Elten · Am Deutschen Mühlentag erklärten ehrenamtliche Müller, wie die Mühle auf dem Möllenbölt in Elten funktioniert. Die Besucher packten am Pfingstmontag kräftig mit an. Und sie erfuhren, was das Monument mit McDonald’s zu tun hat.
Die Gerritzens Mühle auf dem Möllenbolt in Elten ist überaus zuverlässig. Seit 1848 drehen sich die Flügel. Und gäbe es nicht längst hochtechnisierte Maschinen dafür, würde sie noch immer Weizen zu Mehl mahlen. Und dennoch: Bis die Mühle einmal in Schwung ist, dauert es. Am Montag, am Deutschen Mühlentag, benötigten die ehrenamtlichen Müller rund um Frank Heeren knapp eine Stunde.
„Man muss erst einmal kontrollieren, ob alles in Ordnung ist, und alles mit Schweineschmalz schmieren“, sagte Heeren. Und die Flügel mussten an den Nord-Ost-Wind herangeführt, die Segel aufgezogen werden – kein leichtes Unterfangen. Aber das Ergebnis ließ sich sehen: Die Mühle drehte sich unaufhörlich, die Flaggengirlande, vor einigen Jahren von Kindern der Eltener Luitgardisgrundschule mit Frühlings- und Mühlenmotiven bemalt, flatterte durch den Wind.
„Das ist harte Arbeit – daher waren wir froh, dass viele Besucher gleich mitangepackt haben. So war es für uns leichter“, sagte Peter Ronge. Einige kletterten sogar in die Flügel, um die Segel zu spannen. Und bei der „Arbeit“ wurde den Gästen gleich auch die Arbeitsweise der Mühle erklärt. Dass heute noch Schweineschmalz zum Einsatz kommt, ist bewusst gewählt. „Wir wollen die Mühle so präsentieren, wie es früher tatsächlich war. Und damals gab es eben keine Mineralöle oder Fette, und schon gar keinen Strom“, sagte Heeren, der als ehrenamtlicher Müller tätig ist. Am Mühlentag nehme man immer wieder gerne teil, schließlich könne man so Interesse für das Fach wecken. „Der Beruf des Müllers stirbt in Deutschland leider aus.“ Im Wirtschaftsjahr 2022/23 vermahlten bloß noch 176 deutsche Handelsmühlen rund neun Millionen Tonnen Getreide – fünf Mühlen weniger als im Vorjahr. „Die Maschinen haben übernommen“, sagte Heeren.
Es sei wichtig, dass die Eltener Mühle erhalten bleibt, immerhin ist sie eine der wenigen übriggebliebenen Exemplare dieser Baugattung im Rheinland, bei denen die Technik des Mahlens mit Windkraft ablesbar ist. Liebevoll spricht Heeren auch von einem Oldtimer, oder gar von einer alten Dame. Die Mühle sei ein wenig eitel, sie benötige viel Pflege, Aufmerksamkeit und Liebe. „Aber sie gibt auch unheimlich viel zurück“, sagte er.
Und nicht nur in der Mühle gab es am Montag für Besucher eine Menge zu entdecken. Draußen konnte man sich beim Bogenschießen ausprobieren, am Nachmittag traten ein Zauberkünstler und ein Musiker auf. Und auch das benachbarte Mühlencafé war gut gefüllt. Frank Heeren meinte: Gewissermaßen sei die Gerritzens Mühle wie die riesigen Schilder von McDonald’s an Autobahnen. „Die Leute fahren vorbei und sehen, auch in weiter Entfernung, die Mühle. Aus Interesse steuern sie uns an, und landen dann auch im Café für Kaffee und Kuchen“, sagte Heeren. Bessere Werbung könne es kaum geben. Und die Gäste kommen nicht nur aus Emmerich und Umgebung. „Im Gästebuch finden wir mittlerweile zig verschiedene Sprachen“, sagte Ronge.