Die Hofkäserei Belrieth hat bei Eigenkontrollen schädliche Bakterien auf ihrem Weichkäse gefunden. Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächter Immunabwehr sind davon besonders bedroht.
Die Hofkäserei Belrieth hat auf insgesamt 16 verschiedenen Käsesorten den Krankheitserreger „Listeria monocytogenes“ gefunden. Beim Menschen verursachen die Bakterien bei Infektion zumeist innerhalb von 14 Tagen Durchfall und Fieber. Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächter Immunabwehr können einen schweren Krankheitsverlauf mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung haben.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit empfiehlt Personen, die den Käse gegessen haben und Symptome entwickeln, ärztliche Hilfe aufzusuchen und auf eine mögliche Listerieninfektion hinzuweisen.
Rückruf gestartet
Wegen der Erreger führt die Hofkäserei Belrieth auch einen freiwilligen Rückruf verschiedener Weichkäsesorten durch. Folgende Produkte gelten als möglicherweise belastet:
Die Loskennzeichnung beziehungsweise Chargennummer aller betroffenen Produkte lautet 26032024.