Hemmersdorf · Familie Schalbe freut sich darauf im Juni viele Gäste in ihrem Gasthaus Gellenberg in Hemmersdorf zu begrüßen.
Das Gasthaus Gellenberg hat in Hemmersdorf und seiner Umgebung eine lange Tradition. Als Silke Schalbe in den Zeiten des Milleniums dort arbeitete, entstand in ihrer Familie die Idee, dieses traditionsreiche Lokal in einem neuen Gewand wieder erstrahlen zu lassen. Und dies wurde im Jahr 2004 Wirklichkeit. Hier sollte ein Ort entstehen, wo Events aller Art durchgeführt werden können und eine gutbürgerliche Küche den Besuchern das Wohlgefühl einer typisch saarländischen Gastlichkeit geben sollte. Dafür zeichneten Rolf und Benjamin Schalbe verantwortlich. Chefin Silke und ihr Sohn Max übernahmen die Aufgaben im Servicebereich.
Um das Gasthaus für die Besucher wohnlich und gemütlich zu gestalten, wurden etliche Renovierungen und Modernisierungen durchgeführt. Die ideenreiche und stilvolle Dekoration in den Gasträumen ist ein Herzensanliegen von Silke Schalbe, und dies wird von den Gästen honoriert. Und mit der Entstehung des Biergartens, ein wahres Juwel, wurde dem Gasthaus eine Anziehungskraft verliehen, die den Ort Hemmersdorf attraktiver macht.
Die gastronomische Philosophie der Familie Schalbe basiert auf Angeboten, die mit gedämpften Preisen und dem familienfreundlichen Flair den Gast in den Mittelpunkt stellt. Um diesen Gedanken Rechnung zu tragen, hat die Familie beispielsweise die Erhöhung der Mehrwertsteuer nicht in die Preisliste übertragen. Wer zum „Gellenberg“ kommt, soll sich wohl- und zu Hause fühlen. Ob als einzelner Gast, mit der Familie oder in Gruppen, jeder hat die Möglichkeit, sich seine individuellen Wünsche zu erfüllen. Zahlreiche Büffetvarianten oder Menüs werden angeboten und sind eine Augenweide und schmecken lecker. Nicht zu vergessen ist die Spezialität des Hauses – und dies sind natürlich die allseits beliebten Hähnchen.
Die Jubiläumsfeierlichkeiten selber sollen ebenfalls ein außergewöhnliches Event werden. Als im Jahr 2022 die Band Gloomy Gaslight ihr 50-jähriges Jubiläum im Saal des Gasthauses Gellenberg feierte, wurde schon die Idee geboren, ein weiteres Konzert zu planen.
Die Musiker hatten versprochen, das Konzert Jana, die am Lock-In-Syndrom leidet, wiederum zu widmen. Sie wollen sie dabei unterstützen, einen Therapieraum finanzieren zu können. Und diesmal erklärten sich die befreundeten Bands Sunset (50 Jahre Jubiläum) und Streetlife (40 Jahre Jubiläum) bereit, mitzumachen. Dieses Mammutkonzert im Freien findet am Freitag, 21. Juni, ab 18 Uhr auf dem Gelände des Gasthauses statt. Der Eintritt ist frei.
Vor Ort oder schon im Vorfeld können die Besucher freiwillig für Jana spenden. Am Sonntag, 23. Juni, ab 11 Uhr, spielen die Scheidbergmusikanten mit stimmungsvoller Blasmusik auf. Danach klingen die Feierlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre aus.
Die Familie Schalbe erwartet mit Spannung dieses Juniwochenende und würde sich freuen, wenn viele Besucher mitfeiern und die außergewöhnlichen Musikangebote anlässlich des 20-jährigen Jubiläums im Gasthaus Gellenberg miterleben wollen.