In den vergangenen zwei Wochen fand ein richtiger Prüfungsmarathon in der Kärntner Tourismusschule (KTS) statt. Die praktischen Prüfungen sind Teil der Reife- und Diplomprüfung und sowohl die Studierenden der Kollegklasse als auch die Schüler der vierten Klassen zeigten ihr Können. Vorbereitet hat sich der Nachwuchs im Zuge des Abendrestaurants. Viele von ihnen haben zudem bereits praktische Zertifikate, wie den Jungsommelier, den Jungbarkeeper, den Biersommelier und den Barista absolviert sowie die jährlichen Sommerpraktika gemeistert. Bei den Prüfungsessen konnten sich nun neben zahlreichen Ehrengäste und auch ihre Eltern überzeugen.
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