Aus dem ehemaligen Elternbetrieb Hotel Antonius in Kaprun entsteht das Soulsisters‘ Hotel. Weitergeführt wird es in dritter Familiengeneration von den Geschäftsführerinnen Jessica Leitner-Reitzer (30) und Jennifer Franic-Reitzer (28). Das Schwestern-Duo möchte eine moderne Interpretation alpiner Gastfreundschaft umsetzen. Das im Zentrum von Kaprun gelegene 4-Sterne-Superior-Style-Hotel liegt am hauseigenen Naturteich und verfügt über „Feel-Good-Areas“ sowie 56 Zimmer.
Das À-la-carte-Restaurant Soulsisters’ Kitchen vereint traditionelle Küche mit exotischen Superfoods und internationalen Einflüssen. Unter der Leitung des 24-jährigen Küchenchefs, Jakub Radina, soll hier das Haubenrestaurant „Why Not – Gourmetfood Darling?”mit sechs Tischen entstehen.
PA/red