Wer Äpfel mit Birnen vergleicht, stellt fest: Sie werden grundsätzlich nach Sorte gekauft. Bei Erdbeeren – und fast allen anderen Früchten – ist das nicht so. Wir kaufen sie nach Aussehen und, eventuell, Geruch, erst zu Hause stellt sich heraus, ob sie auch schmecken. Anders geht es oft auch gar nicht, weil der Handel sich meist um klare Deklarationen drückt.
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