Abnehmen mit "Teezempic" Matetee als Wundermittel?
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01. Mai 2024, 18:48 Uhr
Durch den erdigen und oft bitteren Geschmack kann Mate-Tee nicht jeden überzeugen, dabei könnte es sich lohnen den morgendlichen Kaffee durch eine Tasse des südamerikanischen Getränks zu ersetzen. Der Tee enthält nämlich ähnlich viel Koffein wie Kaffee und soll obendrein die Fettverbrennung fördern und den Appetit hemmen.
So gesund ist Mate wirklich
Im Netz wird der Tee mit der Abnehmspritze Ozempic verglichen und deshalb auch als "Teezempic" bezeichnet. Mehrere Studien aus Norwegen, Südkorea und Brasilien kommen ebenfalls zu dem Ergebnis: Matetee fördert die Fettverbrennung und hilft beim Abnehmen.
Für Ernährungsberater Dr. Duane Mellor ist laut "Daily Mail" unklar, ob es wirklich die enthaltenen Antioxidantien sind, die zur Fettverbrennung beitragen, oder lediglich das Koffein im Matetee. Auch die Verbraucherzentrale ist skeptisch, ob Mate wirklich zu der versprochenen Gewichtsreduktion beitragen kann - es fehlt an aussagekräftigen Studien.
Der Mate-Tee soll aber noch einen weiteren Vorteil gegenüber Kaffee haben: Da das Koffein in Mate gebunden ist, wird es nur langsam freigesetzt. Dadurch wirkt es nicht so stark wie im Kaffee, hält aber länger an und auch der "Absturz" danach ist nicht so stark.
Was ist Mate eigentlich? Der Matestrauch ist eine Stechpalmenart und hat seinen Ursprung in Südamerika. Hier ist der Aufguss aus den getrockneten Blättern besonders beliebt. Mate gibt es aber nicht nur als Tee, sondern auch in Erfrischungsgetränken und Nahrungsergänzungsmitteln. Mate ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, enthält aber auch Koffein, Theobromin und Theophyllin.
Krebsrisiko durch Anthrachinon: Ist Matetee gefährlich?
Studien aus den Jahren 2017 und 2023 warnen davor, dass Mate-Produkte mit krebserregenden Stoffen, wie Anthrachinon und polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK), belastet seien. Grüner, ungeräucherter Mate (Yerba Mate) sei dabei ungefährlicher als geräucherter oder gerösteter Mate, der oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.
Auch die Temperatur des Tees soll das Krebsrisiko erhöhen. Es lohnt sich deshalb, den Tee vor dem Trinken etwas abkühlen zu lassen, zumal eine kleine Studie der Universität Freiburg nahelegt, dass der Tee erst kalt den größten Effekt auf den Stoffwechsel und die Fettverbrennung hat.
Madonna, Lionel Messi und Co.: Diese Stars schwören auf den Tee!
Neben Berühmtheiten wie Gisele Bündchen, Barack Obama und Papst Franziskus, schwören besonders Fußballer auf den koffeinhaltigen Tee. Lionel Messi zeigt sich auf Instagram immer wieder mit seinem bevorzugten Getränk, auch David Beckham hat sich von ihm anstecken lassen.
Fazit zum Wundermittel "Teezempic"
Ob Mate nun wirklich die Fettverbrennung fördert oder nicht: Der Tee allein macht nicht schlank, sondern kann lediglich beim Abnehmen unterstützen - allein durch den Placebo-Effekt. Das wichtigste Mittel zum Erfolg bleiben Sport und Ernährung. Auch aufgrund der möglichen krebserregenden Inhaltsstoffe sollte der Tee lieber kalt und nur in Maßen genossen werden.
Dieses Thema im Programm: Das Erste | BRISANT | 29. April 2024 | 17:15 Uhr