Wie bitte? Darum solltest du morgens keine Bananen essen!
Ob nun die Bananen im Müsli oder ein Bananenshake? So starten wir gesund in den Tag! Oder? Ein Ernährungsexperte warnt davor, morgens Bananen zu essen.
Dr. Daryl Gioffre hat im Online-Magazin "Byrdie" behauptet, dass Bananen aufgrund ihres Zuckergehalts nicht vorteilhaft sind. Bananen enthalten etwa 25 Prozent Zucker und sind auch relativ säurehaltig. Dies führt zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, gefolgt von einem ebenso schnellen Abfall, was zu Müdigkeit und Heißhungerattacken führen kann. Dies ist jedoch keine neue Erkenntnis.
Warum du am Morgen keinen Bananen essen solltest …
Doch es ist nicht notwendig, Bananen vollständig aus der Ernährung zu streichen. Bananen sind reich an gesunden Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium, die eine positive Wirkung auf die Muskeln und Nerven haben. Darüber hinaus deckt eine 100-Gramm-Banane etwa 12 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitamin C und unterstützt die Verdauung. Sie liefert auch wichtige Vitamine wie A, K und B.
Für Liebhaber:innen von Bananen gibt es immer noch Möglichkeiten, sie in eine ausgewogene Ernährung einzubeziehen. Dr. Gioffre empfiehlt, reife Bananen mit Gewürzen oder gesunden Fetten zu kombinieren, da dies dazu beiträgt, den Sättigungseffekt zu verlängern und Heißhunger vorzubeugen. Wie wäre es also das nächste Mal mit einem Bananenshake, der eine großzügige Portion Zimt enthält? Es schmeckt ausgezeichnet!
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Gesunder Bananen-Mandel-Shake am Morgen
Zutaten für 1 Portion
1 mittelgroße Banane, gefroren
1 El Mandelbutter
50 g fettarmer Naturjoghurt
200 ml fettarme Milch
1 TL Chia Samen
Honig zum Abschmecken
Eis
Und so funktioniert's:
Alle Zutaten in einem Mixer geben und fein pürieren. Und fertig ist ein leckerer Mandelshake!
Wenn du also nicht auf den Genuss von Bananen verzichten möchtest – übrigens sind Bananen nach Äpfeln die zweitbeliebteste Frucht in Deutschland –, solltest du darauf achten, wie du sie zubereitest oder zu welchem Zeitpunkt du sie isst. Egal, ob du sie als Nachmittagsdessert oder als Snack vor dem Schlafengehen genießt, Bananen sind zu diesen Tageszeiten definitiv eine akzeptable Wahl. Und wenn du bisher gut damit gefahren bist, morgens Bananen zu essen, gibt es keinen Grund, davon abzulassen.