10 Franken: So viel kostet aktuell eine Liter-Flasche Olivenöl der Coop-Billigmarke Prix Garantie. Vor gut zwei Jahren lag der Preis bei nicht mal der Hälfte: Fr. 4.10 zahlte man im Dezember 2021 für dasselbe Produkt. In den letzten sechs Monaten ist der Preis um ganze 45 Prozent angestiegen.
Auch bei anderen Marken steigen die Preise in schwindelerregende Höhen. Bei Extra-Vergine-Ölen liegt der Anstieg zum Teil deutlich über 50 Prozent. Selbst bei den Discountern ist die Situation vergleichbar. Olivenöl wird zum Luxusgut. Wieso?
Begehrte Ware für Diebe
Schuld ist die schlechte Ernte in den Mittelmeerländern. Besonders in Spanien, weltweit grösster Olivenöl-Produzent, hat sie sich in der Saison 2022/2023 fast halbiert. Grund waren extreme Hitze und Wassermangel, unter denen die Olivenbäume litten. Hinzu kamen gestiegene Produktionskosten. Ähnlich sah es in Italien und Griechenland aus.