Kräuterwissen von der Zammer Kräuterhex
Das Wissen um Kräuter und Heilpflanzen hat in Tirol eine jahrhundertelange Tradition. Auch Kräuterhexe Michaela Thöni-Kohler hat schon in ihrer Kindheit von ihrem Großvater viele seiner Geheimnisse gelernt und dann weiter perfektioniert.
In ihrem über 100 Jahre alten urigen Kräuterstadl in Zams im Tiroler Oberland gibt sie in diesem Kurs ihr spezielles Wissen zu Gartenkräutern weiter, die sie auch in ihrem eigenen, wunderbaren Garten so naturnah wie möglich anbaut, erntet und verarbeitet. Sie verrät bei ihrem Erlebnisvortrag zum aktiv Mitmachen alles über die richtigen Erntezeiten, das Trocknen, das Ansetzen von Essenzen oder das Zubereiten von vielen verschiedenen Köstlichkeiten, die sich auch gut als Geschenke eignen.
So erfährt man alles über die Heilwirkungen der Küchenkräuter und wie man diese am besten für sich und seine Familie nutzen kann – etwa nach dem Motto gesunde Kräuter in den Speiseplan einbauen. Natürlich kann vieles davon auch gleich gemeinsam probiert und genossen werden – und für zuhause sind die wichtigsten Informationen und Rezepte in einem feinen Handout zusammengefasst.
Wir verlosen 1 x 2 Plätze beim Erlebnisvortrag "Küchenkräuter ernten & zu Delikatessen und Heilmitteln verarbeiten" am 20. Juni 2024, 19.00 bis 20.30 Uhr bei der Zammer Kräuterhex in Zams.
Entdecken Sie, wie Sie verschiedene Küchen- und Gartenkräuter optimal nutzen und sie in Delikatessen und Heilmitteln verwandeln können.
Erfahren Sie, wann der optimaler Erntezeitpunkt ist, wie man Pflanzen und Kräuter am besten trocknet und lernen Sie verschiedene Verarbeitungsarten kennen.
Inkludiert sind:
• Erlebnisvortrag
• Handout
• Kostproben
Referentin: Mag.a Michaela Thöni-Kohler, Zammer Kräuterhex, Autorin
Teilnahmeschluss ist der 05. Juni
Teilnahmeberechtigt sind Verbraucher im Sinne des KSchG ab 18 Jahren, die weder Mitarbeiter des Kooperationspartners noch des KURIER oder mit diesem verbundener Unternehmen sind. Der/Die Gewinner wird/werden unter allen rechtzeitig eingelangten Einsendungen mittels Ziehung unter Ausschluss des Rechtswegs ermittelt und persönlich verständigt; darüber hinaus wird über das Gewinnspiel keinerlei Korrespondenz geführt.
Eine Barablöse von Sach- oder Dienstleistungspreisen ist nicht möglich, deren Verwendung bzw. Inanspruchnahme erfolgt stets auf Gefahr des/der Gewinner/s. Der Gewinnspielveranstalter übernimmt keine Haftung für Datenübertragungsdefekte bei der Teilnahme bzw. bestimmte Eigenschaften oder Funktionen der von Dritten zur Verfügung gestellten Gewinne; Gewährleistungs- oder Schadenersatzansprüche wegen angeblicher Leistungsmängel sind an den jeweils angegebenen Kooperationspartner (Hersteller/Anbieter) zu richten. Für die Entrichtung allfälliger mit dem Gewinn verbundener Steuern oder sonstiger gesetzlicher Abgaben hat/haben der/die Gewinner zu sorgen.
Die Übermittlung falscher Daten im Zuge des Gewinnspiels kann ebenso wie jeder Manipulationsversuch, zB verdeckte Mehrfacheinsendungen derselben Person, zum Ausschluss des Betreffenden von der weiteren Teilnahme führen. Der jederzeitige Abbruch des Gewinnspiels, insb. wegen technischer oder rechtlicher Probleme, bleibt vorbehalten.
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Gewinnspielveranstalter ist die KURIER RedaktionsgmbH & Co KG, Leopold-Ungar-Platz 1, 1190 Wien. Bei inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte per eMail an marketing@kurier.at. Bei technischen Fragen dürfen wir Sie an technik@kurier.at verweisen.