeit zu verleihen.
Egal, ob du eine Sommerparty planst oder einfach nur einen entspannten Abend auf der Terrasse genießen möchtest, die Erdbeer-Sangria ist das ideale Getränk für jede Gelegenheit. Probiere es aus und lass dich von diesem erfrischenden Sommergenuss verzaubern!
Erdbeer-Sangria
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 500 g Kiwis
- 3 Orangen
- 250 ml Rum
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche gekühlter Sekt
Zubereitung
- Erst einmal musst du die Erdbeeren vom Strunk entfernen. Ganz leicht geht es, wenn du von unten nach oben einen Strohhalm durch die Beere schiebst.
- Nun kochst du die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker und Wasser ein und stellst das erst mal beiseite.
- Die übrigen Erdbeeren halbierst du.
- Jetzt schäle die Kiwis und schneide sie in Scheiben.
- Fülle Erdbeeren und Kiwis in eine Karaffe. Die eingekochten Erdbeeren siebst du dazu.
- Nun presst du drei Orangen aus und füllst das Getränk mit dem Saft auf.
- Jetzt kippst du noch Rum und die Flasche Weißwein dazu, gut umrühren und kaltstellen.
- Wenn es ans Servieren geht, füllst du zuerst vorsichtig die Flüssigkeit in das Glas und löffelst dann noch einige Früchte hinein. Dann gibst du den Sekt direkt obendrauf in die Gläser. So bleibt die Kohlensäure erhalten und prickelt frisch im Getränk.