Der „Super-Tag“ der Bamberger Gärtnereien
Bei der Eröffnung am Sonntagmorgen würdigte Oberbürgermeister Andreas Starke die Bamberger Gärtnereien auf ganz besondere Weise: „Der Tag der Superhelden heißt bei uns Tag der offenen Gärtnereien“, betonte der OB und spielte damit auf den Superhelden-Tag an, der zeitgleich vor allem in den USA gefeiert wird. „Das passt perfekt. Schließlich sind unsere Bamberger Gärtnerinnen und Gärtner die Helden unseres Welterbes“, so der OB. Und diese Helden wollten am Sonntag zahlreiche Besucherinnen und Besucher erleben. Der Aktionstag der Interessengemeinschaft (IG) Bamberger Gärtner hat tausende Interessierte in die teilnehmenden Betriebe gezogen. „Ein voller Erfolg“, wie IG-Sprecher Thomas Schmidt bilanziert.
Zwölf Betriebe präsentierten ihr Angebot aus Gemüse, Obst, Kräuter- und Zierpflanzen unter dem Motto „Mit uns ins neue Gartenjahr!“ und gaben Besucherinnen und Besucher Einblick in das historische Gärtnerviertel. Von selbstgebackenen Kuchen über spanische Burittos und fränkischen Spezialitäten wie Bratwurst vom Grill bis zu speziell kreierten Gärtnercocktails sowie einem bunten Mitmach-Angebot war wieder viel Abwechslung geboten.
Toll auch der Einblick in die Hofläden wie dem von Zimmers Obstgarten in der Hohe-Kreuz-Straße im Berggebiet, wo die Eröffnung in diesem Jahr stattfand. Auch die Regionalkampagne „Genussla“ von Stadt und Landkreis Bamberg war im Hof der Familie Bauer mit einem Stand vertreten.
„Wir sind in diesem Jahr hoch zufrieden“, bilanziert Thomas Schmidt, Sprecher der veranstaltenden IG Bamberger Gärtner. Das Interesse sei riesig gewesen. Der IG-Sprecher geht von rund 10.000 Besucherinnen und Besuchern aus. „Vor allem war es total entspannt, kein Stress, keine Hektik, obwohl sehr viel los war“, freut sich Schmidt über die angenehme Atmosphäre. Etliche Anregungen für Balkon, Garten und Kochtopf konnten sich die Besucherinnen und Besucher holen. Viele nahmen Blühpflanzen, Stauden und Salat- und Gemüsejungpflanzen direkt mit nach Hause. Die zahlreichen Mitmachaktionen machten nicht nur den Kindern Spaß.
Unterstützt wurde der Tag der offenen Gärtnereien erneut vom Zentrum Welterbe Bamberg. Dessen Leiterin Dr. Simona von Eyb unterstrich die Wichtigkeit der Gärtnerinnen und Gärtner für die Welterbestadt. „Die jahrhundertlange Tradition des urbanen Gartenbaus in Bamberg zeigt, wie vielfältig das Welterbe ist. Die Gärtnereien bewahren ein unglaubliches Wissen über die Natur und sind ein Vorbild für die nachhaltige Nutzung des Landes. Sie beindrucken vor allem durch die große Leidenschaft der Menschen, die diese Tradition am Leben erhalten haben“, so die Welterbemanagerin. Thomas Schwarz von der VR Bank Bamberg-Forchheim gab zur Freude von IG-Sprecher Thomas Schmidt bekannt, dass der Sponsor den besonderen Tag der Bamberger Gärtner auch weiterhin unterstützen wird.
Wer sich über die teilnehmenden Gärtnereien, die historische Gärtnerkultur sowie den Gärtnerrundweg informieren möchte, kann dies in der fünften Auflage des Gärtnerstadtführers tun. Erhältlich ist der beliebte Guide durch Bambergs Gärtnerstadt unter anderem in den Auslagen der Bamberger Gärtnerinnen und Gärtner sowie im Welterbe-Besuchszentrum auf den Unteren Mühlen – und natürlich als Download auf der Homepage der Interessengemeinschaft www.gaertnerstadt-bamberg.de.