Hilden · Diese Idee kam im vergangenen Jahr durchaus gut an, sodass nun die Fortsetzung folgt: Für das „Pop-Up-Bistro“ am Wilhelm-Fabry-Museum stehen drei Termine fest. Los geht es schon in der kommenden Woche.
Das „Pop Up Bistro“ soll auch in diesem Jahr auf dem Hof des Wilhelm-Fabry-Museums an der Benrather Straße 32 in Hilden stattfinden. Der erste Termin ist für Donnerstag, 16. Mai, ab 17 Uhr geplant, dann hoffentlich bei strahlendem Sonnenschein. „Farbenfroh und blumenreich soll es werden“, versprechen die Veranstalterinnen. Zeitgleich zum Bistro wird im Rahmen einer Familienaktion ein Färberbeet im Garten des Museums angelegt. Aus den Pflanzen soll im Spätsommer Farbe gewonnen werden.
Und auch darum kümmert sich das Freiraum Catering: Es entwickelte ein kulinarisches Konzept, für das ein Hochbeet mit Kräutern bestückt wurde. Es handelt sich hierbei um einen Akt mit einem konkreten historischen Bezug, denn die Anpflanzungen entsprechen den Kräuterarten, die Marie Colinet und Wilhelm Fabry einst zur Herstellung ihrer Arzneien verwendeten.
Das erste Pop-Up-Bistro des Jahres begleitet die Band Two Is A Crowd. Für seine Musik brauche das Duo lediglich Gesang, Gitarre und Schlagzeug sowie gute Laune, verspricht Veranstalterin Sandra Kiwitz. Fest steht, dass bei den weiteren Terminen in diesem Jahr (20. Juni und 22. August) das kulinarische Angebot stets auf die aktuelle Ausstellung im Museum Bezug nehmen soll. Und sollte das Wetter nicht mitspielen, findet das Bistro im Fassraum des Museums statt.