Der Steirerlaib ist ein Roggenmischbrot, das 18 steirische Bäckereien nach gleicher Rezeptur herstellen. Seit 2017 führt SPAR den Steirerlaib im Sortiment. Heuer wurde die Million geknackt: Das regionale Erfolgsprodukt ging insgesamt über 1 Million Mal über die Ladentische von SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR. Der Steierlaib steht für die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit lokalen Bäckereien und dient außerdem einem guten Zweck. 2024 gingen im mehrwöchigen Steierlaib-Aktionszeitraum 8.000 Euro als Spende an die VinziWerke.
Holzer: „Forcieren die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben“
Der Kilopreis für das lokal produzierte Roggenmischbrot beträgt 4,20 Euro, es ist im Ganzen oder frisch aufgeschnitten erhältlich. 18 steirische Bäckereibetriebe stellen die Brotspezialität nach der gleichen Rezeptur her. Jede der 18 Bäckereien beliefert die jeweils im Umkreis liegenden SPAR-Standorte täglich frisch. An Bord sind beispielsweise die INTERSPAR Bäckerei aus Puntigam und die Bäckerei Schneider aus Wettmannstätten. Mag. Christoph Holzer, Geschäftsführer SPAR Steiermark, sagt: „Wir sagen Ja zu steirischer Qualität und forcieren die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben. Die 18 Bäckereien, die den Steirerlaib produzieren, sind meist familiengeführte Kleinstbetriebe und stehen für echtes Bäckerei-Handwerk.“
Jahr für Jahr Gutes tun mit dem Steierlaib
Ein Teil der Steierlaib-Erfolgsgeschichte ist auch der soziale Aspekt: SPAR führt jedes Jahr mehrere Wochen lang eine Verkaufsaktion zugunsten einer karitativen Initiative durch. Dieses Jahr waren die VinziWerke Steiermark Kooperationspartner. Pro verkauftem Steirerlaib gingen 50 Cent an die VinziWerke, die sich mit aufsuchender Sozialarbeit aktiv gegen die Armut einsetzen. Aktuell sind unter dem Dach der VinziWerke 40 Einrichtungen und Projekte untergebracht und SPAR konnte eine Spende von 8.000 Euro übergeben.
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