Die Beste in Deutschland: Was Marie Meir an Hauswirtschaft begeistert
Plus Marie Meir von der Berufsschule Maria Stern in Augsburg ist Deutschlands beste Nachwuchs-Hauswirtschafterin. Wie die 19-Jährige Vorurteilen und Klischees begegnet.
Die Großküche ist blitzsauber und aufgeräumt. Spuren des eben beendeten Kochunterrichts sind nicht mehr zusehen. Es ist kurz nach Mittag an der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern in Augsburg. Marie Meir aus Gablingen macht hier eine Hauswirtschaftsausbildung – und das so erfolgreich, dass sie kürzlich sogar zu besten deutschen Nachwuchs-Hauswirtschafterin gekürt wurde. Was begeistert die 19-Jährige an der Hauswirtschaft, trotz mancher Vorurteile?
Die Spannung stieg, als die Jury Ende März nacheinander die Siegerinnen der deutschen Juniorenmeisterschaft der Hauswirtschaft aufrief. "Ich war sehr aufgeregt", erinnert sich Marie Meir. Bereits als die Viertplatzierten – neun der zwölf Endrundenteilnehmerinnen teilten sich diesen Platz – von der Jury geehrt wurden, war für Meir und die Berufsfachschule Maria Stern klar, dass sie Großes geleistet hatte. Und auch unter den letzten Drei setzte sie sich gegen ihre Mitstreiterinnen aus Baden-Württemberg und Niedersachsen durch. Damit, dass sie am Ende den ersten Platz erreichen würde, habe sie nicht gerechnet, sagt Meir.
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