Die Frostschäden bei der Erdbeerernte waren heuer gering, Vlies-Abdeckung und Folientunnel halfen gegen die Kälte. Doch auch die Teuerung macht vor den Obststräuchern nicht halt: Was das Gros der Preissteigerung ausmacht, und wo man wie viel für die süßen roten Früchte bezahlt, erfahren Sie hier.
„Weil die Erdbeeren heuer schon so bald zu reifen begonnen haben, mussten wir das Stroh schon früh ausbringen“, so Rudolf Wiesmayr vom Meindlhumerhof in Scharten. „Mit der Kälte war das ein großes Problem, weil das Stroh die Bodenwärme isolierte.“ Glücklicherweise konnte der Obstbauer durch ein Vlies die Pflanzen vor den leichten Minusgraden schützen, sodass die meisten Erdbeeren überlebten.