Bilder aus dem Stall, die nicht aus der Werbung kommen, vermitteln oft ein trügerisches Bild. Das belegt auch eine Studie. Denn während der Landwirt gesunde und entspannte Tiere sieht, nimmt der Konsument krankes Vieh wahr. Warum Bauern um ihr Image kämpfen, ihre Existenzen stark bedroht sind und warum sich Tierwohl und Umweltschutz auch widerspricht.
Etwa 16.000 Tierhaltungsbetriebe gibt es in Niederösterreich. Im Kampf um hohes Konsumenten-Vertrauen sind 6570 von diesen – etwa 41 Prozent – auch Mitglied beim AMA-Gütesiegel, wofür österreichweit alle 30 Minuten ein Bauer kontrolliert wird.