90 Prozent Verluste Nach Frost: Totalausfälle in Teilen der Obsternte erwartet
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16. Mai 2024, 12:18 Uhr
Nach den Frostnächten im April rechnen die Obstbauern in Sachsen-Anhalt mit massiven Ernteausfällen von bis zu 100 Prozent. Bei Äpfeln, Kirschen, Aprikosen, Pflaumen und Co. sind trotz großer Anstrengungen fast alle Blüten erfroren. Das wird sich auch auf den Verkaufspreis vom Obst auswirken.
- In Sachsen-Anhalt fallen aufgrund von Frostschäden bis zu 100 Prozent der Obsternte aus.
- Trotz zahlreicher Schutzmaßnahmen sind viele Blüten erfroren.
- Obstbauern rechnen mit steigenden Preisen und hohen finanziellen Schäden.
Die Obstbauern in Sachsen-Anhalt fürchten massive Ernteausfälle von bis zu 100 Prozent. Grund sind die stundenlange Minusgrade in den letzten April-Nächten, die große Schäden an den Obstblüten angerichtet haben.
Kompletter Ausfall bei Aprikose
In ganz Sachsen-Anhalt berichten die Obstbauern von den katastrophalen Folgen des Frostes. Im Süden des Landes sagte Obstbauer Axel Neutag von der Obstproduktion Höhnstedt MDR SACHSEN-ANHALT, die Aprikosenernte falle dieses Jahr komplett aus. Bei Kirschen und Pflaumen betrage der Ernteausfall voraussichtlich etwa 90 Prozent. Bei Äpfeln und Birnen sehe es etwas besser aus.
Trotz Schutzmaßnahmen: Schäden an Blüten extrem
Die Schutzmaßnahmen, mit denen die Obstbauern versucht haben, die Bäume vor dem Frost zu schützen, haben größtenteils nicht ausgereicht. Der Stendaler Obstbauer André Stallbaum sagte MDR SACHSEN-ANHALT, dass er mit verschiedenen Methoden versucht habe, seine Obstbestände vor dem Frost zu schützen. Beim Steinobst habe er etwa mit Feuertonnen zwischen den Bäumen gearbeitet. "Trotz der Feuer, die wir da gemacht haben, sind allerdings Schäden entstanden", sagt Stallbaum.
Auf einem kleinen Teil der Apfelflächen habe er auf Frostschutzberegnung gesetzt. Das Wasser bildet dabei einen schützenden Eispanzer um die Blüten. "Wir haben gemacht, was wir machen konnten, mehr ging nicht", betont Stallbaum. Trotz aller Maßnahmen habe es erhebliche Ausfälle gegeben.
Steigende Preise beim Obst erwartet
Sabine Hornemann vom Obsthof Hornemann in Sülzetal rechnet damit, dass die Totalausfälle bei der Ernte insbesondere bei Äpfeln zu großen Preissteigerungen führen werden. Auch auf ihrem Hof erwartet sie extreme Ernteausfälle.
Bei den Pflaumen gebe es dieses Jahr einen Totalausfall und bei den Sauerkirschen seien die Frostschäden so massiv, dass "wir keine Leiter an die Bäume stellen werden, weil es einfach zu wenige Früchte sind und der Ernte-Aufwand zu groß", so Hornemann. Die Ernteausfälle bei Äpfeln und Aprikosen auf ihrem Obsthof schätzt sie in diesem Jahr auf etwa 80 bis 90 Prozent.
MDR (Martin Naß, Leonard Schubert, Stefan Bringezu, Bernd-Volker Brahms, Kevin Poweska, Grit Lichtblau, Lilli Love West)
Dieses Thema im Programm: MDR SACHSEN-ANHALT – Das Radio wie wir | 16. Mai 2024 | 08:00 Uhr