In der Nachkriegszeit kam viel Gemüse auf den Teller. Aber wenigstens einmal in der Woche, am heiligen Sonntag, sollte es ein richtiges Stück Fleisch sein.
Es gibt sie immer noch, die „Braten-Soße“ von Maggi. Nur heißt sie mittlerweile „Delikatess Sauce zu Braten“. Das soll nach vornehmer Küche klingen.