Ein Krabbenbrötchen kostet aktuell neun bis zwölf Euro. Der Preis ist deshalb so hoch, weil die Krabbenfischer bislang nicht viel fangen konnten. 2023 haben Gastronomen für das gepulte Kilo noch 49 Euro bezahlt, jetzt zahlen sie laut Gaststättenverband 64 Euro. Bernd Gadermann vom Dehoga Dithmarschen spricht davon, dass Krabben zum Gold der Meere geworden seien. Viele Gastronomen haben sie deshalb ganz von der Karte genommen oder verlangen höhere Preise. Die Krabbenfischer rechnen damit, im Juni oder spätestens Juli wieder auf mehr Krabben zu stoßen. Dann würden die Preise auch wieder sinken.