Kaffeebaron Andrea Illy erzählt, warum Espresso in Italien viel zu billig ist, wieso er ein Problem mit Fairtrade hat und warum die Chinesen immer mehr Kaffee trinken.
Signore Illy, die Italiener sind stolz auf ihren Kaffee, die Österreicher auf ihre Kaffeehauskultur. Was bevorzugen Sie, eine Melange in einem Wiener Kaffeehaus oder einen Espresso an einer italienischen Autobahnraststation?
Andrea Illy: Ich bevorzuge immer einen guten Espresso.
Wie viele davon trinken Sie jeden Tag?