Meckel · Weil seine Spargelgerichte überteuert seien, wird Thomas Herrig im Internet angegriffen. Zu Unrecht, sagt er. Und legt mit voller Transparenz seine Kalkulation offen.
Thomas Herrig ist niemand, der vor einer Diskussion zurückschreckt. Manchmal, da thematisiert oder unternimmt er Dinge, bei denen fast schon absehbar ist, dass es in sozialen Medien zu Diskussionen kommt. Zweimal war ihm das bisher passiert. Die Themen: einmal Corona-Einschränkungen, einmal Veganisierung seiner Speisekarte.