Von israelischen Spezialitäten bis zu afrikanischen Eintöpfen und süßen Leckereien: Auf dem Streetfood-Festival an der Breitenbachstraße kommen Feinschmecker auf ihre Kosten.
Direkt zum Start des Festivals hat sich eine Schlange vor dem Stand von Kia Ezadian gebildet.
Ezadian verkauft hier „Korean Corn Dogs“ – mit Teig ummantelte und frittierte Würstchen oder Käsestangen, die mit asiatischen Soßen serviert werden. Das Gericht ist vor allem in den Sozialen Medien aktuell sehr beliebt.
Süß wird es bei Robert Ackermann und seinem Stand „Mellow Monkey“.
Die flambierten und mit Eis ummantelten Marshmallows sind auch was fürs Auge.
Bei „Kikeriki“ wird vor allem auf Hähnchen gesetzt – von zitronig und knusprig bis zu zart geschmort oder gebraten.
Laura Pergjoka (25) und Stefan Herrmanns (22) teilen sich „Katchapuni“.
Die israelische Veggie-Pita wird von Alfred Alabassio mit Avocado, Blumenkohl, Frischkäse und Kichererbsen zubereitet.
Bier- und Ciderspezialitäten gibt es bei der „Craft Beer Bar“. Michael Steckbein (l.) und Gerald Walter bieten hier unter anderem einen „Waldbeeren-Cider“ und ein Bier an, das mit Honig verfeinert wurde.
Bei „The BBQ Brothers“ gibt es authentisches amerikanisches Barbecue. Angeboten werden zum Beispiel Burger mit Rinderbrust, hausgemachter Krautsalat und eine selbst gemachte Barbecue-Soße.
Und bei „Mama Joes Kitchen“ gibt es zum Beispiel Jollof Reis, Reis mit cremiger Erdnusssauce oder süße Puff-Puff Bällchen.
Treibende Kraft hinter dem Plan, das Festival nach Mönchengladbach zu holen, war Youtuber Frederic Fieger-Viehof – auch bekannt als „Sturmwaffel“. „Er ist der Grund, warum wir hier sind“, sagt Festival-Initiator Till Riekenbrauk.
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